//////////////////////
梅村，古名梅里
吳文化的發祥地
3200多年前
泰伯在此建立江南第一個文明古國“句吳”
開鑿伯瀆、耕種紡織、
圈養家畜、織網捕魚
梅里逐漸成為江南源頭、魚米之鄉
誕生了各式各樣的好味道
在梅里古鎮
你會在不經意間邂逅一系列美食
無論是路旁還是巷內
都藏匿著一道道誘人的美食
光憑味道就吸引了不少吃貨前來打卡
/////////////////////
TIPS：https://v.douyin.com/qUHY1T/ 複製此鏈接，打開【抖音短視頻】，即可直接觀看視頻！
第一站
蔡阿水羊肉店
沒有羊肉的冬天是沒有靈魂的
實在的羊肉沉在碗底
撒上三兩大蒜葉
再來幾個羊肉餃子
過冬的必備選擇！
蔡阿水羊肉店，堅守三代人，只為“鮮、純、真”。店鋪在2009年12月被評為無錫老字號商會會員單位，2013年3月被無錫市人民政府評為“江南羊肉烹飪技藝”非物質文化遺產，2017年獲得真正無錫味、吳地江南美食“工匠獎”稱號。蔡阿水羊肉店歷經近百年，延續下來的是沉浸於世的代代傳承。
招牌推薦：羊肉湯、手撕羊排、羊肉串等
第二站
吳風糕點
無錫人的冬季美食
糕團是必不可少的
來上幾個剛出爐的青白團子
再加一碗酒釀
100%的滿足感
尤其是對喜愛糯米食的小夥伴來說
吃了根本停不下來！
吳風糕點店已有20多年的歷史，據第三代傳人小鄒介紹，這門手藝在很多年前就已經開始了——在他奶奶年輕時候，就在崑山挑著擔，走街串巷叫賣自己親手製作的糕團和酒釀，有個作家還將“酒香不怕巷子深”題字送給了鄒奶奶。如今，這一手絕活已經傳給了小鄒的爸爸，而小鄒則以年輕人的思維，對產品進行改良和創新，讓這門手藝能夠更好地傳承下去。
招牌推薦：豆沙、芝麻、鹹蛋黃肉鬆青團、鮮肉白團、酒釀、年糕等
第三站
範記鮮肉燒麥
梅村當地的特色美食
範記鮮肉燒麥算一個
來到梅村
怎能不去嚐嚐範記燒麥呢？
店裡出售的每個燒麥都是由老闆娘親自剁肉幷包制而成的，餡料採用的都是精選豬夾心肉。除了銷售燒麥以外，店內還經營其他的早點。例如老闆娘親手包制的菜肉大餛飩，配上蛋絲，清湯潤喉，甚是美味。
怎能不去嚐嚐範記燒麥呢？
店裡出售的每個燒麥都是由老闆娘親自剁肉
招牌推薦：鮮肉燒麥、餛飩、大腸面等
第四站
茅塘橋豬頭肉
每天下午三點
是買茅塘橋豬頭肉最黃金的時間
這家百年老店
就藏在梅村農貿市場的小角落裡
“聞到開胃，進口即化，一抿下肚”。不是每一份豬肉都能叫茅塘橋豬頭肉，也不是每一份豬頭肉都能做到像茅塘橋豬頭肉一樣百年不變。“茅塘橋豬頭肉”主要以豬肉、豬頭、豬內臟等為原料，在原料的選擇、蒸煮、烹製、調味調料等各個環節，都有其獨特的工藝和嚴格的規範。如今，茅塘橋豬頭肉店的產品供不應求，已成為無錫當地居民餐桌上必不可少的佳餚。
招牌推薦：豬頭肉、豬耳朵、豬口條、各種滷味等
梅里古鎮吃不完逛不膩
選個天氣好的日子
到這裡尋覓佳餚叭~
閱讀更多 無錫新吳旅遊 的文章
