中國曆來有美食王國的美稱，因為中國的烹飪歷史比古埃及的國家歷史還要長。中國博大精深的烹飪文化中，典型的就是食品雕刻技藝了。
食品雕刻是用各種食品原料，雕刻成各種形象，如人物、花鳥，山水風光等，來美化點綴菜餚，是美食與藝術的完美結合。
但這種雕刻技藝不是三五天就可以練成的，在艱辛的練習道路上勢必會雕刻得不那麼如意，甚至會遭人嘲笑，但那也是通往大廚的必經之路。
我們一起來看看這位廚師學徒的雕刻作品吧！
這是學徒小夥用於練習雕刻的小鳥，不知什麼時候才能栩栩如生像飛起來了一樣。
這隻鳥比較呆萌，不對，是這隻老鷹比較呆萌。
這些看似普通的食品雕刻，其實背後蘊藏的都是艱辛與汗水，獨立完成一些簡單的作品就需要三年五載的技術積累，為這些努力奮鬥的人點個贊！
分享到:
閱讀更多 小超趣野 的文章
