老張談三農
菜地早上澆水好還是晚上澆水好，得看是什麼季節。如果是春秋兩季，早晚都可以，區別不大。如果是夏天，就是晚上澆要好。
春秋兩季中午不是很熱，空氣溼度低，澆水以後蒸騰作用也相對弱一點，不會因為蒸騰大而對蔬菜造成傷害。夏季中午太熱，早上澆水土壤中的水份含量太大，大量蒸騰的水份會形成蒸籠效果，導致蔬菜被蒸死。另外，早上澆水土壤過溼，蔬菜根部呼吸不暢，不能很好的將水份輸送到枝葉，導致枝葉缺水發蔫。而晚上澆水以後，經過一個晚上、一個早上的吸收和滲透，菜地土壤中的水份含量低，即便中午很熱，也對蔬菜沒多大威脅。
所以有時候早上澆完蔬菜中午光照強的時候葉子發蔫，頭下垂，很多人不知道這是怎麼回事，剛澆過水為什麼還會發蔫，其實這是蒸騰和土壤中氧氣含量過少共同作用的結果。
晚上給蔬菜澆水好還有一個原因，有時候澆水的時候會給蔬菜追肥，晚上澆水以後溫度低，沒光照，肥效就好。早上澆水以後溫度高，光照強，肥效降低，蔬菜的長勢就沒有晚上澆水好。
所以，現在要是給蔬菜澆水，能晚上澆就最好晚上澆。
花草管家妖妖琳
我在農村生活的時候，家家戶戶的門前都是有個菜園子的，也都是種各種蔬菜的，也都是需要澆水的，那個時候白天要參加生產隊的集體勞動，這個菜園子的水也只能是晚上澆了，按道理說，這個蔬菜就是靠充足的水份才可以茁壯成長的，早上能澆一遍水也是最好的了，可是早上沒有澆水的時間，也只能是晚上澆一遍水了！
做為現在專業種植蔬菜的農民，其實他們一整天都是在菜地裡忙碌著的，蔬菜澆水的工作整天都是在進行著的，也就是說，他們早上起來就會給各種不同的蔬菜澆灌不同數量的水的，有的蔬菜需要一次澆足澆透，有的蔬菜可能就不用澆很對水的，而且在白天的時候也要根據蔬菜生長的情況給蔬菜澆水的！
一般的情況，蔬菜在早上澆了水後，也只能夠保證蔬菜白天需要的，到了晚上的時候，通過蔬菜的吸收，通過菜地的滲透，通過太陽下暴曬，通過風吹的流失後，白天給蔬菜澆灌的水份基本上也都沒了，或者說蔬菜又到了乾渴的地步了，又到了需要水份的時候了，所以晚上也必須要給蔬菜再澆一遍水的！
而實現了現代化澆灌設施的蔬菜，則是一整天24個小時都在給蔬菜澆灌水的，這也就不是白天澆水還是晚上澆水的問題了，這樣的澆灌設施，更能充分的、隨時的給蔬菜灌注水份的！
所以，有了現代化澆灌設施的，可以隨時的給蔬菜澆水的，沒有現代化澆灌設施的，也要一天給蔬菜澆兩遍水的，也就是早上澆一遍，晚上再澆一遍的！
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從善如劉L
菜地是早上澆水好還是晚上澆水好？
看到這個問題，我馬上想到了自己的經歷，那是很有感觸的，今天山村梅花就把菜地澆水的時間與菜的關係，跟大家分享一番。
前幾年種菜時，就是因為澆水時間不當，造成了菜的長勢不好，收成是可想而知了。因為自己在城裡上班，種了黃瓜、芸豆等，只能等到星期天才能回家，偶爾有時候中午回家，回家後也不分是早上還是晚上，都會抓緊時間把所有的菜澆個遍，並且是灌滿水。本來開始菜苗長的還挺茂盛的，鄰居們都誇：別看人家整天不管它，菜還長的真好來。後來，菜基本上不長，而且有的苗還死了。回家碰到老人一問，才知道是澆水的時間不對造成的。
那麼菜地澆水到底是早上澆水好還是晚上澆水好呢？ 在春季和秋季，太陽的光照不太熱，澆水早上和晚上澆水都行，但是夏天就不行了，最好是晚上澆水，因為夏天太陽的光照很強，要是早上澆水，一上午的照曬，蔬菜就象在蒸鍋裡一樣，受到水蒸氣的燻蒸，對蔬菜造成極大的傷害；而晚上澆水，沒有太陽的照射，氣溫明顯下降，蔬菜能很好的生長，地裡的水分也經過一晚上的滋潤滲透，地面不會有太多的水，非常適合蔬菜的生長。冬季澆水，最好是選擇在中午，因為冬天氣溫太低，只有中午澆水，才有利於蔬菜的生長，否則，早上或晚上澆水，都會把蔬菜凍壞的。
山村梅花在種菜過程中的經驗和教訓，如果對你有幫助，請點贊和評論，大家一起來探討。
山村梅花
在農村都是傍晚時分澆水，在農村除了澆水還會摻一些肥料去澆菜，如果只澆清水的話，早晚都可以。但綜合來說，傍晚菜地澆水是最好的。
1.傍晚澆水澆肥，保水保肥能力更好
在農村菜地一般很少只澆清水，一般會用化糞池裡的水，或者人尿摻水，尿素摻水等等給菜地澆水施肥。在夏天高溫天氣，有肥料的水儘量避免在早上特別是中午，早上或者中午因為天氣熱，有肥料的水，水分蒸發太快容易燒苗。我去年就在早上給西瓜苗澆過化糞池的水，最後西瓜苗全燒苗了，那是剛剛開始坐果，由於太勤快了把西瓜苗燒苗了。在傍晚時分澆水，由於晚上沒有陽光而且晚上的溫度也較低水分蒸發小，水肥保持能力更好。
2.早上澆水，水分蒸發快，浪費水資源
特別是在夏天你可以做下實驗看看，連續一個星期乾旱的天氣，一個星期早上澆水最少要四五次，而晚上澆水的話，在同樣的天氣環境下，也許一個星期只要在傍晚澆水三次，就能維持菜地不缺水。
3.早上菜地澆水更容易出現根腐病
在農村，有經驗的農民都不會早上澆水。在夏天，早上七八點鐘都有二三十度的溫度，在這個時間段澆水，非常容易出現根腐病。根腐病的發病原因主要因為是高溫高溼的天氣，在夏天早上都二三十度了屬於高溫天氣，你在這個時候再澆水，就是增加土壤溼度，到了中午水分還在蒸發，土壤溼氣重加上中午的高溫，高溫高溼很容易出現根腐病或者燒苗的狀況。
在冬天早晚澆水，影響到不是很大。不過晚上澆水也更好一些，傍晚澆水可以可以起到一定的保溫作用。但在夏天高溫乾旱天氣切記不要在中午澆水，露地種植的菜地中午澆水一定會出現燒苗的情況，也儘量避免在早上澆水，容易出現根腐病。這些只針對於農村露地種植的蔬菜大棚蔬菜除外。
昕瑞生態
您好，科學興農為您解答。
菜地澆水是早上好還是下午好？這個問題其實有不少朋友都問過，這裡科學興農就和大家聊一下關於蔬菜澆水的問題。
早上澆水好還是晚上澆水好？
其實這兩個時間點給蔬菜澆水都是非常不錯的選擇，對蔬菜的生長都是非常有利的。如果你是一個非常細緻的人的話，也是能夠再進一步的選擇更加適合的時間進行澆水工作的。如果你是在春秋季節給蔬菜澆水的話，早上和晚上澆水的區別並不是很大，但是如果你是在夏季蒸發非常旺盛的季節澆水的話，這裡建議最好是選擇在晚上進行，因為晚上澆水蔬菜才能夠吸收到更充足的水肥，如果是選擇在早上進行澆水的話，由於天氣炎熱，蒸發旺盛，澆下去的水可能很快就會被蒸發掉了，並不能夠很好的達到澆水的效果，而放在晚上澆水就會顯得更加適合。當然最不適合給蔬菜進行澆水的時間就是中午，雖然這個時候蔬菜可能非常的缺水，但是此時進行澆水並不能夠緩解蔬菜的乾旱問題，反而容易導致蔬菜發生“炸”根的情況，導致蔬菜生長受到影響，嚴重的時候還會造成蔬菜的死亡。
如何更好的給蔬菜進行澆水？
澆水對於蔬菜種植確實是一門很重要大的學問，這裡科學興農就介紹一下關於蔬菜澆水的小知識。
夏季澆水忌大水漫灌：夏季天氣炎熱，很多蔬菜經常會出現乾旱缺水的情況，這時候澆水就顯得非常的重要。很多菜農認為夏季蔬菜生長需水量較大，經常會採用大水漫灌的方式進行澆水，認為這樣蔬菜才能夠更好吸收水分，緩解乾旱，並且能夠降低生長環境的溫度。其實採用大水漫灌的方式進行澆水對蔬菜的生長是非常不利的一種方式，因為大水漫灌會遭受田間積水，從而導致蔬菜發生爛根、黃葉、果實生長不良等情況。尤其是對一些比較不耐澇的蔬菜而言無疑是非常嚴重的危害。所以夏季在進行澆水的時候一定要注意不要大水漫灌，避免田間出現積水的情況。
澆水頻率要把握好：不同的蔬菜在生長的過程中對水分的需求量是不同的，所以說種植者需要根據蔬菜需水情況進行合理的澆水工作，切記不要出現田間忽幹忽溼的情況，這樣非常容易導致蔬菜出現裂果的情況。
另外在澆水的時候一定要注意結合土壤的墒情，天氣以及蔬菜的長勢情況等進行合理的澆水工作。在氣溫比較低的時候最好是選擇在溫度比較高的時間段進行澆水，避免發生澆水後地溫下降，蔬菜根系受到損傷的情況。（三）
這裡是科學興農，歡迎添加關注，帶您一起長知識。科學興農
菜地是早上澆水好還是晚上澆水好？對於這個問題，應該分季節而定。
第一：夏秋兩季
夏天與秋天，白天的氣溫會比較高，如果選擇在早上澆水的話，那麼隨著白天氣溫的上升，蔬菜的根部生長情況也會得到一定的抑制，因此，農民在蔬菜上澆的水就會蒸發掉，從而達不到給蔬菜澆水的目的。
而在晚上（旁晚）澆水時，由氣溫下降，水分的蒸發會相對較少一些，從而利於蔬菜吸收水分。
當然，如果夏秋兩季時的氣溫上升到了33度以上，那麼，農民還可以在白天氣溫最高時，也就是下午兩點鐘左右對蔬菜進行葉面噴灑水分，使蔬菜不會出現“燒苗”的情況。
第二：冬春兩季
冬春兩季的氣溫普遍較低，有時會出現零下十幾度的情況，如果農民選擇在晚上給蔬菜澆水，那麼，蔬菜旁邊的水極易出現結冰情況，從而凍死蔬菜。
再者，如果在早上給蔬菜澆水時，隨著白天氣溫的上升（冬春兩季白天的氣溫也就15度左右），蔬菜將進行光合作用，這時需要大量的水，此時在早上澆水就比較合適了。
贇子曰
菜地是早上澆水好還是晚上澆水好？
種蔬菜澆水是很有講究的，不是說想澆就可以澆的，水澆多了會使土地板結，每天澆水也會使蔬菜爛根。
種植蔬菜首先用清水點穴，然後再移栽蔬菜秧苗，這樣就保證了蔬菜秧苗的成活率。剛種下這幾天必須早晚各澆一次，下雨天不用再澆水，否則會澇害。大陽大中午10點鐘以後到下午四點鐘以前，這段時間不適合澆水，陽光大、氣溫高，蒸發的水份會燒苗。
如果蔬菜成活了，就不需要早晚各澆一次，下午澆要比早上澆好的多。因為上午澆到中午水分會蒸發，而下午澆，水分在土裡足足十二個小時，蔬菜能吸足水分，能經受白天的高溫。
蔬菜種植不能光靠澆水，最好幼苗時三天松一次土，這樣土地不至於板結，便於蔬菜生根成長。二週後適當給蔬菜增加肥水，如人糞尿兌水，碳酸氫銨兌水都可以，光每天澆清水是無用的，要施肥與澆水相合，看菜旱了再澆一次水更好。蔬菜澆水就像人喝水一樣，不渴你老是喝水會肚子脹，如果是口乾了想喝水，那個水特別好吃、解渴。所以，給蔬菜澆水要看情況，不能一概而論，是農民什麼時澆水好不會不知道，如果是上班的農民工，一般都是下班回家才給蔬菜澆水，都是六點鐘以後。而在家裡只種地的老人，一般都是早上給蔬菜除草鬆土，下午再給蔬菜澆水。
其實，蔬菜早上不澆水是沒有大問題的。因為一晚上的露水會停留在菜葉面上，太陽出來了，水珠會順著菜葉流入根部，也能保持一定的溼度。所以，我認為給蔬菜澆水還是下午澆的比較好。
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菜地是早上澆水好還是晚上澆水好？
在農村自家都會種一點各種時令蔬菜，只要是農村長大的孩子，基本都知道，菜都是在下午澆水或者晚上。
早上澆水都是菜苗剛剛移栽時那幾天早晚各一次，而且早上澆水還要趁早，一般在早上六點就澆水，只要成活後都是下午或者晚上進行澆水。
為什麼早上農民不給菜地澆水而是在下午或者晚上進行澆水呢？
冬季蔬菜一般是幾天才澆水一次，這裡主要說夏秋高溫時期。
夏秋季中午高溫，蒸騰作用很大。特別是夏季早上九十點那太陽就大的不行，早上進行澆水，在高溫下水分還沒有被根系吸收，就被陽光給蒸發了，這樣作用不大；還有就是，你早上一澆水，中午那麼大太陽進行蒸發，使菜地溼度加大，更易發生病蟲害。
下午或者晚上進行澆水，要到明天才有太陽，這樣水更好的被土壤吸收。這段時間，蔬菜根系有充分的時間進行吸收水分，這樣蔬菜就能儲存更多水分，抵抗明日高溫。
以上是小曉個人觀點，有不同觀點及補充請留言，謝謝大家！
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標準答案是“不一定”，呵呵……
大俠，不要打我~~
早上和晚上這兩個時間點給蔬菜澆水其實是根據季節來判斷的。
在春季和秋季，早上和晚上這兩個時間點澆水並沒有太大的差異，但是在炎熱的夏季，在晚上澆水比較合適。
在早上澆水會因為天氣原因導致水蒸發過多過快土壤無法保存大量水分供給蔬菜，不利於水像土壤深處的滲透，而且大量的水蒸氣也不利於蔬菜的生長，不如晚上澆水對蔬菜和土壤的效果好。
對於冬季來說，中午和下午澆適量的水較為合適，因為早上和晚上過於寒冷，會導致蔬菜的凍傷。並且在冬季當氣溫比較低時，澆水量要小，間隔時間要適當長些，切忌大水漫灌，以防低溫高溼導致蔬菜漚根。
所以這樣來說，給蔬菜澆水要根據蔬菜的種類，生長程度，室外溫度，不同地方的地勢情況，以及天氣的變化來決定，並不能根據統一的標準來硬性規定，還是要根據當地的真實情況來在做判斷的。
如果還有想討論的朋友，可以在評論欄跟憶風討論一下哦。（農業引擎之憶風）
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正常情況下，不管給任何植物澆水，都要選擇在早上。
一般需要澆水的情況是晴天缺水才會澆水，陰天下雨誰也不用去澆，是吧。
早上，經過一夜的降溫，氣溫低，澆水不會燒苗。
晚上，由於白天高溫，土壤積熱，澆水會出現燒苗（就像水煮過一樣）。
