黃芪，被譽為補藥之長，藥用歷史迄今已有2000多年了，《神農本草經》列之為上品。
現代醫學研究表明，它富含蔗糖、多糖、多種氨基酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。可有效增強機體免疫功能，改善心肌供血，調節血糖含量。
人參為大補元氣之品，補氣力量大，療效快，卻容易上火。臨床上多用來治療大病或久病，或血脫致氣脫而出現短氣神疲。
黃芪補氣，力量比較小，起效緩慢漸漸增加，不容易胸悶上火。是適合老百姓補氣的藥。對於氣虛、氣短，容易感冒、易出汗的朋友，經常的吃黃芪是一個不錯的選擇。
黃起到吃法，可以直接幹嚼，把生黃芪當瓜子一樣，放在嘴裡嚼著吃，黃芪的味道非常好，就像是一種豆香的感覺。還可以泡茶、黃芪片5~10克，用沸騰的開水直接沖泡，煮粥也是不錯的選擇。
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