哈爾濱的小夥伴兒們，還記得小時候推著小推車在你學校門口賣炸串的帽叔？一頂小紅帽是標誌，炸串一賣就賣了十九年。在哈爾濱不知道帽叔的，你還真不好意思說你吃過炸串！
自打聽說帽叔的炸串店搬了新址，心裡就長草很久。今天趕著朋友幾個興致好，約著來這兒拔一波草~
儘管搬了新家，帽叔的生意還是依舊那麼火爆。看來帽叔你無論走到哪裡，都有一群忠實的吃友追隨你啊！
標配的蘸料和大白梨，長大後的我們，有很多習慣都變了，但唯獨這吃炸串的習慣，這些年沒變！
板腸
真正吃炸串的都知道，這板腸是必點。獨有的香嫩彈牙的口感，一般的肉串還真比不了，小編每次吃這個，都要一邊吃一邊淌口水...
火腿腸
相較烤的火腿腸，炸的要更加的酥，香味也更濃。雖然沒有醬料的點綴，只是蘸幾樣簡單的料粉，但小編還是鍾情於這個味道。
牛肉筋
牛肉筋是小編的新寵，要問為啥愛，就是覺得它耐吃。炸串的串一般都不大，兩口就消滅掉了，但肉筋在嘴裡咀嚼能回味好久，這個真的要安利大家啊~
魚豆腐
魚豆腐炸好之後外酥裡嫩，特有的鮮香味兒也很刺激食慾。就這些不沾蘸料，小編都能造它一把！
牛肉
牛肉炸的很嫩，還能看見肉汁，不硬，串挺小的，但是便宜，小編不喜歡吃辣，所以蘸不辣的料，增香！
菜卷+大頭菜
菜卷和大頭菜是必點的，炸的很透，焦香，入味兒，反正小編最愛這口兒…
氮素，多吃也油膩，油炸食品對身體也不好，請各位小主控制住寄幾啊。對於小編來說，為了吃，不管那麼多了，畢竟，和小時候的味道一模一樣的店已經不多了！
小紅帽炸串
人均：33元 | 口味：7.7 | 環境：7.0 | 服務：7.5
地址： 大民興街38號
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