12.28 魚頭豆腐火鍋,冬天用餐不錯的選擇

分享生活,分享美食,大家好,又到了我們一起分享的時間了。今天週六,沒有上班,沒有實際的績效,在處理一個客戶的客訴,還沒有處理完。希望在新年到來之前一切都能搞定。今天有一個客戶詢浮漂的價格,正在確認中。其它的就沒有什麼了。

一起分享美食吧:

用料:魚頭,生薑,植物油,豆腐,青紅辣椒,食鹽、

做法:1.魚頭處理乾淨,生薑切片,青紅辣椒切段備用。

2.大火熱鍋,加植物油燒熱,生薑煸香,魚頭下鍋兩面煎黃,加食鹽,加清水煮,豆腐切塊下鍋,煮開煮熟後青紅辣椒段下鍋一起煮開增味,倒入火鍋,小火慢燉,即可食用。

魚頭豆腐火鍋,冬天用餐不錯的選擇


用料:白蘿蔔,植物油,食鹽,生抽,老抽

做法:1.白蘿蔔洗淨切塊備用。

2.大火熱鍋,加植物油燒熱,白蘿蔔塊下鍋翻炒,加食鹽,生抽,老抽調味,加水燜煮收汁,煮熟後出鍋裝碗,撒上蔥花即可食用。

魚頭豆腐火鍋,冬天用餐不錯的選擇


用料:花菜,植物油,食鹽,生抽

做法:1.花菜洗淨切成小朵下鍋氽水撈起備用。

2.大火熱鍋,加植物油燒熱,花菜入鍋翻炒,加食鹽,生抽調味,炒熟後出鍋裝盤即可。

魚頭豆腐火鍋,冬天用餐不錯的選擇


今天就和大家一起分享了這三款家常美食,在冬天,吃個火鍋,還是不錯的選擇,如果您也喜歡,可以試著在家裡做做,對美食的態度,就是對生活的態度。


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