錫林郭勒盟是內蒙古自治區所轄盟，內蒙古自治區的中部，駐地錫林浩特市。
來到這裡，你會愛上這裡的美食，讓你流連忘返，這裡的烤全羊，蒙語稱“烤全羊”為“昭木”、“好尼、西日那”，這是蒙餐宴席中一道最講究的名菜，色、香、味、形俱佳，有濃烈的民族風味和地方風味，是蒙古民族中的餐中之尊，多在隆重宴會或祭典供獻時用。《達斡爾蒙古考》中也寫到，“餐品之尊，未有過於烏查（即烤全羊）者。”這種風俗，蒙古族至今還保持著。當然還有涮羊肉，錫林郭勒草原盛產優質羊肉，其中以蘇尼特、烏珠穆沁羊肉為最佳，因此以其為主料的名菜涮羊肉聞名遐邇。
如果大口吃還滿足不了你，不妨不去讓自己心靈放個假，去看看美麗的錫林郭勒盟的美景，這裡有養育了革命的額吉淖爾鹽地，額吉淖爾，漢語意思是母親湖。1946年4月，在錫盟民主政府成立之際，即將原屬西烏珠穆沁旗王爺所有的額吉淖爾鹽池收歸國有，這成為錫察地區黨政軍給養的重要來源。在國民黨軍隊大舉進攻東北解放區時，產於草原的大青鹽與大量的畜產品成為東北我軍的重要補給來源。還有廣闊無垠的錫林郭勒草原，錫林郭勒系蒙古語，意為丘陵地帶的母親河。錫林郭勒草原位於內蒙古自治區錫林郭勒盟境內，面積107.86萬公頃。1985年經內蒙古自治區人民政府批准建立自然保護區 ，1987年被聯合國教科文組織接納為"國際生物圈保護區"網絡成員，1997年晉升為國家級自然保護區，主要保護對象為草甸草原、典型草原、沙地疏林草原和河谷溼地生態系統。是世界聞名的大草原之一，也是中國四大草原之一內蒙古草原的主要天然草場。
這些足夠讓你對這個美麗的地方來一次，錫林郭勒盟，那是你心中的所念，駕車而來，這一幕幕夜景與清晨的景色，都讓你不會遺憾。有一個美麗的地方錫林郭勒盟！
旨在分享交流
不涉及商業用途
閱讀更多 內蒙古旅遊網 的文章
