05.30 教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

馬上就要到六一兒童節了,雖然這一天是孩子們的節日,但是對於家長也是至關重要的。為啥呢?因為對於家長朋友們來說這一天有一個重大的任務就是陪娃吃好玩好哈哈,讓他們愉快的享受六一節帶來的歡樂時光。作為一枚美食達人我沒有什麼別的能送給大家的,就教大家做一道哄孩子的夏季甜品吧,非常非常的好喝又好吃的楊枝甘露!

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

夏季來臨了嘛,我想你家的小朋友一定也有吵著鬧著要吃冰淇淋、飲品、甜品之類的吧。所以這就當做我送給各位小朋友和大朋友的禮物嘍,甜品店的一份楊枝甘露至少25元左右,在家做成本一半都用不到哦。聽楊枝甘露這個名字你是不是覺得特別的洋氣,其實說的直白點它就是芒果搭配西柚做的西米露。顏色黃豔給人以清爽的感覺,味道香甜柔美。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

食材與配料:芒果200克、牛奶50克、西米露25克、淡奶油少許、櫻桃5個。瞭解的人都知道一般楊枝甘露都會配西柚,不過我感覺西柚的口感太過酸澀,關鍵是我沒有買到所以用櫻桃來代替了,味道其實更好喝

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

1.芒果洗乾淨對半切開,取一半劃井字,用刀取下芒果粒。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

2.把好看一點的芒果粒挑出來,用來裝飾。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

3.櫻桃也切碎,把裡面的核取出來。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

4.把芒果放入料理機中,加入50克的牛奶。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

5.把它們攪拌均勻,使芒果變的細膩,放入冰箱冷藏。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

6.奶鍋加水煮開,水量要多些,西米露加入開水中,中小火煮10分鐘,西米露比較容易吸收水。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

7.加入一碗冷水再煮5分鐘至西米露變透明,濾出西米露放入涼水中冰一下在過濾水分,口感更加Q彈。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

8.取出冷藏的芒果加入杯中,在放入西米露放多少根據自己的喜好。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

9.加入一層淡奶油增加奶油的香氣,在放入芒果粒和櫻桃碎,口感酸酸甜甜。

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

一杯高逼格的楊枝甘露就搞定啦,是不是特別的簡單呢?杯子上可以學甜品店那樣用個櫻桃和四葉草裝飾下,這樣可以讓甜品更加有食慾和賣相心情也會大好。新鮮可口芒果粒,彈牙韌性的西米露,香濃的牛奶和奶油,加上酸甜可口的櫻桃。一口下去感覺自己是世界上最幸福的人,口感順滑香濃,甜而不膩。在炎炎夏日來上一份,不僅消暑還會讓煩躁的心情拋在腦後。小朋友看到它也會歡呼起來的

教你一道楊枝甘露,香甜又解暑,收藏著六一做給寶貝吃

研究表明:甜品是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥,所以大多人喜歡吃甜品來犒勞自己。各位大朋友們不妨試試為自己的家的小朋友做上一杯吧。喜歡我的美食分享記得點贊關注哦,後續還會分享一些小朋友美食


分享到:


相關文章: