- 意 大 利 花 式 咖 啡 -
Italy Marocchino
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每天午休之後都想馬上來個午覺補足一天的活力。上班族們為了給自己提神大多都會在辦公室裡備上幾盒速溶咖啡,小困的時候衝上一條,整個屋子也都跟著香了起來。
速溶咖啡雖然簡單方便,可裡面的添加劑喝多了對身體不好,而且裡面的含糖量也是高的驚人!
但麵包要有,咖啡也要有。如果能在想喝飲料的時候,來一杯自己親手做的濃情意式風的花式咖啡就會很不錯。
說到意式咖啡就不得不提下Espresso。Espresso作為咖啡之魂是所有意式咖啡的基礎,例如經典的Marocchino就是在濃縮咖啡中加入綿密奶泡和巧克力粉製成的。
自己做的話,也可以用牛奶代替奶泡。加入熱水衝調過後的Espresso中,再篩入濃濃的巧克力粉,一杯飄著香的花式咖啡就可以享用了!
- 難度 Difficulty -
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初級
- 時間 Time -
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製作時間:1分鐘
- 食材 Ingredients -
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濃縮咖啡粉 20克
熱水 50克
牛奶 50克
可可粉 1茶匙
(注:1茶匙大約等於5克)
- 小貼士 Tips -
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1. 用奶泡代替牛奶口感會更綿柔哦
- 做法 Steps-
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1. 將濃縮咖啡倒入杯中後,倒入50克熱水攪拌均勻
2. 接著倒入50克牛奶攪拌均勻
3. 再將可可粉過篩撒在表面
4. 意式風情的花式咖啡完成啦
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