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農村榨菜籽油留下的菜籽餅能用來做什麼？

菜籽餅不可以人直接吃的！切記不是花生餅！菜籽餅應該和棉籽餅一樣含有不宜直接食用的有毒物質。

可以像豆粕一樣的做飼料飼餵牲畜和魚蝦，也可以做有機肥，但主要是做花草瓜果苗木基肥，大田使用不划算，成本太高。

菜籽餅做基肥。最好是粉碎之後摻加其他農家土灰肥泥土等堆積發酵，待發酵成熟之後隨大田翻耕施入，或者穴施窩子肥，我覺得窩子肥效果更好，節省肥料。

菜籽餅做飼料。不可單喂，也不能直接餵食，菜籽餅多少含有毒性的，要發酵脫毒。具體辦法是粉碎或者直接在水缸中浸泡，待軟化之後攪拌再添加一定比例的麥麩，加水量至攪拌後看不到明水，手抓飼料成團，鬆手即散為宜，壓實排掉水缸中多餘空氣，用薄膜把水缸口包好。兩三個星期之後開缸驗貨，酒香濃郁是上品，發黑變臭的棄之不用做肥料。

農村老俗話

我小時候有個怪癖，就是喜歡偷偷吃一點榨菜籽油留下的油渣，經常被老爹揍得死去活來！看到這個問題，我就來說說農村榨菜籽油留下的菜籽餅能用來做什麼？

一、作飼料

在農村地區，榨菜籽油留下的菜籽餅可以用來養豬、養牛、養雞！農村的朋友應該對這些熟悉！甚至有的人和我一樣，小時候喜歡偷偷吃一點榨菜籽油留下的油渣，說實話，挺好吃的！不過家裡人說吃這東西不好！所以，我經常被家裡人揍得死去活來！

二、做肥料

農村人喜歡把榨菜籽油留下的菜籽餅用來做莊稼肥料，有時候會把菜籽餅和一些牲畜糞便兌在一起！

三、可以用來釣魚

以前村裡會有專門來收購菜籽餅，可以是餅狀，也可以是粉末狀，說是加工成釣魚誘餌！

四、菜籽餅用來作飼料、做肥料需要注意什麼？

1、菜籽餅有一定的毒性，農村朋友要注意不要讓小孩直接吃菜籽餅！

2、菜籽餅做飼料時，一定要注意好菜籽餅的用量，避免牲畜出現甲狀腺腫大等問題！

3、菜籽餅適口性差，可以把菜籽餅發酵後做飼料，發酵要配合一些麥麩等原料！

4、菜籽餅可以和發酵腐熟的農家肥混合作基肥；

5、菜籽餅可以單獨用於追肥使用；

6、使用菜籽餅做肥料時，可以添加一些農藥，因為那些害蟲和我一樣，喜歡吃聞香香的

菜籽餅！

以上就是《三農寶典》關於這些問題的個人意見供廣大朋友參考！如果您對這個問題存在其他疑問，可以在下方評論討論哦！關注《三農寶典》，帶您瞭解種植養殖知識！賞個贊再走吧！

一隻電影人

那麼這個菜籽餅一般用於哪些方面呢，我來簡單介紹下。

第一:肥料

菜籽餅是一種不錯的有機肥料，可以對農作物進行施肥，肥沃土壤作用。

第二:魚餌料

菜籽餅用來釣魚是蠻不錯的，根據配料的不同，可以適用用釣各種類型的魚，如草魚，鯉魚，鯿魚等。

第三:發酵成飼料

去掉髮黴變壞的原料，把菜籽餅搗碎，菜籽餅蛋白質型飼料不建議單獨發酵，應加部分玉米粉等飼料共同發酵，等稀釋後撒入到粉碎的菜籽餅中，均勻混合，再加入適當的水量拌勻，水量控制在65%左右即可，在自然氣溫下密封發酵大概兩到三天，等有酒香氣味或者泥土味的時候說明可以了，可以作為飼料餵食了。

所以這個作用還是蠻多的，如果您家有的話可以運用哈。

農家大林子

農村榨菜籽油留下的菜籽餅，據我們原來測定化學成分大約，粗蛋白38，1%，粗脂肪11，4%，木質素10，1%，可溶性碳水化合物29，9%，粗灰分5，9%，餘者為水分4，6%。

一，這個用作有機肥，栽培瓜果類，果實含糖量高，脆香可口。

具體制作，可將菜籽餅重新粉碎，在有硬底的水泥地上(或下面攤張大塑料布)，將粉澆水，至含水量60%左右。再取得外面腐質層下真黃泥，與菜餅粉混合，比例餅粉3份，黃泥2份。或餅粉3份，黃泥1份。兩相攪拌勻，測合水量，至水捂指間不滴水，而有水漬。一般就含水量50一60%。堆高1米至1，2米。用塑料布蓋嚴，一般2至3天會開始發酵，待二月後，全部泥土與菜餅粉顏色變黑，這時揭去塑布，將粉泥重新攪拌一次。

這樣高質量有機肥即製成，可做絕大部分果瓜，蔬菜，植物藥材的基肥使用。

二，做動物飼料，可使養殖的動物肥美肉香，特別是水產類魚類。

具體制作方法，這個需要一個大木桶，或缸類(不要用塑料桶和有毒器具)。將菜籽餅粉碎，重新滲入新鮮麥麩或玉米粉。一般配比為100斤餅粉，一斤麥麩，或一斤米糠，或一斤玉米粉，兩個攪拌均勻，加水再拌，含水量控制在65%以下。也可用手捂測，抓一加完水拌勻的粉料，稍用力捂緊，料水在指間滲出，不至滴下。大約就是含水量70%一60%之間。將配好料放入桶，缸中，壓實，料不可上桶缸沿，稍低10釐米以上。口用塑料布紮緊，最好不漏氣。在常溫下，2至3天開始發酵，再得半月一月，桶內似酒香氣溢出，可翻缸散氣，也完了脫毒過程，也可用來作動物飼料了。

三，現在人喜歡養花草，這個也相當好，不過這個製作將比上一須精細些。

具體制作方法，將菜餅粉碎，尋得闊葉樹葉也將粉碎，另加一部分木炭也將粉碎，再尋得真黃泥，四樣攪拌均勻，加水，使得料含水量大約65%左右，可尋找到一個紙質箱，內墊大塑料紙，將配好的料裝入箱中，以塑料紙包好，紮緊。將紙箱放太陽下一曬，內裡溫度高，二，三天即開始發酵，以後無雨就搬出來曬曬，一個月內，這個花肥就製成，可以適栽一切分株新花，內裡木炭粉帶有消毒作用，也可作平常盆栽有機肥使用。

四，製作釣魚餌料

將菜餅粉碎，用鍋炒香，再將少量麥麩炒香，又將麵粉炒香，三樣不可同時入鍋炒，那樣高溫下串味不香了。一樣焦了，另一樣沒炒香。三樣炒香後，加水在鍋內調成糊狀，即可用手做成各式魚餌料，可釣各式魚類了。

老艾葉

農村榨菜籽油留下的菜籽餅能用來做什麼？菜籽餅是榨菜籽油的過程中，由菜籽殼、與水和少量的植物脂肪組成的混合物。對於廣大的農民朋友來說，他們也是不知道這菜籽餅裡面到底含了什麼營養物質，但是他們在榨菜籽油時一般會把菜籽餅帶回家，從而變廢為寶。

第一：餵魚

對於久居農村裡的農民而言，當他們拿著釣魚竿去池塘釣魚時，一般會去村中的榨菜籽油廠要點菜籽餅，然後投入池塘中，這樣釣到的魚會更多。但是，對於農村裡養魚的農民伯伯而言，他們會去附近的鄉鎮菜籽油廠收購菜籽餅，從而進行餵魚。長期吃菜籽餅的魚，其肉質鮮美，肥而不膩。

第二：用作底肥

農民總是在想著法子的節約成本，將菜籽餅埋藏在農作物的根部旁，一段時間後，農作物的長勢能夠得到迅速提高。但是，不是所有的農作物都適合用菜籽餅追肥的，一般而言，對於還是種苗的農作物，它們是不適合用菜籽餅追肥的，不然，就會造成揠苗助長，反而毀掉農作物。

第三：餵豬

以前的農村裡，有榨菜籽油廠，也有農民養豬。當農民去打菜籽油時，假若農民要菜籽餅，那麼就要支付一些錢給菜籽油廠的老闆；假若農民不要菜籽油餅，那麼就不需要支付錢給老闆。可見，菜籽油餅也是一種“寶物”啊！

但農民拿回菜籽油餅後，混戶在糠中，給自己家的豬吃。豬吃了菜籽油餅後，你就會發現，它的食慾也會大增，從而達到給豬“增肥”的目的。

贇子曰

如今農村的小榨油作坊越來越多，很多人都喜歡吃自己家的榨油，覺得自己親眼看見的榨油健康。所以在這其中自然產生了很多菜籽粕。那麼這些菜籽粕有什麼用呢？我們應該怎麼樣去充分利用它呢？今天老張就和大家說道說道這個問題。

第一、菜籽粕是有毒的，不能直接食用！

菜籽粕雖然含有豐富的蛋白質和氨基酸以及其他營養物質，但是由於菜籽粕中含有異硫氰酸酯、硫氰酸脂等有毒物質，這些毒性是單獨靠加熱不能解決的，所以正確做法應該是菜籽粕在食用之前先加熱後對菜籽粕密封發酵一個禮拜之後再食用。

二、菜籽粕的幾個主要用途。

1.魚類等水產養殖飼料。餵魚的朋友都知道菜籽粕對魚類的誘惑有多大。

2.可以做家畜家禽飼料，但是菜籽粕的攝入量不應該超過食物攝入量的10%。

3.做植物的基肥，種花種果。

4.菜籽粕可以提煉抗菌素，用於生物科研醫學實驗。

5.菜籽粕可以製作食品，有的食品會加入少量菜籽粕在其中，這樣的食品聞起來味道香。

以上就是老張收集資料總結的關於菜籽粕的一些小知識和關於它的用途，希望可以幫助到大家更好的瞭解菜籽粕。

老張談三農

菜籽餅營養豐富，內含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、氨基酸及多種微量元素。

不過，由於菜籽餅因其味苦並含有毒素，並且因禽畜有味蕾，其適口性能差，農戶們一般情況下是不會用來飼餵雞豬牛羊等禽畜的！

既然菜籽餅有營養，但是因為有一定的毒素，那收購菜籽加工企業和農戶加工菜籽油後的菜籽餅是何去向，根據我的瞭解和觀察，不外乎有以下兩種去向和處理方法：

一、菜籽餅可以用來做肥料，其處理方法，根據菜籽餅的多少加適量水拌和，用大缸、塑料桶或水泥地面取塑料薄膜蒙實堆放，經過兩個星期以上，菜籽餅經發酵則為優質的有機肥，可用於施用西瓜及其它所有的蔬菜、農作物的基肥和追肥；

二、菜籽餅更是魚類養殖戶的飼料來源之一，加工後菜籽餅味香，是魚類很好的餌料，魚類飼料的加工企業和養殖戶對菜籽餅的需求量較大，可直接配合玉米、穀類等用於加工飼料，水產養殖戶更會購買菜籽餅，經粗粉碎後直接拋撒入魚塘用來餵魚。

老農話三農

一般都是拿來餵豬的，但有時候也會作為肥料，灑在田裡面。不過我小時候有見人家吃過，都說又脆又香。。。。。。

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美食坐家的家鄉四川內江有商家就是專門榨菜籽油的，留下的菜籽餅供不應求，因為菜籽餅用途太多了，現介紹於後。

我們四川人把那個菜籽餅叫“枯”。枯含蛋白質35%以上，氨基酸比較平衡，含磷1%左右，是一種優質蛋白質源。因此，枯（菜籽餅）在美食坐家的當地是一種很好的有機肥料，可以用來改善、肥沃土壤，對農作物進行施肥等。還可用於豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等的養殖上，是一種很好的物美價廉的蛋白飼料。

此外，枯香味自然醇厚，很適合魚類的口味，用來作釣餌，不僅鯽魚、鯉魚、草魚、鯿魚愛吃，而且只要餌料製作得當，鰱魚、鱅魚也愛咬鉤，所以很受廣大釣友們青睞。

呵，差點忘了，枯還可以用來洗頭。經美食坐家和我老婆長期使用，枯洗頭的好處可有效的止癢、去屑、殺菌，甚至還有修復受損髮質等功效。做法是：每次洗頭時，取200克的枯，敲碎，放入500毫升的開水裡攪拌，稀釋5分鐘之後，再倒入1.5公斤的溫開水即可洗頭了，用毛巾反覆在頭上淋洗、擦拭、搓洗、按摩，最後再用乾淨的水沖洗乾淨即可。

凌耶

菜籽餅可以做肥料，也可以做飼料。例如菜籽餅、花生餅、棉子餅、大各種大豆餅、葵花子餅等都是可以做肥料和飼料的。

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