03.03 江蘇江陰堂姐每天午餐最少5個菜,河南洛陽的我午餐3個菜差遠了!


每天中午時分,江蘇江陰青陽鎮的堂姐,會發給我一張他和姐夫的午餐照片,這張圖片是今天午餐5個菜——清炒小河蝦、炒青菜、炒蠶豆、筍片炒肉片,還有一個排骨湯,每一個菜都是蘇南特色的清單,但是少不了肉、蝦和時蔬。

這是堂姐昨天午餐的菜——炒蠶豆、炒河蝦、雪裡蕻炒肉絲、燉鴨肉、排骨竹筍湯,依然是淮揚特色,太會吃了。

這是堂姐前天午餐的菜——炒蠶豆、雞蛋炒韭菜、炒鱔段、青筍雞湯,還有蒸魚塊,每個菜都很精緻。

這是堂姐大前天午餐的菜——燉肉丸、太湖蒸魚、紅燒鱔段、紅燒豆腐等等,這次的特點是赤燒現實出來了。

這是老胡昨天的午餐——切片熟牛肉、黑木耳炒肉片、肉片炒菜花,一對比堂姐的菜餚,我感覺自己的生活質量真的有點低啊,怪不得好多人說河南人不會吃,吃一碗西紅柿雞蛋撈麵澆蒜水,就覺得很帶勁了。

這是老胡今天午餐的菜,吃米飯——黑木耳炒肉片、涼拌黃瓜、炒酸辣白菜、西紅柿炒雞蛋,2個小學生,還有5個大人的午餐,我覺得已經不錯了,但是和堂姐午餐的菜比較就黯然失色了。


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