距離過年還有9天!
你的年貨準備好了麼~
2020年韶關年貨集、花市很是豐富
但是~
想買到韶關的本土特色年貨
還得是去鄉鎮的墟日
接下來,韶關各鄉鎮墟日大全
建議分享、收藏~
湞江區
湞江區絢麗繽紛
不僅有各大繁花商場,還有城市夜景
是個不折不扣購物的天堂
無論城市還是鄉鎮
都有著特色產品哦~
陳江無渣粉葛,由於土質特別
出產的粉葛肉質厚實而脆
纖維性不強,食不留渣,可餐可藥
在湞江區趁墟
你還能買到水陸菜、淮山、新鮮時蔬
等等好東西~
犁 市
·墟日:每逢 3、6、9號
·特產:糟菜、艇上河鮮、餛飩
花 坪
·墟日:每週日
·特產:山坑螺、新鮮淮山系列菜
武江區
武江區現轄2個街道、5個鎮
既有城市的繁華、也有鄉村的淳樸
重陽鹹乾花生歷史悠久,家喻戶曉
其特點香脆可口,回味悠長
是小吃、下酒的好伴侶
年節待客必備
龍歸冷水豬肚,知名的客家菜
經過冷水浸泡的豬肚,鮮香酥嫩爽脆無比
作為新年大餐的涼菜最適合不過
重 陽
·墟日:每逢 0、5號
·特產:鹹乾花生
龍 歸
·墟日:每逢 3、8號
·特產:冷水豬肚、淮山、茨菇、馬蹄、粉葛、生薑
江 灣
·墟日:每逢 1、6號
·特產:香菇、木耳、雲霧茶、山蜜等傳統土特產
曲江區
曲江區,“馬壩人”故鄉
歷史悠久、自然資源豐富
幾乎每個鄉鎮都有其“代表作”
樟市黃豆腐保留著傳統制作方法
表層配以野生黃梔子汁上色
既棄豆腥味又使豆腐更鮮亮
咬上一豆香味就在嘴裡蔓延開來,讓人回味
馬壩油粘米是曲江傳統的優質水稻品種
其米粒細小,晶瑩透亮
而且煮出的米飯香滑軟熟,飯後齒頰留香
大塘的火山粉葛鮮甜無渣
而且營養價值高
是天然的綠色食品
下拉看曲江各鄉鎮墟日↓
馬 壩
·墟日:每逢 2、5、8號
·特產:油粘米、冬菇
大 塘
·墟日:每逢 2、7號
·特產:大塘扣肉
羅 坑
·墟日:每逢 2、7 號
·特產:筍乾、靈芝、冬菇、茶葉、禾杆東坡肉、鬍鬚雞
火 山
·墟日:每逢 4、9 號
·特產:火山粉葛
樟 市
·墟日:每逢 3、8 號
·特產:蒸豬紅、黃豆腐、花生油
小 坑
·墟日:每逢 0、5 號
·特產:冬菇、筍乾、木耳、油豆腐、野味、山筍
楓 灣
·墟日:每逢 1、6 號
·特產:高山大米、白水蜜桃、豬肉(大塘扣肉原料)、菜乾
沙 溪
·墟日:每逢 1、6號
·特產:酸筍
烏 石
·墟日:每逢 4、9 號
·特產:山坑螺、紅瓜子
白 土
·墟日:每逢 4、9號
·特產:油坪腐竹
樂昌市
樂昌地處韶關最北
交通便捷,農業發達
農特產品十分豐富
樂昌白毛茶,茶湯香持久
飲之可生津解渴、醒腦提神、消食開胃
為保持其原汁原味,幾乎都是手工製作
清朝時曾被列為朝廷貢品,現在暢銷海內外
過年用白毛茶招呼客人是最好不過了
來自“中國馬蹄之鄉”的樂昌馬蹄
因個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣
而聞名省、港、澳市場
既可作水果,也可做菜煲湯
在乾燥的冬季補充水分
樂昌香芋歷史悠久,不僅個大、皮薄、纖維少
且熟化後全身粉細鬆軟,芋香濃郁,鮮食極有風味
是做扣肉的上佳選擇
1、到現在還不清楚樂昌特產有哪些?你太需要這條微信了!
2、很多人想吃都找不到,韶關這些聞名省內外特產走俏年貨市場!
下拉看樂昌各鄉鎮墟日↓
九 峰
·墟日:每逢 0、5號
·特產:擦餈粉、黃餈
梅 花 鎮
·墟日:每逢 3、8號
·特產:梅花豬、梅花板栗、沙梨
慶 雲 鎮
·墟日:每逢 2、7日
·特產:板栗、香瓜、茶葉、油桃
黃 圃
·墟日:每逢 3、6、9號
·特產:西瓜、香(蜜)瓜、冬種馬鈴薯
北 鄉
·墟日:每逢 4、9號
·特產:馬蹄、臘鴨、芋頭、豬婆菜糯米包
廊 田
·墟日:1、6 號
·特產:優質大米、花生油
南雄市
忠哥攝影
南雄,氣候宜人,人文歷史底蘊濃厚
是廣東省最能吃辣的一個地方
其特產也是別具特色
南雄銀杏,原產地天然鮮果
生長無農藥,無任何添加劑成分
適合煲湯、炒菜、糖水等等烹飪
南雄板鴨,造型美觀、鴨皮白中透黃
油尾豐滿、皮薄肉嫩、風味獨特
千年的歷史,傳統工藝精心製作
適合做芋頭臘鴨煲、煲仔飯等
銅勺餅色澤光亮、香酥可口
是過年待客、平日零食的上選食品
1、白果?板鴨?銅勺餅?最能喚醒你味覺的南雄特產,都在這裡啦!
2、這些土特產和地名你能對上號嗎?一起探尋南雄的美食奧秘!
下拉看南雄各鄉鎮墟日↓
雄 州
·特產:板鴨、餃俚餈、芋圓、釀豆腐、酸筍鴨、米花糕、薩琪瑪、花生餅、豆餅、多味花生、酸菜餈等。
江 頭
·特產:青嶂山土特產專賣店、藍莓、筍、花生、菸葉、辣椒、油茶、楊梅
帽 子 峰
·特產:白果、筍、酸棗糕、香菇、水稻、黃煙、大豆
坪 田
·墟日:每逢 1、4、7、9號
·特產:白果、酸棗糕、水稻、黃煙、西瓜、玉米、大豆
珠 璣
·墟日:每逢 3、 6、 9號
·特產:板鴨、臘味、牛幹脯、芋頭片、珠璣腐竹
百 順
·墟日:每逢 2、 5、 8號
·特產:筍、楊梅、灰水餈、花豆、香菇
鄧 坊
·墟日:每逢 3、6、9號
·特產:楊梅、蓮子、西瓜、玉米
古 市
·墟日:每逢 3、6、9號
·特產:黃煙、花生、葡萄
黃 坑
·墟日:每逢 1、 4、 7、 9號
·特產:黃煙、花生、水稻、大豆
界 址
·墟日:每逢 1、 4、 9號
·特產:筍、楊梅、白果、水稻、玉米、豆類、辣椒、花生、金銀花、茯苓、半夏
南 畝
·墟日:每逢 2、 5、 8號
·特產:白果、香菇、筍、山茶油
全 安
·特產:黃煙、花生、田七
水 口
·墟日:每逢 1、 3、 6、 9號
·特產:黃煙、水稻、花生、大豆、西瓜
烏 逕
·墟日:每逢 0、 2、 4、 6、 8號
·特產:大佬匡辣椒、黃煙、水稻
油 山
·墟日:每逢0、2、5、8號
·特產:無籽西瓜、三華李、美國黑李、棗、紫玉淮山、紅皮柚、臍橙、香菇
湖 口
·墟日:每逢 1、 3、 5、 7、 9號
·特產:黃煙、花生、水稻、大豆
主 田
·特產:黃煙、花生
仁化縣
仁化,因丹霞山聞名於天下
是鑲嵌在廣東的一顆紅寶石
不僅風景優美,特產也不妨多讓
長壩沙田柚被譽為“柚中之王”
其色鮮味美,果實大,維生素含量高
乃沙田柚之上品,也是春節壓年必備哦
石塘堆花酒歷史悠久,已有300多年曆史
堆花米酒具有酒色清、氣香、味醇的特點
口感極好,具有特別的醇香味道
過年飲酒不妨試試堆花酒
丹霞貢柑具有橙與橘的雙重優點
果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、
清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁
為其他柑桔品種難以比擬
下拉看仁化各鄉鎮墟日↓
丹 霞 街
·墟日:3、6、9日
·特產:扶溪臘鴨、酸蘿蔔、丹霞山臭豆豉魚
董 塘
·墟日:2、5、8日
·特產:扶溪臘鴨、酸蘿蔔、丹霞山臭豆豉魚
長 江
·墟日:2、5、8日
·特產:冬菇、筍乾、白糖餅、辣椒醬
周 田
·墟日:2、5、8日
·特產:靈溪冬菇、黃泥塘奈李、荷包豆、紅瓜子,西瓜
扶 溪
·墟日:1、4、7日
·特產:扶溪優質米、野生靈芝、板鴨、沙糖橘、冬筍、香菇、扶溪泡菜、餈粑、蛇離米粉、貢柑
城 口
·墟日:1、4、7日
·特產:臘鴨、沙糖橘、冬筍、春筍、筍乾、白辣椒幹
大 橋
·墟日:1、6日
·特產:長壩沙田柚、蜜柚、鐵皮石斛、葡萄、桑葚、黃皮、貢柑、砂糖橘、獼猴桃、猛醬辣椒醬、沙田柚果脯
黃 坑
·墟日:2、7日
·特產:貢柑
石 塘
·墟日:2、7日
·特產:堆花米酒、宮廷酸蘿蔔、馬蹄
始興縣
始興生態優美、氣候宜人
農副產品十分豐富
自古便是“粵北糧倉”
“始興冬菇”系正宗“粵北冬菇”
素以肉厚、風味獨特、滑脆爽口
香味濃郁而深得美食家偏愛
始興古塘臘味已經有上百年的歷史
都是按照當地客家人的傳統工藝進行製作
製作臘肉時全部選擇當地農戶新鮮豬肉
臘肉味道鮮美,油而不膩
清化粉選用當地優質山稻米,山泉水為原料
經傳統加工工藝精製而成
無色素、無添加劑,是理想的綠色食品
1、【帶得走的始興】萬水千山總是情,始興土特產伴君行!
2、來韶關不可缺少的山珍乾貨!齒唇留香,聞到就想過年了!
下拉看始興各鄉鎮墟日↓
太 平
·墟日:3、6、9日
·特產:酸蘿蔔、枇杷、楊梅、芥菜、筍
城 南
·墟日:3、6、9日
·特產:茶葉、楊梅、青梅、綠色有機蔬菜
沈 所
·墟日:3、6、9日
·特產:南方姜、黃煙、水稻、蠶桑、花生
澄 江
·墟日:3、6、9日
·特產:黃酒、水稻、蠶桑、花生、大豆、香菇、砂糖桔、冰糖橙、南豐蜜橘、奈李
隘 子
·墟日:3、6、9日
·特產:香菇、筍、石斛、靈芝、宰相粉
馬 市
·墟日:2、5、8日
·特產:馬市豆腐
羅 壩
·墟日:2、5、8日
·特產:蠶桑、西瓜、桑葚、花生
頓 崗
·墟日:1、4、7日
·特產:馬蹄
深 渡 水 鄉
·墟日:1、4、7日
·特產:香菇、木耳、茶葉、蜂蜜
司 前
·墟日:1、4、7日
·特產:野豬、野兔、芒鼠、山雞、 清化粉
翁源縣
翁源,中國蘭花之鄉、詩書畫文化之鄉
花香、果香、清新山水、當地特色美食……
引人入勝,流連忘返
翁宏釀糯米酒晶瑩透明,紅亮生光
香氣幽雅悅人,酒味酸甜爽口
是一種新興的甜黃酒,在黃酒中獨具一格
連溪米麵,是翁源米麵最傑出的代表
經過石磨粉碎、柴火燒煮、太陽生曬、手工製作而成
生產工藝獨特,口感極佳
慢慢成為了翁源米粉的代名詞
周陂米餃、油罩餈
翁源不止有特色農場品
小吃也是一絕
1、【盤點】到翁源必吃10種特色美食小吃,每種都讓人讚不絕口!
下拉看翁源各鄉鎮墟日↓
新 江
·墟日:3、6、9日
·特產:黑蔗、馬蹄
周 陂
·墟日:3、6、9日
·特產:冰花餅、豆橙、葡萄、韶州府辣椒醬
龍 仙
·墟日:每天
·特產:三華李、鷹嘴蜜桃、火龍果、馬牯塘蓮藕、溪黃草、糯米酒、韶信辣椒醬
翁 城
·墟日:2、5、8日
·特產:黑皮果蔗、地窖酒、桂湖茶、馬薺、豆腐、蔬菜
壩 子
·墟日:2、5、8日
·特產:珠江源茶葉、雲霧仙子茶、蠶桑
官 渡
·墟日:1、4、7日
·特產:葡萄、白糖
江 尾
·墟日:2、7日
·特產:九仙桃、蘭花、江尾米麵
新豐縣
千年古縣,錦繡山川,山河秀美,水韻靈動
新豐素有“九山半水半分田”之稱
四季分明,氣候溫和,獨特的生態資源
在農林資源方面佔據極大優勢
“新豐佛手瓜”,鮮嫩、厚大、爽脆
是廣東人民最喜愛的土特產
中國國家地理標誌產品
黃磜番薯,那是頂頂的有名
烘乾的薯幹味道清香甜美
質地鬆軟耐嚼,甜而不膩
一片接著一片,根本停不下來
1、新豐手信特產大合集,你最想帶走的美味是哪個?
下拉看新豐各鄉鎮墟日↓
豐城街道
·墟日:3、6、9日
·特產雲髻山香米、靈芝、五指毛桃、山坑螺、梅菜、木屐、冬菇、木耳、筍乾、甘蔗、腐竹、五指香雞、粘米餈、番薯餅、五指毛桃湯料
遙田
·墟日:3、6、9日
·特產 :鵝醋砵、酸蕎頭、香蕉、打白餈、米酒、沙糖桔、馬蹄、冬筍、筍乾、淮山、芋頭、柿子、番薯幹、豆豉、全豬、全牛
馬頭
·墟日:2、5、8日
·特產河鮮、野味、臘味、大席番薯幹、客家釀豆腐、薯絲、甘蔗、板栗、臍橙、桔子、花生油
沙田
·墟日:2、5、8日
·特產鵝醋砵、米酒、馬蹄、豆豉、甘蔗、沙糖桔、霸王花、土茯苓、全豬、全牛
梅坑
·墟日:1、4、7日
·特產臘味、五指毛桃、冬菇、筍乾、木耳、薯絲、蓮藕、紫蘇鴨、菜乾、番薯幹、花生、蝦公堆、鴨掌、粉焦、沙糖桔
回龍
·墟日:1、4、7日
·特產松山米酒、靈芝、大頭菜、本地薯菇、酸水豆腐、艾餈、油罩餈、豆腐餈
黃磜
·特產紅茶、綠茶、番薯、薯絲、佛手瓜、蘭花、高山花卉
乳源縣
乳源
生態資源得天獨厚
風情別具令人神往
大布腐竹採用傳統工藝
優質大豆、山泉水精心製作而成
香滑爽口,含大量蛋白質、多種維生素、礦物質
是最富營養價值的豆製品
瑤山煙肉是瑤族同胞自養家豬
宰殺置於爐灶煙窗懸掛憑煙燻幹而成
口味非凡,是乳源必嘗茶之一
瑤山白毫茶經精細加工,
其成品茶香氣清新芬芳,滋味醇和回甘
可提神醒腦,生津止渴,助消化,解熱毒
下拉看乳源各鄉鎮墟日↓
桂 頭
·墟日:2、5、8日
·特產:艇上河鮮、砂糖橘、香蕉李、甘蔗、蠶桑
一 六
·墟日:1、6日
·特產:芋頭鴨、炒雞、“田心”牌西瓜、黃煙、一六雙蒸酒
東坪
大 橋
·墟日:1、6日
·特產:黃煙、石頭豬、酸姜、麻包豆腐、優質米、靈芝、筍乾、菜乾、野生香菇、酸雜菜
楊 溪
·墟日:每逢 1、4、7號
·特產:馬蹄、水稻、沙糖桔
侯 公 渡
·墟日:每逢 4、9號
·特產:豬頭皮
大 布
·墟日:每逢 0、5號
·特產: 番薯幹、腐竹、荷蘭豆、燈盞餈、野生香菇
隨著時代發展,我們的年齡漸長
對過年的期待越來越淡了
常聽到身邊的人感慨“依家冇年味啦”
不不不
韶關依舊年味不減
(你看我們各鄉鎮的墟日不就熱鬧非常嗎?)
只是少了發現年味的眼睛
↓↓↓
#韶關年味在哪裡#
在你家附近的花市?
在年三十的一桌飯菜?
在門口大紅的揮春?
校對:xuming
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