“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，中國人喜歡全家歡聚一堂，通宵 “守歲”。辭舊迎新的時刻，讓歡樂的氣氛達到了頂點。但“守歲”就意味著熬夜，歡慶之餘，我們應如何讓身體減少消耗，以達到健康過年的目的呢？

重視下面的一些細節，有助於大家過一個歡樂而平安的春節。/<font>

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改善環境/<font>

熬夜時，大腦需氧量會增大，應該讓室內保持空氣通暢，並有一定溼度，可以打開空氣加溼器。/<font>

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飲食補充

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維生素B 類 晚餐時多吃富含維生素B 群的食物，絕對有必要！能幫助保護腦細胞，迅速恢復精神和體力；對安定神經、舒緩焦慮也有助益。維生素B 群成員頗多，包括葉酸、菸鹼酸、維生素B₆、維生素B₁₂等。深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助於細胞修補；肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或菸鹼酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至於與記憶力、注意力有關的維生素B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。/<font>

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維生素C 或膠原蛋白 熬夜後，皮膚中水分、養分會過度流失，可多補充含維生素C 或膠原蛋白的食物，有利於皮膚恢復彈性和光澤，防止黑眼圈出現。富含膠原蛋白的食物如“肉皮”；大量的水果中都富含維生素C。/<font>

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維生素A 對預防視力減弱有一定效果，可調節視網膜感光物質——視紫的合成，能提高熬夜者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿蔔、韭菜等。/<font>

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健康零食 可吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等乾果類食品，它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復體能有特殊的功效。

茶類 飲料，最好以綠茶為主，可以讓你神清氣爽，又可以消除體內多餘的自由基。但是胃腸不好的人，最好改喝枸杞子泡的熱茶或菊花茶，可解壓明目。

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身心調節/<font>

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保持身心放鬆 熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒柔軟體操活動一下。熬夜時，大腦需氧量會增大，應時時做深呼吸，並隨時調整身體到放鬆的狀態，避免長時間的僵硬和緊張。/<font>

閒下來時可排除雜念，凝神入靜；或想象太陽昇起時的輝煌景象，並“感受”陽光的溫煦，可起到放鬆心情、恢復精力的作用。/<font>

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頭部保健/<font>

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熬夜若導致頭腦疲勞，就會對身體造成損害，所以抽時間做個頭部按摩很有必要。首先放鬆、入靜、使呼吸勻調，然後用10 根手指肚敲擊整個頭部，從前髮際到後髮際。反覆敲擊兩分鐘，然後用10 根手指肚梳頭兩分鐘，也是從前髮際到後髮際（不能用指甲）。再用手掌將兩耳堵住，用雙手食指和中指彈撥後腦，這在古書中叫作“鳴天鼓”，最能怡神健腦。頭上的經絡眾多，有膀胱經、膽經、三焦經、胃經，穴位則有好幾十個。經過這番“推敲”，經絡無阻，血管暢通，能起到顯著的怡神醒腦作用。這種方法不但節日熬夜期間應該做，平時也應該堅持做，可疏通血脈，改善頭部血液循環，既防脫髮又能使人耳聰目明，並有助於降低血壓。還可以起到提神健腦、解除疲勞、防止大腦老化、延緩衰老等作用。/<font>

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廣東省家庭醫生協會營養分會常委/<font>

中南大學營養與食品衛生學碩士/<font>

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