剩米飯 / 蔥 / 雞蛋 /
醬油 / 料酒 / 蠔油 / 白糖
1. 碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖拌勻,再加少許油拌勻
2. 做熱鍋,倒入油,把雞蛋打散倒入鍋中,翻炒出鍋備用
3. 再倒入鍋中少許油,放入蔥末煸香,然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻,再把炒好的雞蛋倒進飯中。最後再加少許蠔油翻勻即可出鍋。
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2018-05-25 10:17:52 不是醬油的油
剩米飯 / 蔥 / 雞蛋 /
醬油 / 料酒 / 蠔油 / 白糖
1. 碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖拌勻,再加少許油拌勻
2. 做熱鍋,倒入油,把雞蛋打散倒入鍋中,翻炒出鍋備用
3. 再倒入鍋中少許油,放入蔥末煸香,然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻,再把炒好的雞蛋倒進飯中。最後再加少許蠔油翻勻即可出鍋。
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