03.03 湖南三角粽和我廣西老婆的長條粽


每年都要做粽子,今年又泡了5斤糯米,這是昨晚上泡的

將泡了一夜水的綠豆去皮,然後跟糯米攪拌在一起包

老婆花樣多,還要在米里混合上花生米、黃豆、黑米等,包的時候還在要裡面放上臘肉、新鮮五花肉

用來包粽子的葉子

這一次包粽子是廣西湖南交流大比拼,因為這老婆把準備好的料材全拿到了這裡來包了。湖南人喜歡包三角粽,廣西人喜歡包長條粽

我老婆是廣西人,正在包長條粽

這是在包三角粽

包好的三角粽,掛在那裡還是挺好看的

和老婆一個地方的廣西姐妹,展示一下她包的長條粽

我老婆包的長條粽

這位是做粉餈吧吧的老大媽,做了三十多年的粉餈吧

哇哇,過了半個小時,再來看,已經包了這麼多了

我老婆包的長條粽,也有特色

包了這麼久,先煮上一鍋

這是包好後,在自己家鍋裡煮的三角粽,因為老婆是廣西人,不會怎麼會包湖南的三角粽,所以只包了這麼幾個

這是在自己家鍋裡煮的長條粽,一共有四十多個哦


分享到:


相關文章: