在夏季與秋季吃秋葵，是一種不錯的選擇，秋葵獨特的口感和不錯的營養價值也備受人們推崇，不知道熱愛花草的你喜不喜歡吃秋葵？

確實秋葵營養好，但口感和味道並不是人人都愛，哪怕秋葵渾身都是寶。

營養高又養眼，我說的是花！

對於黃秋葵來說，花期一般為5～9月份，開花時的溫度為26℃左右為最佳，但同時開花時間較短，可以用“曇花一現”來形容，所以想要好好一睹風采的，要把握時機了。

秋葵花授粉後很快會凋謝，一般不用一天時間，你就可以帶走這些花，然後用上三五朵泡上一杯花茶，美美的品嚐真是再好不過了。

食用黃秋葵花自然有它的好處，對於滋陰壯陽、美容養顏、減緩衰老和提高免疫力有一定效果，可以作為一種養生的好辦法，同時對於胃口不佳的人，也有開胃的效果。

注意的是秋葵屬於涼性蔬菜，胃腸虛寒的人群還是少食。

秋葵的種子也有妙用！

吃秋葵時一般挑選未成熟的秋葵，過於成熟的口感會受到影響，黃秋葵的種子也是一樣，成熟的種子未經加工就食用會口感發澀。

其實種子有其獨特的食用方法，一般種子經過加工（烤熟或炒熟）後，磨成細粉，有其獨特的香味，可以作為咖啡的替代品食用，擁有一定的提神作用，卻沒有咖啡因，說是如此，但咖啡現如今依然是不可替代的，也不是沒有道理。

秋葵種子泡水的清香味，會讓第一次嘗試的你眼前一亮，對於身體也有一定的益處，可是這都在適量的前提下的，如果只是作為一次嚐鮮的體驗，應該不會讓你失望。

如果秋葵種子泡水喝是新的嘗試，那用秋葵種子榨油，就是從未見過的新鮮事了。這主要還是歸功於秋葵種子的出油率不高，榨取技術和成本相對很高，相比花生油的最低出油率的三分之一都不到，不僅不會廣泛使用，就算有了也不捨的用。

秋葵渾身都是寶

口感獨特又營養豐富

喜歡秋葵的你有哪些腦洞大開的吃法呢？