中秋拜月和嫦娥有關，吃月餅竟然是因為劉伯溫和朱元璋

中秋佳節臨近，中國對於八月十五中秋節的習俗也是在不斷的演變，現代人都知道中秋節吃月餅是必不可少的一項活動，可是在元代以前竟然是沒有月餅的，中秋吃月餅竟然是因為劉伯溫和朱元璋。

朱元璋劇照

在中秋節，我國自古就有賞月的習俗，《禮記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神，而月神就是嫦娥。傳說嫦娥的丈夫就是射掉天上九個太陽的后羿，后羿射日有功獲得了一枚仙丹，后羿不願意捨棄妻子就沒有吃下這枚仙丹，可是後來被小人蓬蒙覬覦，嫦娥不忍受辱，自己吃下了仙丹成了離人間最近的月亮上的月神。后羿裔和族人開始祭拜月亮和月神。

嫦娥

到了周代中秋節就要舉行大型的迎寒和祭月。設大香案，擺上西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，西瓜還要切成蓮花狀。在唐代，中秋賞月、玩月也頗為盛行。到了宋代，中秋賞月之風更盛，《東京夢華錄》中就有“中秋夜，貴家結飾臺榭，民間爭佔酒樓玩月”的記載。

可是中秋節吃月餅的習俗，傳說始於元代，當時的人民不堪忍受元朝廷的殘暴統治，紛紛組織起了農民起義。其中以朱元璋領導的起義軍力量最是雄厚，朱元璋還找到了劉伯溫作為軍師，智謀無雙的劉伯溫勸諫朱元璋聯合各方起義力量一起反抗大元朝廷的統治。

朱元璋

雖然決定起義，元朝官兵在全國的搜查還是十分嚴密的，各路起義軍之間的消息傳達就變得舉步維艱。軍師劉伯溫就想出了把寫有起義指令的紙條藏在餅子裡的想法。製作好了藏有“八月十五夜起義”的紙條的餅子，就開始分頭讓起義軍喬裝送到各地，各地得到指令，在八月十五日晚上一呼百應推翻大元朝。

徐達的起義軍因為一個小小的餅子，很快攻下元大都，起義宣佈成功。黃袍加身的朱元璋更是高興，傳下口諭，讓全體將士在中秋節與民同樂，擔負通知起義消息的餅子被起名為“月餅”，成為節日糕點賞賜群臣和士兵。

現在的月餅製作越來越精細，甚是發展了廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、京式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅、豐鎮月餅、橋式月餅等十幾種傳統月餅，還有結合現代飲食的法式月餅、冰皮月餅、冰淇淋月餅、果蔬月餅、海味月餅、納涼月餅、椰奶月餅、榨菜月餅等無數新口味月餅，月餅樣式更是琳琅滿目。

中秋將近，中秋拜月和嫦娥有關，吃月餅竟然是因為劉伯溫和朱元璋，你知道麼？今年中秋節，您準備品嚐哪些口味的月餅？哪些傳統口味讓你垂涎三尺？