超值款丨阿根廷紅蝦刺身
自助餐裡很少出現的阿根廷紅蝦刺身絕對是第一輪掃蕩的重點，平常日料店裡一隻的價格就已經飆到兩位數，但在這裡完全不！限！量！
直接霸氣地點上一整盤，瞬間就已經值回票價！
每一隻阿根廷紅蝦都生長在阿根廷南部海域200米之下的純淨水域，不僅個頭大，連肉質都是非一般的緊緻鮮甜，無限加單第一名非它莫屬！
基礎款丨三文魚刺身
三文魚一定是日料控們到店必點的菜品之一，店裡每天都會新鮮到貨，品質自然差不了。這不，好料菌正趕上大廚處理新到店的整隻三文魚，偷偷拍了兩張照~等下就吃你了！
綜合刺身拼盤已經無法滿足好料菌對於三文魚的痴迷，沒關係~先直接點上一整份的三文魚刺身，要是還吃不過癮，繼續加點毫無壓力。
每一片都是最討人喜歡的厚切做法，在嘴裡輕輕咀嚼，三文魚濃郁的脂香在舌尖化開，滿足指數120分！
進階款丨北極貝刺身
北極貝刺身也是好料菌的心頭好，從北大西洋冰冷深海遠道而來的它，需要經歷12年的漫長成長期才能抵達餐桌。
沒有受到過絲毫汙染的它，肉質在冰冷的海水裡被孕育得更加肥美鮮甜。淺蘸上一點芥末醬油，就已經可以完美凸顯它的美味。
元味家的北極貝都選用來自加拿大的品種，無論是品質和口感都比一般日料店裡的朝鮮北極貝高出一整個level。
摯愛款丨帆立貝刺身
如果說三文魚和北極貝都是日料控早就再熟悉不過的老幾樣，日料自助裡並不是那麼常見的帆立貝刺身，來到這裡一定要試試！
有著“天下絕品”之稱的它不僅肌肉色嫩白，味道更是極致的鮮美，選擇的都是貝肉炒雞肥厚的極品款，加上一點蟹子的點綴，簡直完美。
終極版丨綜合刺身拼盤
不管單品刺身吃得再多，不點份綜合刺身拼盤總是覺得不夠澎湃。
一次性把想吃的刺身再掃蕩一遍，已經可以感受到老闆深深的無力感……
鐵板牛仔骨
擔心吃不慣刺身的胖友吃不回本？不好意思，在元味鐵板燒，這是不存在的！超豐富鐵板料理現點現做，大廚自豪地向好料菌展示了店裡的牛小排，肉質好不好，看紋路就知道！
元味超級牛排
話還沒說完，大廚一言不和就開始炫技~直接就在鐵板上煎起了元味超級牛排。
好牛肉不需要過多調味，簡單撒上黑胡椒和精鹽，最後噴上白蘭地提鮮增香，裝盤前還貼心地切成小塊。只要坐在操作檯前就可以全程欣賞大廚的精湛技藝，儀式感滿分。
剛煎好的牛肉嫩得恰到好處，只是放涼了之後口感會遜色不少，記得迅速光盤，然後繼續下一輪戰鬥~
法式羊排
吃完了牛排，羊排當然也不能放過。同樣在鐵板上現點現煎，在高溫的作用下羊排“滋啦滋啦”地響個不停，自帶超誘惑BGM，五臟廟都恨不能俯首稱臣啦。
煎好的羊排泛著金黃的油光，順著邊緣的油花處用牙齒奮力撕扯開來，羊肉特有的脂香毫無保留地擴散在嘴裡，連吃3根才過癮！
| 鐵板貝類、甜品、鮮榨果汁、酒… |
| 第一次來會看花眼 |
剛說的必點菜吃了一輪之後，別說吃回本不是問題了，要是大胃王早就已經是在賺錢~彆著急，店裡一共有200道精選菜品，必須開啟第二輪掃蕩……
鐵板貝類
喜歡吃燒烤的胖友請舉起你們的雙手！要知道，對於高手來說，吃烤貝都是直接論打的， 一口一隻完全不在話下。平常吃起來總是心疼錢包，今天統統不限量，儘管敞開了吃~
種類比燒烤店裡更豐富不說，重點是海鮮必須更新鮮！
所有食材都在面前完成從生到熟的“變身”，配上店裡無限量的鮮榨果汁或是日本清酒/啤酒，滿足感瞬間飆升！
西京醬鱈魚
煎得金黃焦香的鱈魚也是好料菌的最愛，肉質細嫩脂肪含量還特別少，想吃自助又害怕發胖的小仙女們可以ctrl+v地瘋狂加點它。
火炙帝王蟹柳壽司
還有女生們摯愛的火炙壽司系列，現場就能觀賞到大廚手握火槍，對著壽司瘋狂發射愛的火苗~
高溫接觸之下，壽司的外皮被炙烤出饞人的金黃。一整顆放進嘴裡，帶著獨特炙烤香氣的壽司入口即化，簡直不要太好吃！
牛油口蘑扇貝＆雙脆蝦仁
還有不少現點現做的特色鐵板料理，像是牛油口蘑扇貝、雙脆蝦仁……加上主廚的秘製醬汁，總有一樣能夠撩到你！
還有鵝肝、焗雪蟹寶、牛油果壽司、三文魚壽司、天婦羅、鮮蝦水果沙拉……統統不限量，不帶上5個胃都不敢來！
日式甜品＆冰淇淋
對女生們來說，飯後把抹茶大福、意式奶凍、冰淇淋……點上一輪甚至是N輪，用甜蜜把第二個胃塞滿，想不被圈粉都很難~
蒜蓉焗青龍
哦，對了，平常不在自助餐裡的蒜蓉焗青龍 活動期間也免費送！僅限3天，錯過又要後悔一整年！
| 10年了，吃鐵板燒還是來這最親切 |
從2008年的5月20日開業到現在，元味鐵板燒在廈門已經走過了10年。能開上10年的日本料理店不多，主打鐵板燒的更是寥寥無幾。
這麼多年了，想吃正宗的鐵板燒時老客們還是習慣再來上這裡。
看著大廚們以鐵板為舞臺、把刀鏟當做自己炫技的道具，吃頓飯還可以欣賞到量身定製的廚藝表演。
元味鐵板燒（羅賓森店）
地址：廈門市思明區廈禾路899號羅賓森廣場S3-18B
營業時間：中午11:30-14:00 晚上17:30-22:00
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