經常有人問小編原妹，有啥吃的既解饞又不會發胖呢？，就是牛蛙啦，它高蛋白低脂肪口感好，只要下定決心吃一次，你就能愛上它!
剛進到這家店，看這店名我第一眼就聯想到了還珠格格，就想說句老佛爺您吉祥~
在哈爾濱，炭火蛙鍋已經完全風靡了。單算牛蛙一年就能賣240000鍋！果真是牛蛙界“老佛爺”級別的，槓槓的，就是好吃！
麻辣鮮香絕不誇張
高品質食材秘製醬料
精選200g到300g的小牛蛙，嫩到極致，每吃一口都會給你入口即化的口感！醬料也都是老佛爺獨家秘製，調料更是從四川、雲南等地空運而來，品質有保障，絕對正宗！
牛蛙保證新鮮，每天現殺現做，操作可以說是相當困難了！先用秘製醬料大火爆炒，再用純骨湯慢火煨熟，把牛蛙裡的油脂逼出去了，所以吃起來不會膩。每一塊牛蛙肉都滋滋入味，口感嫩滑！
爆炒
收汁
炒好的牛蛙放入炭火銅鍋中，食客可以一邊吃一邊加熱。
霸氣雙層帶來視覺暴擊
這雙層鍋也太霸氣了吧！完全打開了我的新世界，足足半米高！簡直是為東北人量身定製的！必須拍照發朋友圈啊，這波點贊肯定爆了！看著就都流口水了！
不僅是視覺上有衝擊，吃起來也是美味升級！上層可以選擇大蝦、牛肉、鱈魚等等，吃起來更多樣化了。
麻！辣！鮮! 香! 嫩！真的沒有一個字誇張！每吃一口這種香味都會在口中蔓延，感覺都要窒息了！太嫩滑Q彈了吧，一點都不會塞牙！
基本全是田雞大腿，肉厚厚的精華部位，把一整塊牛蛙腿全放到嘴裡，再拽住骨頭拿出來，保準嘴裡就剩肉了，超級滿足，細膩的蛙肉入口即化，絕對銷魂！
骨頭上的小脆骨也不能放過哦！我喜歡吃牛蛙最重要的原因就是嫩滑肉多吃著還不單調。我真是被老佛爺家圈粉了，一邊寫一邊流口水，超級羨慕建大的同學們，近期必須還得去！
不用扒皮的大蝦
我和鄭伊健選的是香辣蝦愛上蛙的雙層鍋，老闆說這大蝦是用醬汁煨好後直接油炸，再撈出爆炒，怪不得吃起來這麼香。
這大蝦完全不用扒皮太幸福了，皮特別脆，個頭也都特別大！一個接一個根本停不下來！
已經不再是普通的配角
單吃牛蛙一定會太單調，所以每份牛蛙都會有超豐富的配菜墊底。
配菜要等到完全吸收了湯汁再吃，它們就已經不是普通的配菜了，滋味太足了。蘿蔔、幹豆腐、蘑菇、魚丸，每一樣我都沒放過。
如果你覺得配菜沒吃夠？就敞開肚皮吃吧！超超超超超級便宜，全部1元1份，量也還不少呢！
不是擺設的小蘸料
吃到一半才想起來，還有醬料呢！趕緊蘸著嘗一口，這秘製醬料完全不是擺設，裡面有芝麻、花生碎、泰椒圈非常豐富。微酸中帶有辛辣的感覺，配著蘸料我感覺還能再吃一鍋!
餅要蘸湯吃
其實牛蛙鍋配米飯吃就已經香的不行，但是還可以吃的更完美點，用餅蘸著湯吃，賊有味！
不用餓著肚子等牛蛙
小牛肉你很生猛啊
這個生猛小牛肉鄭伊健可喜歡吃啦!選用牛外脊冷凍殺菌處理，用有芥末的秘製醬料拌制，這口感簡直讓人上癮！
配上這蘇子葉一卷，老畢了！和這小牛肉是絕配，味道十分清香。
不怕涼的油炸小串
餐前小串選用的羊排肉，油炸過後外酥裡嫩，蘸著老佛爺的特殊蘸料，特別解饞。
涼了也沒事！老闆說可以自己在鍋上加熱！瞬間我就化身成了烤串師傅！快看！放上去就滋滋冒油了，吃起來格外香呢！
來一份解解辣
這個小資餈粑的點單率超高，算是一樣甜品，餈粑配著黃豆粉吃起來軟軟糯糯，有點微甜很解辣！非常受歡迎！
超級便宜的小涼菜
鴨舌滷的味不錯，像我這種喜歡吃鴨舌的人必點！微微麻辣，這幾個一會就吃完了。
一絕花生米也有特色，每一顆都裹了調料，一點不膩，絕對下酒！麻將拌油麥菜口感十分爽口，點單率也是很高。
環境就是敞亮
環境也真的不一般，乾淨明亮，裝修也很精緻，十分用心，有兩層樓特別敞亮，吃起蛙來絕對得勁兒！
說在最後
本次拍攝進行的非常艱難，拍兩張我就忍不住偷吃幾口，還被鄭伊健偷拍下來了。喜歡吃牛蛙的親們，快給不敢吃的寶寶種草！大聲地告訴他們牛蛙有多好吃！
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