文丨酒業家團隊
一場“鑑寶”活動，數位資深評委，數十名老酒藏家，百餘瓶年份酒被成功回購……
8月15日，以“尋找歲月釀的酒”為主題的首場瀘州老窖瓶貯年份酒全國巡迴鑑評會，以一種極為別緻的形式在杭州開鑑。
鑑評會現場，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒公佈了一個具有突破性意義的數據：當日，中國酒交中心國窖1573瓶貯年份酒單日交易額首次突破1000萬。
此外，現場還有一組值得關注的數據：1987年瀘州老窖特曲回購價12000元一瓶（500ml）；2006年國窖1573一瓶（500ml）回購價3730元；兩箱共80瓶（250ml一瓶）的1984年瀘州老窖特曲回購價為24萬元……
以上數據不難看出，瀘州老窖對瓶貯年份酒市場的佈局成效斐然。2018年以來，隨著品牌復興不斷加速，其瓶貯年份酒的戰略也全面鋪開。作為支撐品牌復興戰略的重要一級，接下來，瓶貯年份酒還將如何為瀘州老窖賦能？
瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒在鑑評會上致辭
成為升值“黑馬”，為什麼是瀘州老窖？
近年來，高端年份白酒成為繼藝術品之後一大收藏投資目標，已形成具有一定規模的新興市場。有專家分析，除了作為收藏品受到市場的追捧之外，高端年份白酒更能夠帶動高端消費，成為實現新酒和年份酒聯動的全新增長點。
因此，眾多專家預判，未來，年份酒市場必將成為高端白酒的必爭之地。當下，各名酒企業也相繼開始加碼年份酒市場。
事實上，早在兩年多以前，瀘州老窖便將目光投向於此。作為業內最早推出瓶貯年份酒標準及定價體系的名酒企業，某種程度上，瀘州老窖已經在瓶貯年份酒戰場上佔據了較為有利的位置。
可以印證的是，國窖1573瓶貯年份酒已經獲得市場層面的認可。
就在幾天前，國窖1573瓶貯年份酒（2011）在中國白酒產品交易中心正式上線，便迎來了大漲15%、“開盤漲停”的開門紅局面。此外，從中國白酒產品交易中心“名酒收藏交易平臺”的實時數據來看，國窖1573已上線的瓶貯年份酒的交易價格普遍獲得大幅上漲。
專家鑑定委員會認真細緻地鑑定老酒，收藏者向現場嘉賓講述他的藏酒故事
來自市場層面的認可，也提振了瀘州老窖瓶貯年份酒的前景預期，使其成為了老酒收藏界的熱門選擇。
“瀘州老窖瓶貯年份酒是未來升值的黑馬和爆點，價格低堅決不賣！”現場，一位來自河南的老酒藏家為鑑評會掀起了一個小高潮，這位資深藏家直言，“收藏各路老酒很多年，現在我把焦點放在了瀘州老窖這一品牌上，因為瀘州老窖酒的品質相當穩定，將是未來的黑馬。”
此外，作為中國最古老的四大名酒之一，瀘州老窖素有"濃香鼻祖"之稱，其1573國寶窖池群在1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，其傳統釀製技藝又於2006年入選首批國家級非物質文化遺產名錄，被稱為"雙國寶單位"，旗下產品國窖1573被譽為"活文物釀造"……悠久的歷史也為瀘州老窖挖掘瓶貯年份酒市場，提供了強大的基因背書。
同時，有專家認為，作為瀘州老窖的王牌產品，隨著國窖1573新酒價格的不斷上提，其瓶貯年份酒的價格也將水漲船高，將在老酒收藏市場掀起了一波熱潮。
舉杯！祝賀瀘州老窖·國窖1573瓶貯年份酒在酒交中心單日交易額突破1000萬
加碼“年份”，加速“復興”
事實上，對於瓶貯年份酒，瀘州老窖也寄予了“厚望”。
在鑑評會現場，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒也表示，推出瓶貯年份酒，正源於瀘州老窖對品牌復興的戰略佈局。
今年5月，瀘州老窖首次明確國窖系三大產品系列定位，以組合拳出擊：國窖1573·經典裝定位規模上量產品；國窖1573·中國品味定位形象產品；國窖1573·瓶貯年份酒定位價值投資產品。
根據國窖1573未來三年發展規劃，2018年國窖1573銷售要超過100億元；2020年銷售超過200億元；在銷量上，國窖1573未來要達到2萬噸以上。三年時間，三大產品系列將支撐起國窖從100億到200億的跨越，瓶貯年份酒作為其中重要一極，地位不言而喻。
尋找歲月釀的酒。瀘州老窖邀老酒藏家齊聚杭州“鑑寶”，引發新一波名酒收藏熱。
謀定而後動。早在2016年6月，瀘州老窖首創瓶貯年份定價策略，便為加碼瓶貯年份酒市場埋下伏筆。梳理近兩年的動作可以發現，圍繞瓶貯年份酒這一概念，瀘州老窖正有條不紊地徐徐推進，構築瓶貯年份酒的價值體系：
2016年6月，瀘州老窖首次下發《關於國窖1573經典裝52度成品酒實施年份化定價的通知》，規定包裝生產後儲存時間達5年以上的成品酒納入瓶貯年份酒範疇。同年12月，瀘州老窖特曲也被納入了瓶貯年份定價體系中；
2017年1月，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司下發了《關於國窖1573經典裝瓶貯年份酒2017年度價格體系的通知》；
2017年8月，瀘州老窖攜手中國白酒產品交易中心“名酒收藏交易平臺”，首次在交易平臺上公開上線國窖1573經典裝瓶貯年份酒；
2017年10月，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司發佈《關於調整52度國窖1573經典裝瓶貯年份酒新零售價格的通知》，大幅上漲國窖1573經典裝瓶貯年份酒價格；
……
2018年以來，隨著品牌復興戰略不斷加速，瀘州老窖瓶貯年份酒的戰略也全面鋪開。今年5月，為籌建中國蒸餾酒博物館，瀘州老窖啟動了一場規模空前的回購活動，面向全社會回購瀘州老窖·國窖1573經典裝、瀘州老窖特曲工農牌、瀘州老窖特曲和瀘州老窖頭曲等單品的瓶貯年份酒，引發了極大的關注。
來自河南的收藏者尹先生在現場說：瀘州老窖酒品質穩定，是未來升值的黑馬！
回購計劃令眾多老酒收藏愛好者躍躍欲試。為幫助廣大藏家發現老酒價值，瀘州老窖啟動了線下鑑評會，對符合條件的瀘州老窖瓶貯年份酒進行專業、權威的回購。
此次開啟線下鑑評會，無疑是瀘州老窖持續發力瓶貯年份酒市場的又一信號，將進一步完善瀘州老窖的瓶貯年份酒戰略，並通過加碼“瓶貯年份”在消費者心中的認知，引領老酒投資價值進一步抬升，實現價值迴歸。
同時，瀘州老窖推動瓶貯年份酒的發展也將有助於自身品牌建設。有業內專家指出，當白酒的投資收藏屬性得到市場的認可，由此帶來的消費群體必將擁有更強的粘性，會成為產品真正的鐵桿粉絲。當投資者選擇了投資瀘州老窖·國窖1573等名酒之後，作為資產的持有者，必然會下意識地認可和推廣相應的產品和品牌，進而直接影響其自身和身邊圈子的消費習慣，這樣的消費群體正是酒類企業最有價值的資產。
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