09.23 建盞如何養,怎麼開盞養盞,七彩寶光的盞養出來

掌櫃喜茶,玩壺玩盞好多年,自己養出了很多壺,和杯盞。養好的壺溫潤舒適,包漿明顯,養好得茶盞有開片的浸透,有紋路的變化美得延展,讓您成就感爆棚,今天就著重聊聊建盞這一類溫養的過程,變化和方法。

建盞如何養,怎麼開盞養盞,七彩寶光的盞養出來

養盞雖說方法很多,但是也要順其自然,慢慢來,這急不得,養盞的過程是樂趣不是速成,千萬不要為了養盞不停的喝茶,用茶泡,最後及時盞出來了一些效果也不是心血之作,說一枚好盞出窯是兒女初長成,那麼養盞便是教育培育翩翩公子,和高雅公主的過程。

建盞(杯盞)是茶器,是用來喝茶的,那麼一定離不開實用(當然純收藏或者裝飾的除外)!不管是器型還是斑紋,一定要符合自己的心意,只有真心喜歡了,才會願意每天以茶養之,用心才會出“驚喜”。

喝茶養盞都是修身養性的雅事,心境平和才好,千萬不要一直用茶水泡著,這樣只會“傷害”了你寶貴的建盞。像這樣養盞日積月累下來,不僅盞釉面愈發乾澀,灰暗,晶體也逐漸暗淡,溫潤感出不來,包漿不好看,由於劣質茶水浸泡導致會滲入釉面殘留影響泡茶後的口味。

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每次喝完茶及時清洗乾淨,最好用專用的茶巾擦拭,即使不喝茶之時也時時拿來把玩。久而久之,不但建盞慢慢有了“人情味”,而且說不定哪天出來“七彩寶光”“琉璃七彩”給你一個大驚喜。

選盞-建盞的選擇很重要。如果開始選擇的建盞就是不太容易養出彩或者壓根養不出來的,即使以後養盞的過程如何用心,也是不太容易“出彩”的,頂多時間久了,會使得盞越來越潤、越來越有靈氣。

什麼樣子的建盞容易出彩呢?我們可以選擇玻化適度的盞,玻化太弱,燒乾了的盞,無法養出七彩,甚至養久了會呈現鐵鏽色;而玻化過強的盞,吸收茶湯會很慢,養成也比較困難。選擇晶體比較活躍的,用手摸可以感受到釉面不平整,用放大鏡看,可以看到結晶體的會比較好點。

用心溫養的盞,如果“用三天停半年”,建盞是不會有什麼效果的。因為你壓根沒有真心對它,它當然也不會真心回饋與你。

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茶影響大不大建盞對於茶是不挑的,可以用同一只盞品不同的茶。不過如果想快點出彩,巖茶會是我們不錯的選擇,有的人說巖茶因為含有豐富的微量元素還有多種維生素,使得與建盞釉面的鐵起了輕微反應,日復一日的積累形成了一層氧化膜,就是咱們說的“七彩寶光”。當然,也可以選擇普洱、黑茶等等,效果都是不錯的。

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不要一年365天一直用同一只盞,最好準備幾隻盞輪流使用,這樣可以用幾天讓心愛的寶盞“休息”一天,這樣似乎對於養盞更有效果。至於這個理論是否是對的,不妨您可以試試。

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養盞並不是唯一的樂趣,也不是我們使用建盞的目的,我們要享受這個過程哦,養出“七彩寶光”只是建盞給予我們愛盞之人的一個小驚喜而已。所以,養盞,源於興趣,收穫開心。

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雖然本文講的是養建盞,其實主要也是講個方法論,不倫養壺養盞沒有太特殊的技巧方法。用心把真喜愛的茶用稱心的壺盞沖泡品味,不要為了養壺盞而喝茶,以物宜器;也不要聽之任之,用心去愛去享受,所有的一切都會給你帶來精細和意外!這才是美妙之處。

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