北青網綜合報道 在食品衛生評分為零的餐館裡，薯條會被浸在番茄醬裡，肉會既冷又無味。
英國食品標準局對三家外賣店的調查顯示，食客們可能會推遲用餐。
英國威爾特郡沃明斯特的Speedy Chef餐廳、英國薩默塞特郡布里奇沃特的Think Fish餐廳和英國薩默塞特郡韋斯頓市的Sabeez餐廳違反了規定，被責令進行改進。
但是，考慮到餐館要維持嚴格的標準，對我們家裡的一些廚房進行檢查，即使是最強硬的環境衛生官員也會逃之夭夭。
不完整的文書工作、損壞的固定裝置和設備，以及在某些情況下，建築或裝修工作也可能影響評級。
即便如此，薩默塞特的現場記者斯蒂芬·達爾比亞克還是對這些場所及其票價進行了評估。
Speedy Chef餐廳位於沃明斯特市中心
顧客們被TripAdvisor對Speedy Chef餐廳的負面評論的“卑鄙”回覆嚇到了
在開始這個項目之前，我就已經得出結論，在接下來的幾天裡，如果沒有嚴重的疾病，那將是一個絕對的成功。
第一次檢查時，我去了位於沃明斯特的Speedy Chef烤肉店，這家不太走運的烤肉店在9月份檢查人員來訪時，就陷入了困境。
我努力回想起自己最後一次在清醒狀態下吃烤肉串是什麼時候，我深吸了一口氣，把車停好，走進門去，門上沒有衛生標籤。
給人的第一印象是，外賣的內部雖然有些破舊，但非常乾淨，櫃檯後面的烹飪區也很乾淨，等待的顧客完全可以看到。
排在我前面的兩個人打消了我的疑慮，證實了儘管麥當勞最近進行了糟糕的檢查，但還是有一批忠實的食客。
我點的菜包括烤肉串、薯片和胡椒博士，是一份8英鎊套餐的一部分。服務員很快就把我點的菜端上了桌，自始至終彬彬有禮、殷勤周到。
他很快就問我要不要調味醬，食物裡要加鹽和醋。我很快就接受了他的要求，要了我烤肉串裡的辣椒醬和沙拉，還要了薯條裡的番茄醬。
點餐後僅僅四分鐘，我的食物就按照我所期望的方式送到了餐廳，從衛生角度來看，一切看起來都很好。
位於沃明斯特的Speedy Chef餐廳的烤肉串和炸土豆條並沒有達到預期的效果
車裡沒有座位區，也不想在上床睡覺前開車回家，於是我回到車上，品嚐我的手提袋裡的美食。
不幸的是，雖然我對飯菜的製作方法沒有任何顧慮，但食物卻沒有達到我想要的效果。
首先，烤肉串的肉是涼的、淡而無味的，唯一真正的味道來自配在中間的辣椒醬和沙拉。
皮塔麵包也被填得太滿了，以至於我還沒來得及把肉全拿起來，肉就開始掉了。醬汁和沙拉滲進麵包裡的地方，麵包就開始散開了，吃起來很亂。
薯片很熱，煮得很熟，直接從油炸鍋裡拿出來吃，而我要的番茄醬卻被噴進了盒子中間的一個大水坑裡，有效地淹沒了土豆，讓我原本希望從這道經典配菜中得到的味道無法抗拒。
就烤肉串而言，公平地說，這只是一頓普通的飯。
回到我冒險嘗試Speedy Chef餐廳的原因，那是它的衛生評級，絕對沒有任何東西表明它值得被評為零。
事實上，我已經去過5家感覺不那麼幹淨的評級機構。
但隨後檢查人員就會走到幕後，肯定有他們的理由。
考慮到食物的質量和8英鎊的賬單，我不會匆忙再去。
評級:5/10
薩默塞特郡布里奇沃特的魚最近被評為零食品衛生等級
在我離開烤肉店24小時後，我要去布里奇沃特(Bridgwater)看看Think Fish，這是一家炸魚薯條店，它在6月份得到了最低的分數。
網上的一些正面評論讓我打消了疑慮，我樂觀地認為，情況不會像檢查人員所說的那麼糟糕。
在一位好朋友的陪伴下，我們走進屋裡，想看看到底發生了什麼事。
雖然菜單上有各種各樣的菜，包括烤肉串、雞肉和漢堡，但我們還是根據它的優點來判斷它的味道。所以，當我的朋友點了傳統的鱈魚和薯條時，我點了兩個魚餅和主食配菜。
就像Speedy Chef餐廳一樣，無論是在櫃檯前還是在櫃檯後，當涉及到餐廳的清潔時，都不會響起警報。
裡面所有的食物似乎都是按訂單烹製的，只有一些香腸還留在烤架上。
一份Think Fish的常規鱈魚和薯條
14.20英鎊的費用對兩個人來說似乎是合理的，服務也很好，只是服務人員忘了把我用過的20英鎊鈔票上的零錢送來，造成了一點小麻煩。
由於飯菜是按訂單做的，所以等了十分鐘，這是一個小小的代價，因為我們知道，我們的晚餐在上桌時將是滾燙的。
由於Think Fish也沒有就餐區，所以我又回到了車上，看看食物是否合格。
我的朋友點了鱈魚和薯條，這頓飯正好。
他說:鱈魚和我在炸魚薯條店吃到的其他鱈魚一樣好吃。
它不會贏得米其林星，但它做到了。這道菜做得很好，熱脆的麵糊均勻地塗在魚身上。
薯條又好吃又燙。它們本來可以更脆一些，但它們是普通的薯片，加的鹽也剛剛好。
認為魚的魚餅和薯條沒有讓人失望
我對我的魚餅也很有信心，外面酥脆，裡面鬆軟，就像它們應該有的樣子。
唯一的缺點是炸薯片，雖然滾燙，但口感略欠成熟，比較軟，但對口味影響不大。
考慮到我昨天吃的薯片是怎麼因為過度使用醬汁而毀了，我很高興看到這裡放的鹽和醋是恰到好處的。
我們倆都認為，沒有任何跡象表明這家餐廳值得被評為“零衛生等級”，儘管這頓飯比標準的炸魚和炸土豆條的價格高不了多少，但我們得出的結論是，我們將來會很高興地再次光顧。
評級:7/10
當我們到達薩默塞特郡濱海韋斯頓的薩比茲時，它似乎已經關閉了
在給自己放了幾天假後，我準備好了第三次也是最後一次複習，這次複習本應該帶我去濱海韋斯頓的薩比茲。
今年8月，這家雞肉餐廳被評為“0級”，北薩默塞特郡議會證實，自那次檢查以來，他們已經回來了5次以上。
由於雞肉是一種不容錯過的食物，所以我決定，如果我對雞肉的烹飪方式有任何顧慮，我就準備離開。
事實上，這個評論在它開始之前就已經結束了，當我到達的時候，我發現門是關著的，燈是關著的，在顧客區中間有一個梯子。
儘管餐廳的電話無人接聽，委員會也確認他們沒有收到關閉外賣店的通知，但他們還是這麼做了。
這意味著我將被迫到別的地方去吃晚飯，並永遠在想，如果我有機會品嚐到承諾給我的peri peri雞，會是什麼樣子。
評級:N / A
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