说到牛肉，很多人想到的就是一个字，贵，那个确实不便宜，但是牛肉的营养是特别丰富的，无论老人小孩要男女，都应该适当的吃一些，补铁，还养生。
而买着吃也不算太贵，我买一点和其他菜一起搭配着炒着吃，看上去就有一大盆儿，吃的肉也是特别美味的，有一种菜和牛肉搭配，是天生一对儿。
那个菜就是洋葱，但是好多人不喜欢洋葱的味道，要切洋葱很麻烦，洋葱的时候眼睛都会流眼泪，但是洋葱是抗癌的蔬菜，还能增强免疫力。
我要的是牛肉，也具有提高人体免疫力的作用，而且牛肉中含有丰富的蛋白质，洋葱一起翻炒，就能达到事半功倍的效果，关键能保护心脑血管疾病，还能降血糖，特别适合老年人使用。
一是洋葱炒牛肉的做法也是特别简单的，主要就是牛肉切成片儿，给切成丝儿用淀粉，鸡蛋清，料酒，生抽，腌制一下就可以了，然后就可以和洋葱一起炒了，没简单方便，而且对身体好。
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