06.20 豬肉價格連續下跌,接近5年最低點,下半年價格會回升嗎?

自去年年底起,豬肉的價格一再下跌,正慢慢接近5年來的價格最低點。根據市場最新動向,本輪“豬週期”可能還未見底,比預想的要長。

一直以來,市場上就有“豬週期”的說法,一般來說是3年一週期。不過,自2006年之後,兩輪“豬週期”卻延長到4年,導致市場養殖戶虧損增多。

豬肉價格連續下跌,接近5年最低點,下半年價格會回升嗎?

造成此輪“豬週期”時間較長的原因,其一在於,規模化養殖場擴張過快,尤其是集團化的養殖企業,擴張速度過於迅速,隨著生豬接連上市,市場豬源供應量逐漸增加。其二是因為市場需求面不佳,屠宰企業對豬源的消化過於緩慢。基於這兩個原因,豬肉價格快速回落,而且還會持續一段時間。

豬肉價格下降,受影響最大的要數生豬養殖戶了。據專家分析,市場上供大於求,是導致生豬市場價格下降的主要原因。前期存欄偏大,供大於求,導致生豬價格下跌。

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不過,通過市場調節,一部分生產能差的退出行業,行業進行內部洗牌,這對有實力的養殖戶來說,是一個調整的好機會。

專家稱,沒有永遠虧損的行業,只有虧損倒閉的企業。下半年,豬肉價格有可能會有所回升,對於規模養殖場來說,要先調整好豬群結構,把年老的、生產性能差的淘汰,同時引進新的品種,為後續的生產做準備。

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不管是哪些原因引起的豬肉價格下跌,從市場上看,“豬週期”都是市場自然調配的結果,這也將導致行業內的重新洗牌,促進養殖戶來改造升級,適應市場的變化。對於養殖戶來說,儘可能能拓寬產業鏈,多多參與養殖、屠宰、加工及零售環節,減少各種轉讓環節,可能會更有利於站穩市場。


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