1.鹽（絕對不要添加）
對於一週歲前的寶寶不能吃鹽這一點，很多寶媽都知道，但是很多老人對此特別不能理解，認為不吃鹽沒力氣，沒有鹽不好吃，以前的小孩也吃鹽也沒見怎麼了。。。。
那麼嬰兒為什麼不能吃鹽呢？
首先，鹽的主要成分是氯化鈉，鈉是主要通過腎臟代謝的，而嬰兒的腎臟發育未發達，攝入過多的鈉會造成腎臟的負擔，嚴重的可能引起腎衰竭！
第二，嬰兒的味覺還在發育當中，過早給嬰兒食物添加鹽，會導致寶寶越來越重口味。
所以，對於嬰兒不能吃鹽這個問題，家長需要引起足夠重視。
另外，說到鈉這個問題，小編順便提一下:
給嬰兒買面時應該注意，要買專門的寶寶面，不要買普通的大人面給嬰兒吃，你購買時二者比對一下就可以發覺，寶寶面是低鈉的，普通的面鈉含量很高。
2.蜂蜜（絕對不能吃）
很多人認為蜂蜜是一種不可多得的營養品，但這種營養品是不是適合週歲以下的嬰兒呢？答案是否定的。
蜜蜂在釀造蜂蜜時，很可能會把含有肉毒桿菌的花粉帶回蜂箱，所以蜂蜜中含有肉毒桿菌的芽孢是非常高的。嬰兒的抗病能力差，肉毒桿菌進入身體後可能會在體內大量繁殖產生毒素，而嬰兒的肝臟發育未完善，解毒能力較差，容易造成肉毒桿菌中毒，所以，一歲以下的嬰兒不能吃蜂蜜。
3.鮮牛奶
對！你沒看錯！很多寶媽不知道，嬰兒不可以喝鮮牛奶，這是為什麼呢？
首先，鮮牛奶中含有大量的酪蛋白，嬰兒腸胃功能較差，不能消化。
第二，鮮牛奶中含有的蛋白質和礦物質不適合嬰兒，比如磷含量過高，會影響鈣的吸收。
再者，鮮牛奶中含有的是動物性脂肪，欠缺嬰兒生長所需的不飽和脂肪酸。
縱上所述，一歲以下嬰兒不適合喝鮮牛奶，建議二週歲後再飲用。
4.蛋白
因為嬰兒發育未完善的腸胃不能完全消化蛋白，未完全消化的蛋白在經過小腸大腸時容易成為有害細菌的溫床，幫助有害細菌大量繁殖，從而造成寶寶腹痛、腹脹、屙臭屁 。
另外蛋白還容易致過敏，因為蛋白分子小，可能會透過腸壁粘膜進入血液，造成寶寶過敏。一歲以下嬰兒多項發項未完善，故不適宜食用蛋白。特別是有過敏史的家庭。
5.純果汁
喝果汁≠吃水果
很多家長以為，水果中維生素含量豐富，榨汁後營養都在果汁裡，再者果汁味道好，孩子都愛喝，故而變著法子給寶寶榨果汁。
然而，水果中的營養成份，只有能溶於水的才能跑到果汁裡，其他營養素如膳食纖維、鐵、鈣等礦物質，就留在果渣裡被白白丟掉了。即使你用再高大上的原汁機，也無法避免水果在榨汁過程中分子被破壞造成營養素和抗氧化物質的損失。
簡單來說，果汁不但營養比水果低很多，還集中了大部分糖分，屬高熱量低營養食品，所以，我們並不推薦喝果汁，如果要喝，大寶寶要限量。畢竟果汁勝在味道鮮美，喝果汁要比喝飲料好，可以偶爾為之。
一週歲以下的嬰兒吃水果建議製成果泥，如果要喝果汁，可以喝少量，兌兩倍水稀釋喝，不要因為喝果汁佔了喝奶和吃輔食的空間。
另外，大豆製品難消化易脹氣，不建議多吃。
花生製品容易過敏，慎吃。
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