03.03 鴨子的壽命是多久,幾年以上的營養價值最高?

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鴨子的壽命主要取決於環境和自身。一般鴨子能活3至8年,但由於種類不同,不同的鴨子有不同的壽命。有的鴨子的平均壽命是25年,最老的鴨子好像活了快50年。《金華日報》曾經就報道過一隻41歲壽命的鴨子。但很多鴨子還沒到兩年就被殺了吃,所以鴨子的壽命還是很難講的。鴨子一般越老越補,一般5年以上的老鴨有比較好的養陰的功效,更有滋補的效果。

鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。體內有熱的人適宜吃鴨肉,對於體質虛弱,食慾不振,發熱,大便乾燥和水腫的人來說食鴨肉更是大有益處。鴨肉對於肺結核有很好的治療效果,所以被人們稱為肺結核病人的"聖藥"。早在很久之前,我國醫書著作《本草綱目》便記載鴨肉有食療功效。

此外,鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含維生素B和維生素E,其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,易於人體消化。鴨肉中的脂肪不同於其他動物油,有降低膽固醇的作用,非常適合動脈粥樣硬化患者食用。此外,吃鴨肉對心臟也有好處。100克鴨肉裡面大概含有300毫克的鉀,而鉀跟心臟節律有關,並且鉀含量高了能夠抵消因鹽吃多了而造成體內的鈉含量提高,有利於緩解高血壓。所以,日常生活多吃點鴨肉取代其他的肉菜,是非常健康的。


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1、 鴨分為家鴨和野鴨

鴨子是脊椎動物,有家鴨、野鴨之分。野鴨常年生活在水裡,體形偏小,以小魚、小蝦、水草等為食物。

家鴨體形相對野鴨較大,主要靠人工飼養,以飼料、青菜、糧食為食物。

2、鴨子的壽命 3-8年

因品種不同、飼養環境不同鴨子壽命長短不一,鴨子平均壽命為3-8年。

3、老鴨肉的營養豐富

老鴨子的營養價值取決於鴨子的生長時間、餵養條件等,選取老鴨子一般3年以上,自然生長不喂飼料的營養價值最高。

老鴨肉具有滋補的功效,歷來受人們的喜愛。鴨肉中蛋白質含量豐富,還含有豐富的鉀、鐵、銅、鋅、維生素等微量元素,經常食用能補充人體必需的多種營養成分。鴨肉性偏涼,適宜夏季多食用。圖片來源於網絡。


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農村老人都知道鴨子越老越補,起碼餵養三年以上到五年的鴨子才大補,虛弱病人吃了很補。小時候,我外公生病動手術,媽媽把餵養了六年的老鴨送給外公吃了,我當時心裡默默捨不得,因為鴨喂六年有了深厚感情。我家養的那隻鴨子,灰白的羽毛身軀嬌小勃子細細長長的這種鴨子產蛋率高。而一般的鴨子是不是粗短的勃子?


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五年以上的鴨子最好,鴨子與別的動物不一樣,鴨子越老越輕,有的老鴨子看著大拿到手裡輕,鴨子越老骨頭越硬,咬是咬不動的,老鴨湯看著滾開的吃到嘴裡不燙的。一般小毛病吃了老鴨湯就好了。我們這裡鴨子一年賣一百,五年就要八百甚至一千左右。總的要農家吃雜糧長大的才好。


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老鴨要養上3年以上的才好.首先看鴨掌上面的繭厚不厚,如果厚的話,鴨子就是老鴨.還有老鴨要比子鴨要瘦,用手抓鴨身的時候,鴨子的骨頭比較硬.老鴨一定要買母的,公的不好吃。

經常去吃老鴨湯,據說很有營養,但就是不知道所謂的"老鴨子"是餵養了多少年的鴨子,又不知道怎麼去判別鴨子到底有多老.。


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具體不清楚能活多少年,但是我們家養的麻鴨子還有七八隻,已經九年了,都已經不下蛋了,肉根本沒啥子吃頭,啃不動,除了送人,賣給人家都350一隻,除了補身體和藥用,吃肉就不要買了!


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