鄭日安
蛋雞在產蛋高峰期，是需要較高的蛋白質和能量，蛋白質與能量在飼料中需要一定的配比度。
比如蛋小雞的在飼料中粗蛋白為每公斤21%那麼按標準小雞的代謝能為13.05兆焦/公斤，一般通常以玉米為主的飼料能量為11.5兆焦/公斤是達不到能量與蛋白配比要求，這就需在蛋雞飼料中忝加一定量的油脂來達到能量與蛋白的配比平衡，產蛋雞中標準蛋白為每公斤16%.代謝能為12兆焦/公斤，添加油脂的飼料一定要攪拌勻圓，最好在一個月內飼餵完，以防變質，小雞日糧配方中可加2%一4%植物油來添加，蛋大雞可添加為2%使蛋白與能量完美配比，用最小的投入換來更大的產出。
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