木頭工程師
佛手與“福壽”同音，有“福壽無邊”的寓意，為人們所喜愛。它是一種四季常綠的灌木或小喬木，果實成熟後狀若人手，姿態奇特，果色青黃、同時清香醉人，是一種難得的集觀果、觀花、觀葉於一身的年宵花卉。將佛手栽在盆裡，養在家裡，更是受到人們的歡迎。
一、取材。
佛手盆景用苗多通過扦插和嫁接來繁殖。扦插的插穗，從生長健壯的品種優良的盛果期樹上取得，每段10—15釐米長，於4月末扦插，插後大約１個月即可生根。嫁接多用橙子、枸櫞等作砧木。製作盆景用苗可選擇在合適的老樁砧木上嫁接成功後，於當年秋末或次年春季上盆栽植。
二、上盆。
佛手盆栽一般在早春發芽前或秋末上盆。可選擇在紫砂盆、陶盆、木盆等透氣性好的容器中栽植。盆土用肥沃溼潤、排水良好的微酸性砂質壤土，可用2份紅土2塘泥6份沙土配製。栽後澆定根水，放陰涼位置保溼緩苗20天后，再逐漸正常進行土肥水管理。
三、造型修剪。
佛手盆栽可採用自然圓頭形、自然開心形、曲乾式、斜乾式、直乾式、折枝式等各種造型。造型以修剪為主，對主幹、主枝可適度蟠扎做彎。冬季修剪一般在2-3月發芽前進行，疏去過密枝、病蟲枝、細弱枝、重疊枝。生長季節修剪包括疏花、抹芽、摘心。佛手一年可多次開花，以夏季花最茂盛，也最適合結果在春節觀賞。及時疏去過密花、生長不良花，只保留頂部發育完全的2—3朵花，以養分集中，提高座果率。對無用的萌芽隨時抹除。生長期間對旺梢進行摘心、拉枝來控長、促分枝。
四、養護管理。
佛手喜光照，不耐陰，喜溫暖溼潤氣候，故應放於光照充足、空氣溼度、通風透光的位置。冬季因不耐寒，要放在室內防寒。
佛手喜溼潤，怕積水和雨淋。如土壤過溼或盆底積水，則會引起落花落果。但盆土過幹，也易引起落花落果。所以澆水應常年本著不幹不澆，澆則澆透的原則。夏季除了早晚各澆一次水外，還要經常向葉面或地面噴水，以保持一定的溼度。入秋後和結果初期要少澆水，保持盆土溼潤即可。
佛手四季常青，且果實較大，故需肥量多。一般早春要施一次基肥，盛花期和結果期間多施肥，每5-7天施一次稀薄肥料，要適當增加磷肥的量。冬季休眠期不再施肥。
佛手過大，掛果時間長，營養消耗大 ，盆栽枝葉提供的營養有限，要根據枝葉量、長勢、肥水情況適時疏果，以葉定果，保證所保留的果實肥大、飽滿、色澤油亮，觀果時間長。
盆栽佛手主要有蚧殼蟲、蚜蟲、紅蜘蛛、柑桔鳳蝶、玉帶鳳蝶等蟲害，要及時發現，及時用刷除或用菸草浸出液、辣椒水或殺蟲劑防治。對於炭疽病、煤煙病、瘡痂病等病害可用多菌靈、百菌清及時防治。
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一、佛手生長特點
瞭解佛手生長的特點，是養好佛手的第一關鍵。佛手原產地是熱帶、亞熱帶地區，所以佛手喜歡溫暖溼潤的氣候所以耐陰，耐瘠，耐澇，這種氣候同時決定了佛手不耐寒、不耐旱。喜歡疏鬆、肥沃的土壤、喜歡偏酸性土壤、沙質土壤。對於溫度要求比較嚴冬季最低5度，生長適宜溫度20--25度。
二、養護
1、澆水是第一關鍵
堅持見溼見乾的澆水原則。但是佛手盆栽造成根系比較淺，所以澆水一定要勤澆水。春夏是佛手的生長旺盛季節要保持盆土的溼潤，秋冬要少澆水，乾透澆透的原則。由於佛手的生長在熱帶地區的植物，在生長的旺盛季節或者是空氣乾燥的季節，要採用噴壺噴灑葉面水來增加空氣的溼潤程度。
2、換盆換土
堅持用比較疏鬆的土壤，例如菜園土或是樹下土，摻入煤球渣或者說沙子增加土壤的透氣性透水性。底肥要施足，可以用廚餘、香蕉皮等果皮、或者發酵過的豆餅等等。換土後可以土壤澆水是假如亞硫酸鐵1%增加土壤的酸性，利於佛手的生長環境。也可以用淘米水的增加酸性。
3、 春天夏天施肥要勤偏厚一些，果期少肥，薄一些。生長旺盛期注意是氮肥，花果期後，假如鈣磷鉀肥，我喜歡用發酵過的豆餅水。生長旺盛期3--5一週可以施肥一次。
4、夏季是細菌滋生的季節，可以噴灑多菌靈。一個月一次即可。
5、佛手屬於樹木，一定要定期修剪，特別是家庭養殖的朋友。特別是樹冠的外形很重要。春季萌發，也要處理新芽。
三價值
1、佛手的觀賞價值：花潔白、香氣撲鼻，並且一簇一簇開放，十分惹人喜愛。果：形狀猶如伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，狀如人手，惟妙惟肖掛果時間長，有3-4個月之久，甚至更長，可供長期觀賞佛手花朵。香氣：成熟的金佛手顏色金黃，並能時時溢出芳香，消除異味，淨化室內空氣，抑制細菌。
2、中藥藥性：辛、苦、甘、溫、無毒。所以化痰、消腫、有益於氣管炎、哮喘病的恢復。還具有保健作用。根、莖、葉、花、果均可入藥。
七彩生物界
盆栽佛手柑的種植養護技巧，教你在家種出好看好聞又好吃的佛手柑
佛手又名佛手香櫞、佛手柑、五指柑，屬芸香科，常綠小喬木或灌木。它四季常綠、果色青黃、狀若人手，清香濃郁，味道甜脆，可以長期擺放而香味不減。時下已成為名貴的觀果觀葉盆栽花卉，被列為室內裝飾佳品。下面我們就來學習一下盆栽佛手柑的種植養護技巧吧！
一、盆栽佛手柑的品種選擇
佛手喜歡溫暖的氣候，有白花佛手和紅花佛手。白花佛手的伏果多為伸手形，秋果為拳手形。紅花佛手伏果與秋果都是拳手形。這兩個品種都適合用來做盆栽。
二、選盆與配製營養土
盆栽佛手柑一般選擇透氣透水性好的泥瓦盆，盆徑25~30釐米，高不低於l8cm，盆底部應有3個排水孔。
2、佛手柑是淺根性、嗜酸性植物，喜疏鬆肥沃且排水良好的偏酸性土壤。所以配製營養土一般用，腐殖土、河沙和泥炭土按照6:3:1的比例混合，外加適量餅肥或骨粉作為基肥。
三、上盆
一般在早春或秋末時進行上盆。選擇生長健壯的佛手柑小苗，栽前修剪其腐爛根，先在花盆下面的漏水孔處放一塊瓦片，然後放部分營養土，再放置苗木，保持苗木根系舒展，再放入剩下的營養土，然後壓實澆透水，置於有散射光照、通風良好處養護。
四、肥水管理
1、佛手柑比較喜肥，施肥要掌握要勤施薄施原則，三月底四月初春梢抽發期，宜結合澆水每週薄施一次氮肥；6~7月生長旺盛期，每３~５天施一次自制的腐熟餅肥水，再適當施一點磷鉀肥，促進開花和結果；7~9月末果實膨大期，宜每十天供一次複合肥；十月以後進入果實成熟期，為促進花芽再分化，亦可薄施一次有機肥。另在孕蕾期間可以使用0.2%的硫酸亞鐵澆水，這樣可以保持土壤的微酸性；深秋，採摘果實後應及時追施磷、鉀肥，使植侏得以大量補充營養，恢復長勢，為翌年開花結果奠定基礎。
2、佛手柑澆水需保持見幹見溼原則。它的生長旺盛期，正處夏季高溫，需水量較大，除早、晚澆水外，還需進行噴水增加環境溼度。在結果初期要控制澆水，以免水多造成落果；入秋後，澆水量可逐漸減少，冬末春初低溫期，室內蒸發慢，可隔三五天，上午澆水一次，保持盆土溼潤即可。
五、整形修剪
佛手柑的修剪要在早春萌芽前進行，剪除弱枝、徒長枝、密枝和病蟲枝，佛手的短枝大多數是結果枝，應該儘量避免剪除。在春天如果有的葉芽已經發出，可以全部摘掉，這樣可以以促使佛手柑花芽生長。夏梢應該適當地摘除，秋梢相對健壯，需要適當地保留。
六、溫度光照及日常管理
1、佛手柑喜陽忌陰，怕烈日畏嚴寒。平常一般置於光照充足、通風良好的地方生長；夏季炎熱時需要適當遮陰，避免暴曬導致失水。霜降之前移入室內養護，室溫保持在5℃以上，以免被凍傷。
2、日常管理需及時鬆土，避免盆土板結；佛手柑幼株需要每年換盆一次，成年佛手柑植株每隔二、三年換盆，多在早春芽未萌動前進行，換盆時對根可適當修剪，剪除枯爛根，盆土可加堆肥或腐熟廄肥拌和，盆底部加少量餅肥或磷肥作為基肥。
七、花果管理
佛手柑在4~6月初開的花，多屬上年秋梢上開的單性花，不能結果，應全部摘除；6月底前後在當年春梢上開的花，多為兩性花，能結果（ps:可孕花的子房，多為綠色，形大，不孕花的子房，呈黃色，形小。）每個短枝可留1~2朵，其餘疏除，以促其長成大果。當果實長到紐扣大時要摘去部分的幼果，這樣有利於果實的個大勻稱。另，在開花結果期間，還應注意將乾枝上萌生的新芽抹除，以防發生落果。
八、病蟲害防治
1、佛手柑病害有炭疽病、潰瘍病、瘡痂病等，一般可用50%多菌靈800倍液或70%甲基託布津800-1000倍液防治；蟲害因佛手柑屬甜性樹種,香味較濃，容易誘天牛和紅蜘蛛，可用1605及三氯殺蟎醇1000至1500倍液進行防治。對於蛀幹害蟲天牛可用毒殲和藥液注孔毒殺。
2、佛手柑很容易出現黃葉病和葉片脫落，黃葉病可以倒1％硫酸亞鐵溶液。如有根部腐爛嚴重的，贏立即將其挖出沖洗根部，剪去腐爛部分，進行消毒，再將它們種植在消過毒的平砂中保持其活力，待其生長穩定後可另行栽植。（中國農林科技網）
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佛手原產亞洲，在我國江浙、兩廣、福建、四川等省普遍栽培。它喜溫暖、溼潤、陽光充足和通風良好的環境，最適宜的生長溫度為22―24℃，冬季要求5℃以上才能安全越冬。在室內越冬時，如氣溫時冷時熱，就會引起落葉。立春前後氣溫回暖時，要注意開窗通風，防止氣溫升高，佛手在室內發芽。如室溫高達15℃以上時，要向地面灑水和葉面噴水來降溫。佛手在柑橘類中屬不耐寒種，如出房過早，易受凍害，要延續到穀雨前後才能出房，出房後放在陽臺向陽避風處，直養護到11月上中旬，再人房越冬。
佛手喜溼潤，而陽臺空氣溼度低，雖是矛盾，盆土水分充足，也能正常生長，所以要做好澆水工作。平時按盆土乾溼進行澆水，保持稍溼半墒為原則。夏季氣溫高，每天上、下午各澆水1次，以盆土不見幹為宜。當陽臺氣溫特高、悶熱、風大時，每天上午9：00前與下午16：00後，要多次向枝葉噴水和陽臺四周環境灑水來降低陽臺氣溫，這樣才有利生長，並可防止因乾熱引起的落葉、落花和落果。開花後果未坐穩前，澆水切勿過幹、過溼，否則會大量落花、落果。
在梅雨季節和夏季暴雨之後，應及時倒盆去漬。盆土過溼，抽生的枝條虛弱徒長，如太溼會爛根死亡。冬末春初氣溫低，室內蒸發慢，可隔3―5天，上午9：00澆水1次，保持盆土稍許帶幹。 佛手喜陽光充足。陽臺上如光照不足，會影響開花掛果，但在秋後氣溫逐漸下降，生長處於停滯狀態時，尤其在冬季，只要空氣和土壤溼度適當乾燥，雖長期得不到充足的光照，也不會引起落葉和影響以後生長髮育。
佛手一年要抽枝、開花多次，需肥較多。除每隔2―3年換盆時，施足基肥外，應根據植株大小、長勢強弱，以及季節氣候，決定追肥次數、濃淡和成分。新上盆的一年生小苗，可不施追肥，或在第二次萌芽抽枝前追肥1次。二年生以上植株，在生長季節中，一般每隔半月施稀釋礬肥水1次，陰雨天停施。3年生以上植株，出房後要加施1次濃肥。能掛果的植株，在現蕾後要停止施肥，當果長到小指頭大時，果已基本掛住，可隔7―10天施1次含磷的淡肥水，共施4~5次。盆栽佛手如只長葉不開花，是施氮肥過多，應減施氮肥，增施磷肥。如生長不旺，開花多，但掛不住果，是缺肥的關係，要增加肥料濃度與次數。如植株葉片上出現黃綠色或黑褐色斑點時，是盆土缺鉀，會使枝葉早衰，也會引起落果。
盆土宜戶酸性培養土，忌黏性大或含鹽鹼的盆土，否則生長髮育不良。 合理修剪對佛手的生長髮育，開花掛果都有關係。除了換盆時剪去交叉、重疊、過密、纖弱和病蟲枝外，生長期中的修剪更是重要。通過修剪達到果枝分佈均勻、短粗、內膛空、通風好等要求。3月間抽出的春梢，除留作補空和撫養鄰近果枝者外，不用作結果母枝的，可及時剪掉。夏梢在“穀雨”出房後抽發，因其容易和春果爭奪養分，而且影響秋梢的生長髮育，除留作撫養枝外，基本上完全修剪掉。秋梢營養豐富，生長粗壯、節間短、組織充實；枝梢上的葉片小而肥厚，葉壯、色深綠，除生長細弱發育水良和過密枝剪去外，一般不剪，基本都應留作明年的結果母枝。所以，對秋梢加強養護，是佛手多開花、多掛果的關鍵。 佛手的疏花、疏果工作，影響佛手的掛果，是一項技術性較強的工作，要慎重行之。
佛手在一年中能開多次花，因坐果時期不同，分為“春果”“伏果”和“秋果”。其中6―8月中旬結的果為“伏果”，約佔全年結果的55%，保伏花、伏果也是提高座果率的關鍵。在一個花序上，有幾朵到十幾朵花，其中有一部分是退化花，不能授粉結果；也有一些花序，由於著生的枝條營養不良，也不能掛住果，都要摘除，避免花量很大，座果卻很少的現象。能掛果的花序，一般是著生在長度中等、節間較短，葉子肥厚的粗壯枝條上。對這種枝條上二的花，在開花時只留花序中部子房發綠的大花，其餘的花朵全部摘去，因為子房綠的大花是可孕的。摘去不孕花可使養分集中於可孕花，這樣有利於座果。從秋梢上抽出的果枝，枝短壯而充實，頂生和腋生的花多單生，雖稀疏但孕花多，應避免一次掛果太多，當佛手果實長到拇指大小時，可疏去一部分。這樣既可以使保留的果實得到充足的養料，又可使個頭大而且勻稱，還能年年結果。
小小蝴蝶夢周莊
佛手又稱為五指柑，一般高1米左右。它四季常綠、果色青黃、狀若人手，清香醉人，時下已成為名貴的觀果觀葉盆栽花卉，被列為室內裝飾佳品。佛手喜陽忌陰，怕烈日畏嚴寒，是淺根性、嗜酸性植物。因此，要保持佛手的生長美觀，應著重做好幾件事情。
首先是澆水，這是管好佛手的關鍵，由於其根系淺生，吸收能力較弱，故需注意勤澆水。它的生長旺盛期，正處夏季高溫，需水量較大，除早、晚澆水外，還需進行噴水增加環境溼度。入秋後，澆水量可逐漸減少。冬末春初低溫期，室內蒸發慢，可隔三五天，上午澆水一次，保持盆土溼潤即可。當期處於開花、結果初期，澆水不宜過多，以防大量落花落果。
佛手喜肥，春季抽生新梢時期，施肥宜淡。宜結合澆水每週薄施一次氮肥；夏季是佛手生長的旺盛期，花繁果芪，需肥量大，肥度亦相應加濃。肥料以枯餅、骨粉、腐熟動物內臟液或複合肥等磷、鉀肥為主；初秋至仲秋期間同，應施磷、鉀、鈣複合肥，有益於提高坐果率。深秋，採摘果實後應及時追施磷、鉀肥，使植侏得以大量補充營養，恢復長勢，為翌年開花結果奠定基礎。
佛手在4-6月初開的花，多屬上年秋梢上開的單性花，不能結果，應全部摘除；6月底前後在當年春梢上開的花，多為兩性花，能結果，每個短枝可留1-2朵，其餘疏除，以促其長成大果。在開花結果期間，還應注意將乾枝上萌生的新芽抹除，以防發生落果。
冬季氣溫低，宜將佛手移至向陽處增溫，以免被凍傷。佛手的病蟲害主要有炭疽病、瘡痂病、煤煙病以及潛葉蛾、介殼蟲及紅蜘蛛等，應及時防治。
淡如茉莉637
佛手四季常綠，果實形美色佳，芳香悅人，是盆栽的好材料。浙江金華是盆栽佛手的生產基地，俗稱“金佛手”。佛手冬季怕寒，江浙滬一帶都用盆栽在室內或溫室越冬。
佛手抽梢能力很強，只要條件適宜，一年四季都可抽梢，春梢最多而集中，約佔總結果母枝數的45%；夏梢約佔35%；秋梢為20%，上年抽生的春、夏、秋梢，都可在第二年抽生結果枝開花結果。當年抽生的春梢也可在夏季抽枝開花結果。同樣，夏梢也可在秋季開花結果，但全年以5月上旬和6月上旬的花結出的果最好，果大形美、色佳。其他時期開的花少且果小，一般都被疏除。開花時宜人工授粉，以提高著果率。要控制後期枝梢生長，使果實正常發育成大果。
佛手採用扦插或嫁接繁殖，喜微酸性土壤，常用黃壤適當混和焦泥炭。佛手喜肥，施肥可用菜籽餅加水的腐熟汁液，或人糞尿去渣清夜，薄肥勤施，還需及時防治紅蜘蛛、炭疽病等。
