只要說到刀，再也沒有比日本刀(JAPANESE SWORD)名氣更大的了。動畫片海賊王中，鷹眼米霍克、索隆都是用的刀。更對世上的刀進行了分級和排名，它們分別是：無上大快刀十二工、大快刀二十一工。
圖：索隆的刀
問題是，我們買不到無上大快刀，也買不到大快刀，只能買到龍泉寶刀。那龍泉寶刀可以買嗎？
首先讓我們欣賞一下歷史上的日本名刀吧！這是一塊從600年前的村正二代（村正妖刀百度一下）上取下來的試樣（4mm*22mm*4mm）：
鋼材：
毫無疑問是玉鋼（百度百科：日本刀的材料鋼，被稱作和鋼（わこう，Wakou）或玉鋼（たまはがね，Tamahagane）。玉鋼以日本傳統土法煉成。這是一種低溫鍊鋼法，爐溫不超過1000℃。此法看似原始，但相比近代的高溫鍊鋼法，能煉出品質純良的好鋼。），它的化學成份是怎麼樣的呢？
圖： 試樣化學成分（%）
這個化學成份，和現代的碳素工具鋼T7、T8是相近的，所以說從鋼材上看，是完全沒有必要非要買玉鋼的，因為T7、T8買得起，玉鋼買不起（龍泉還有T10的）。
圖：國標碳素工具鋼化學成份
性能：
作者又對這把刀的顯微硬度、非金屬夾雜進行了分析。
顯微硬度：直接上結果
從刀刃部開始作顯微硬度測試。
硬度從刃部至刀身，形成一遞減梯度，實現剛柔相濟（刃部顯微硬度約HV700（洛氏硬度約HRC60）；然後距離刃部約2mm，硬度迅速降到了HV500（洛氏硬度約HRC50）。
以前聽說日本刀磨的次數是有限的，到這兒懂了。
非金屬夾雜
非金屬夾雜對金屬的性能是有害的，傳統日本刀受制於原材料的限制，很難避免非金屬夾雜特。
非金屬夾雜（村正二代與現代鋼材的對比）
村正二代非金屬夾雜圖
左圖是試樣（村正二代）和普通鋼材的非金屬夾雜對比。明顯看到，由於時代限制，村正二代的非金屬夾雜大大高於現代鋼材，故有明代武術家單刀法選中講，刀要精煉，勿使有麻點。
結論
日本刀很神奇，在600多年前，落後的工藝條件下製作出來硬度梯度材料。
日本刀也不神奇，在現代工藝下，完全可以製作性能更好的日本刀出來，龍泉日本風格刀吧！
備註：文中內容引用自【Study of Microstructures on Cross Section of JAPANESE SWORD，M. Yasoa, T. Takaiwa, Y. Minagi, K. Kubota, S. Morito, T. Ohba, A. K. Das】
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