11.28 二戰時美軍伙食太好也煩心,冰淇淋、可樂隨時供應,午餐肉吃到膩

熟悉二戰歷史的軍迷都知道,正是由於美國參戰,導致戰爭局勢徹底扭轉。除了武器裝備一流之外,美軍在二戰時的後勤保障堪稱“土豪”級水準。當時,無論是同盟國還是軸心國,由於常年戰爭消耗,很多國家都資源短缺,前線士兵食不果腹的情況比比皆是。然而,美軍士兵卻絲毫沒有這方面的煩惱,除了頓頓有肉吃,甚至午餐肉吃到發膩之外,美軍後勤部門為了全面保障前線軍隊的士氣,將可口可樂、冰淇淋等各種美味食品全部都投送到前線。甚至,美軍還改裝了軍艦專門用作製作冰淇淋,隨時保障前線供應。

二戰時美軍伙食太好也煩心,冰淇淋、可樂隨時供應,午餐肉吃到膩

​兵馬未動,糧草先行,這是一個亙古不變的道理。特別是在現代戰爭中,後勤保障可以說關係著戰爭全局。值得一提的是,二戰中為了保障前線物資與後勤供應,美軍憑藉強大的運輸能力,直接在美國本土與歐洲戰場實現點對點投送。要知道,在上世紀40年代,大型運輸機普遍航程有限的前提下,這樣的供應效率需要付出極大的代價。

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​比如,在二戰後期,美軍開始向德國本土進軍。在聖誕節當天,有德軍繳獲了一批美軍物資,竟然發現有一批聖誕節蛋糕的生產日期就在聖誕節前天,產地是波士頓生。由此可見,美國政府為了支持戰爭,不僅專門安排國內廠商為前線士兵生產新鮮美味的聖誕蛋糕,並且不惜飛機與燃料的消耗,跨越大西洋將這批蛋糕送到萬里之外的歐洲戰場。這樣的做法,一方面是緩解前線士兵的思想情緒,另一方面也是從側面展示了美軍強大的戰爭實力,足以對德軍造成強大的威懾。

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​特別是在諾曼底登陸戰之後,美軍由於過分輕敵,曾經在阿登森林戰役中受到重創,不少美國士兵被俘。然而,當德軍為進入戰俘營的美軍士兵提供食品時,美軍戰俘卻不屑一顧,而是拿出了隨身攜帶的戰鬥口糧大快朵頤。即便是最普通的戰鬥口糧,也遠比德軍提供的食物要美味可口,這種巨大的落差給德軍帶來了極大的震撼。原來,在確定參戰之後,為了保障前線數百萬美軍的後勤供應,美國政府可謂煞費苦心。特別是在研究士兵口糧問題方面,美國政府要求國內企業研究出一款兼具營養和口味的單兵口糧。

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​這種口糧不僅要給是並提供足夠的熱量,而且必須便於儲存和運輸,甚至還要在口味上讓人無法挑剔。在經過多方研究討論後,美軍選擇了午餐肉罐頭食品。根據歷史資料記載,僅僅是在二戰初期,曾立美國政府就撥款4.5億美元專門採購午餐肉罐頭戰鬥口糧。被美軍士兵們稱為“斯帕姆”的這款午餐肉採用了豬肩肉加火腿為原材料,營養豐富且口味一流。二戰期間,共有數十億罐午餐肉被美軍採購,大量發放給士兵。

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​自此,從歐洲戰場到北非戰場,再到太平洋戰場,美軍士兵瘋狂消耗午餐肉的同時,甚至也吃到發膩要吐,強烈要求上級在食品供應上提高水平。為此,美國政府再度投入重金,牛肉罐頭、壓縮餅乾、咖啡、可樂……只要美軍士兵提出的相關要求,後方部門幾乎都能一一落實。眾所周知,美國人素來喜愛甜食。

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​期間,美國海軍就專門將一艘軍艦改裝成了後勤船隻,將冰淇淋生產線搬到了軍艦上,隨時派往各個戰場為美軍士兵生產新鮮的冰淇淋。當然,美國陸軍同樣不甘落後,身為可口可樂忠實粉絲的巴頓將軍,就將可口可樂的生產線都一同帶到了歐洲戰場,並且將其作為重要的後勤保障措施。數據顯示,整個二戰期間,可口可樂公司在美國本土之外建立了64家瓶裝廠,銷售出了上百億瓶可口可樂,其中絕大部分都是供應給了美軍。不得不說,後勤供應是一個國家戰爭潛力與綜合實力的體現。美軍之所以在二戰中成為決勝關鍵力量,其強大的後勤體系功不可沒。(舍娃)


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