04.03 坐飞机空姐问你吃什么,这么选就对了!

小长假了,相信不少朋友已经拖着大大小小的行李箱,奔赴机场不管你是慵懒的海岛度假族,还是血拼党提到飞机出游,总有个避不去的 ——

槽点

“ 飞机餐 ”

▼ 咸菜疙瘩配馒头的某航早餐……

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▼ 保质期长达2年的披萨~~天哪,这都快超神了~

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▼ 一个疲倦的白面包,一个憔悴的清水蛋糕,一袋榨菜,一袋花生,一袋纸巾,打开的一瞬间,内心已无力吐槽

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研究表明:在高空时,由于噪音影响,人的味觉会丧失30%。

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有关砖家

好不好吃,难道还和噪音扯上关系了? 作为一个有追求的人,马哥表示虽然不能把飞机餐和米其林比,但咱们也不能将就,更不能饿着肚子!▼如何让不那么好吃的飞机餐,稍微好吃点?当空姐问你挑选哪种飞机餐时,这里就暗藏玄机1 【 首选米饭 】 当空姐问到:“您要鸡肉饭还是牛肉面?”——果断要饭!米饭首选,炒饭其次,最后才是面。在二次加热中,米饭虽然香气不足,但还能保持基本的口感和弹性;而面条却有可能粘成一坨,炒饭也会经常被加热到像砂砾。所以别犹豫,选米饭!

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2【 首选咖喱 】 在干燥和高舱压的环境中,味蕾敏感度会降低,飞机餐比地面餐食肯定要更咸一些。要想把飞机餐吃得津津有味,那就选最有味道的机餐,咖喱就很不错。简单加热后,咖喱依然能保持顺滑流动的口感,又不会很辣,微辛的香气也能带走旅途的疲倦。就算是再没有味道的食材,浇了一勺咖喱,再怎么不济,也可以当成是一碗盖浇饭。

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3【 首选鸡肉 】 香肠会很干硬,海鲜可能不够新鲜,牛肉会烂嚼不透,猪肉通常会以一根坑爹的火腿肠出现!所以易入味、口感较嫩的鸡肉才是最好的选择。

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4【 根据航空公司选机餐 】 外航的机餐好吃于国内航空,当然了毕竟机票也更高。想要在外航吃到美味的机餐,那就跟着航空公司和出发地选。一般为了配合国际客人,国际线的每餐会提供一中一西两种餐供选择:如果是西方的公司,自然西餐做的比中餐好;如果是中方的公司,中餐就会稍好点。如果是东南亚公司则两种都不错。

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5【 除了酒水,还有零食 】 飞机上的饮料可不是只有你看到的果汁汽水这么简单,国内航班会提供啤酒,国际航班除了啤酒还会有红葡萄酒和白葡萄酒。国际长途航班两顿餐之间会调暗灯光给大家睡觉倒时差,如果这个期间你饿了就去机尾配餐室,空姐会把饼干花生零食饮料咖啡茶敞开放在桌上,请放心大胆的理直气壮的又带一点漫不经心的取食。

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6【 座位加餐法 】 通常情况下,机上配餐的数量都会比实际人数稍多一两份(有时候是有人改签机票,航空公司来不及改配餐数),所以如果你比较饿,找空姐可以多要一份的。如果一开始发餐的时候就要,显得急吼吼,难免会被拒绝。

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如果坐倒数两排:空姐发完餐发现有多会主动问靠他们最近的客人是否需要,没人要他们还是一样会扔掉。

如果坐前排:礼貌的跟空姐讲我饿得慌,请她发完后如果有多就给你一份,对于自己的工作能得到配合和理解,空姐们会很开心,自然没什么问题。

7【 选位拿餐法 】 是不是坐在后排,就容易碰到“不好意思没有米饭了,只有面条”这样的问题?怎样避免最后拿不好吃的餐呢? 除了靠窗、靠走道,选座位还有拿餐的讲究!并不是坐在前面就一定有的选,坐在后面就一定没得选。一般来说先发商务舱,然后经济舱发餐分前后两组空乘,第一组负责前半段,后一组负责后半段,所以最后拿餐的除了最后排的还有前一组负责的中间部分客人。选位的时候坐在经济舱中间的反而未必是先拿餐的人。

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8【 特殊套餐 】 糖尿病、心血管病人和少数民族旅客、儿童等,都可以在飞机上吃到定制的饭菜,并不加收任何费用。但记得在航班起飞前24小时提出申请,而且不同的航空公司也会有所不同,可以提前电话咨询一下。

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除了以上这些

还有很多你所不知道的飞机餐小秘密

挑选食材有什么讲究?骨头不能多,刺也不能有。所以如果有鱼,大多数是鳕鱼等无刺的鱼类。另外,人体的胃部在高空中更容易胀(fang)气(pi),飞机餐里很少会出现豆类,只会作为配餐,并且控制在10%以内。飞机餐为什么要用那么多个容器? 不论时间长短,坐飞机总是会有些无聊。为了缓解这种感觉,飞机餐一般都分为多个容器,而且都是以鲜亮颜色为主,这是为了让你在用餐时会觉得更有趣一些,也能缓解紧张和烦闷的情绪。

最后,附上飞机餐全球十强,供大家购买机票时进行参考

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