12.14 儲備肉“雪中送炭”,元旦豬價是否還有上漲機會?

1.1 豬市概況

儲備肉“雪中送炭”,元旦豬價是否還有上漲機會?

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智農通APP·行情數據顯示,12月第2周全國外三元生豬周均價為35.57元/公斤,相比上週下跌0.2%,比2018年同期上漲162.2%。上半周跌勢主要集中在北方,下半周向全國蔓延。

本週原料價格小幅下跌,行情寶測算自配料成本約為2.50元/公斤,環比上週下降0.4%,比去年同期下降2.5%。本週全國豬糧比由上週的17.78:1升至17.89:1,盈利水平微增。行情寶測算本週全國外三元生豬自繁自養頭均盈利2426元/頭(注:該測算不包括資金成本及因非瘟導致的非正常死亡損失,已計入非瘟生物安全防控成本),比上週增加16元/頭,比年內盈利最高峰的10月最後一週下降近786元/頭。

1.2 生豬價格先漲後震盪

本週全國生豬均價持續下跌。豬價在11月下旬經歷反彈後,再度陷入下跌調整。本週延續了上週下半周的頹勢,並在周後期跌勢擴大。截至週末,全國外三元生豬均價已經跌至33.5元/公斤。其中,最高價省份為四川,外三元均價在36.8元/公斤,最低價省份為黑龍江,外三元均價在30.0元/公斤。

周內上半周震盪中弱勢調整,真正的全線下跌是在放儲的消息傳出後。周內南北方陸續有醃臘活動開啟,但是對消費端的實際提升始終有限,受高肉價影響,旺季的火熱程度相比往年大幅下降,部分地方市場反饋降幅在70%。市場商業庫存高企,屠企屠宰熱情不高,普遍持續壓價收豬。

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1.3 仔豬價格繼續下調

行情寶數據顯示,本週仔豬價格繼續下調,周均外三元仔豬出欄價從上週的1756元降為1725元/頭,比上週下降1.8%,比2018年同期上漲379.2%。

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行情寶監測數據顯示,仔豬價格連已連續五週持續下調。仔豬價格歷史最高價出現在11月第一週,周均1875元/頭,多地最高實際成交超過2000元/頭。隨著豬價的下滑,補欄成本太高導致育肥戶對未來盈利預期下降,也開始對5個月後的行情產生擔憂。目前局地仍時有疫病發生,仔豬成活率不高,除規模企業外的中小養殖戶補欄意願下降,短期內仔豬價格仍有下滑可能。

行情展望

一、供應

農業農村部發布11月份全國生豬存欄及能繁母豬存欄雙雙提升,其中11月份生豬存欄環比增長2%,自去年11月份以來首次回升;能繁母豬存欄環比增長4%,已連續2個月回升。從各地區、分規模、飼料及母豬等一系列數據來看,行情寶保持上週觀點,目前較高的利潤下,產能觸底基本已經確認,只是回升的過程不會太順利。

受到儲備肉投放及輿論消息面引導,目前短期內養殖者出欄積極性提升,供給短時偏多。

二、需求

消費提升幅度不如預期,屠企開工動力不足。儲備肉及進口肉擠佔部分鮮豬肉需求份額。

三、其他影響

天氣及政策。

四、豬價預測

綜合看下週全國生豬均價有望先降後穩,冬至後維持震盪弱勢運行。

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