7年前，總店開在了容桂富華路
7年後，我們終於等到他開分店
...
這麼長時間，老闆幾乎費盡心思和時間
只為做好這個 「 牛全宴 」
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是的，在這裡吃牛就是這個畫風
百分之九十的吃貨都食過牛肉，牛肉丸，牛利坑，牛展...等等，但牛全身都是寶，店裡面還有很多你沒試過的牛部位，因此把這裡稱為“全牛宴”真的是名副其實。老闆牛二話：“喺出面食到嘅，我呢度都食到，出面食唔到的，我有！”
比方說，這個牛面，牛二獨創，一定要試！
首 創 推 介： 牛 面
其他麵食過，牛面可真是第一次
純牛肉打製，可以拉到超過半米長
牛二獨創！單獨推介它都不覺得過分！
用擠的方式擠出牛面
食法過癮，一家大細都中意
已經成為到店必點的人氣王
（噓，在其他店吃不到）
出 發 前 請 睇
免 費 福 利
凡到店消費後出示本圖文
即送牛血、雜菜各一份
若消費滿200元
再送香芋地瓜丸一份
若消費滿380元或以上
再再送手打牛肉丸一份
活動時間：2017年3月15 - 4月15日
溫馨提示：
以上優惠僅限於小黃圃店
所有價格不含稅
每一件肉都有自己的時刻表
以前以為每一份配菜，都差唔多時辰，直接一鍋熟，但牛二話我地知，其實每一份肉每一個牛部位結構肉質都唔同，食材講究，食法更是按分秒算，咁先可以食肉的最佳味道。
到店你就會發現周圍醒目咁貼住最佳食用時間，食材按照這些時刻表，會更好的保持食材本身的鮮嫩。
（如果唔記得幾秒，咁就及及牆邊D提示啦）
插播：牛柏葉正確刷法
以前不懂事，現在就要學曉哩D刷鍋常識啦，牛柏葉原來按照老闆的方式刷，會彈牙爽口。學識哩招，從此之後可以拿去教d朋友點刷牛柏葉啦。
每天凌晨去屠場，一堅持就是7年
店內所有牛食材，都是老闆當日去屠場選購回來的，憑著對食材的執著，才有了這麼多忠誠顧客的支持。連老闆牛二都感嘆，時間過得真喺快，一眨眼功夫就過了。
當然，一間專心做牛的店，怎麼可能沒有
沙煲牛雜？這一煲也是店內的經典之作，有時候忽然想吃牛雜，來這裡就對了，一鍋份量超足才60元/斤，2-3人一鍋沒問題。
有牛雜又點可以少得辣椒醬，店內有老闆自制的辣椒醬，難以形容的好吃！點了牛雜煲記得叫服務員摞埋辣椒醬啦！
透過屏幕都感受到牛雜的件件新鮮，無論牛雜煲還是全牛宴，還是全新推出的鐵板煎系列，肉類都是老闆親自到屠場進貨的。隨點隨切，夠曬新鮮。
牛全宴絕不能錯過的部位
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從牛歡喜到牛雙連，
都是師傅切出來選最嫩的部位，但一碟食材上臺的時候，你不但能感受到它的新鮮，還能看得出每一片肉都是篩選過的。▼傳說中的牛歡喜
小編第一次食牛歡喜就是在這裡，這麼牛B的舉動，果然讓我上癮了！！爽爽脆脆，好過癮的。一般熟客到店都是直接跟老闆說：
“ 牛二，你懂得啦 ”
（意思其實就是來一份牛歡喜咯）
手打牛肉丸 35元/份
都是新鮮手打的，個個鮮紅，彈著下鍋的牛肉丸。
牛雙連 35元/份
老闆的最愛，每天面對那麼多牛的老闆，竟然唯獨對牛雙連百吃不厭。
牛胸油 35元/份
下鍋只要5秒，抓住時機，切勿多幾秒。
“牛全宴” 當然不是吹的
任何一個關於牛的部位
你都能在這裡全方位感受它的神奇和美味
▽
牛利坑 牛展
牛腦 牛肉粒
牛骨髓 牛柏葉
這幾年物價上漲，但他依然價格親民
天啊嚕，邊度有抵食的火鍋，湯底詮釋牛骨頭精華熬製，足足4小時才能上臺，老闆竟然只收15元鍋底費，開爐費什麼的都不用！！！富華路店一直做開街坊生意，全靠人傳人的口碑，才讓牛二咁受歡迎，所以老闆也用親民的價格回贈顧客。
△ 如果嫌棄骨頭阻住下菜，可以叫服務員拿走
店裡還有很多菜式，介紹不完
像牛鞭湯、金牌牛肉粒炒飯、水煮牛肉、蒸手打牛肉丸、牛仔骨等等....
店內環境沒有華麗的裝飾，但是明亮舒服，不管是兩小口還是一幫同事還是一家人，都很適合。對了，還有兩間特別有意思的房子：牛鞭 & 牛歡喜
後記：
有一件事真的被感動到了，來了幾次都看見老闆親自上菜做服務員。說真的，小編吃過探過很多店，但這個牛二老闆跟顧客猶為親近凡事親力親為，經常見到他在新店忙裡忙外，一邊上菜一邊跟顧客聊天，想知道自家出品哪裡的不足，聽取顧客意見不斷改進。就這份用心，足以打動街坊，朋友叫我推薦地方吃飯，我都第一個想起牛二，總覺得老闆不會虧待每一個客人...
開了7年的總店在富華路
第一家分店選擇了在這裡
店名：牛二新鮮牛雜
總店 | 容桂教育路北路1號（振華派出所對面）
分店 | 容桂小黃圃聯群路29號（駿景花園斜對面）
時間：
總店（晚市宵夜直落）
分店（午市晚市）
電話：13923237751
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