大家一定都聽過這樣的傳言：一袋方便麵需要肝臟解毒一個月，方便麵在胃裡幾個小時都消化不了，方便麵中的添加劑特別多！雖然，這些傳言都被一一證實是假的，但是方便麵被大家公認為是垃圾食品，到底還能不能吃？

方便麵對於一些人來說，確實不適合吃！前兩天不是就有一個新聞說某男子在高鐵上吃泡麵而遭到女乘客怒懟，而真正原因是她女兒對泡麵過敏，真是難以想象，不能吃泡麵的人生，是不完美的人生啊！

有關“肝臟解毒一個月、好幾天不消化”之類的闢謠，相信大家也看過不少了，所以今天小編也不再為大家贅述了。今天為大家扒一扒方便麵的那些事，並且為大家介紹一下方便麵究竟應該怎樣吃！

方便麵的營養價值差在哪？

首先，我們先來看看方便麵是怎麼做成的：方便麵麵餅的主要原料是精白麵粉，先蒸煮成熟，再用棕櫚油快速炸制而成，再脫去表面附著的油脂；再來看看方便麵中的調料包，一種是加了大量油的醬包，還有一種是鹽、鮮味劑、香辛料等調味品混合而成的粉包；還有一種就是一丁點脫水蔬菜的菜包。

這也就看出來了，方便麵的缺點就是油大、鹽多、營養不均衡！

非油炸方便麵更健康？

大家一定都聽過許多方便麵廣告裡面說自己是非油炸，是不是非油炸的方便麵會更健康呢？一些不經油炸的方便麵，有的是溼面直接銷售，有的是熱風乾燥替代油炸脫水，但究其實質，還是未經油炸的麵條加上料包。所以，不要相信什麼非油炸！

方便麵配什麼吃比較好？

方便麵的營養成分比較單一，還需要配合大量的蔬菜、配合肉蛋豆製品等優質蛋白質的來源，同時油炸方便麵中含有太多的脂肪，所以應該搭配一些脂肪含量較低的蛋白質食物，比如水煮蛋、豆腐、雞肉等。

對於一些患有高血脂、脂肪肝、高血壓、膽囊疾病的患者就不要吃方便麵了，而對於健康人來說，限制吃方便麵的次數就可以了，如果一定要吃方便麵的話，就同時搭配一些蔬菜和水果，或者加一個雞蛋或豆製品，調味包也儘量少放。

方便麵的美味做法

香辣什錦炒方便麵

材料：方便麵麵餅一塊、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、芹菜一根

調味料：豆瓣醬辣醬、糖、雞精、五香粉、色拉油

做法：1、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條；

2、小鍋內燒水，麵餅下鍋煮半熟，用大火煮1分鐘；

3、連水一起倒入大碗內，用漏勺把麵條內多餘的水淋淨，加一勺油拌勻待用；

4、鍋內倒入油，放豆瓣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；

5、倒入煮好的麵條，把麵條拌開讓其入味，加入雞精就可以出鍋啦！

想吃的朋友可以試一試哦~很簡單的！