小宇/主编/摄影
当儿子儿媳下班后抱着孙子来摊子前打下手帮忙的时候...
陈叔叔和老伴儿一天的辛劳当中，最为快乐的时刻...来了!
这个时候，如果你恰好来买串儿，老两口可能部分心思已经“飘”到了小孙子的身上。
“你刚刚是要臭豆腐还是五香豆腐来着?”阿姨会稍显难为情的多问一句和你再确定一下，顺便补充一句：“孙子来了，呵呵...高兴的没听清，不好意思啊!”
从中午出摊儿到此刻8点多钟，老两口距离收摊儿的时间还有四个小时。
除了恶劣天气和极少部分的调休，这样规律的出摊儿已经有13年了。
湖滨街体育巷路口下车，朝着体育巷步行一百米左右，大树下，黄色的灯泡儿让陈氏炸串串很显眼，虽说对面若明若暗的各色大餐厅的招牌更抢眼，但是路过的话，看到围在油锅前的男男女女，你还是会特别注意到这个小摊儿。
三年前，加班到晚上11点的时候。
打车路过这条巷子的时候，饥肠辘辘，单是看到炸串串这三个字，就立马下车...当时也没有特别注意这到底是“陈氏”还是“李氏王氏”，回头想...这应该是我第一次吃陈氏炸串串。
最近几天网络上被“你见过凌晨3点的北京、你见过凌晨三点的上海吗”刷屏！
大家之所以对这个话题有共鸣，就是因为生而为人，我们都经历过被各种压力裹挟，
拼命加班、应酬，在结束工作的深夜一人食，怅然落寞的心酸时刻。
而大多数深夜的一人食都发生在叫不出名字的小摊儿前。
签子上一口一口被吃掉的不仅仅是用来果腹的食物本身，在完全都是陌生人环境下，丝毫不在意形象的每一口似乎也吃掉了工作的琐事和烦恼。或者这样说略显夸张，因为烦恼还是那些烦恼，丝毫没有消失。但可以肯定的是只有在这个状态下，我们终于得到了片刻的放松和放空...
当然，陈氏夫妻俩也绝对不知道自己的串儿...还有这样的“魔力”!于他们而言这无外乎是和其他炸串儿摊一样，就是小人物在小城小巷里的小营生!
夫妻俩是四川人，来银川已经有二十多年，
刚到银川的时候，和其他老乡一样，两个人在菜市场里租下了一个摊位卖菜，这一卖就是十年的时间，之后...菜市场关门，夫妻俩算是“失了业”，也就是这个时候，夫妻档炸串儿的想法变为现实。2005年，一辆小三轮几把小凳子，陈氏炸串串开始营业。
可能是很少有人问到这个问题，当我们最初问到开了多少年的时候，阿姨一边翻捣着锅里的平菇一边说：现在是2018年，2018...2005,十三年了!
城市里需要明亮餐厅星级酒店的珍馐美味，也需要加班到深夜的时候，可以毫无顾忌坐在路边摊上...
吹着夏天的晚风，把烦恼和压力当做签子上的食物一口口吃掉的夏日小摊儿。
“吃完了赶紧回吧，现在的年轻人压力都太大了...这么晚了还在工作...”阿姨对着正在拍摄的我们说道。
“您不也还在工作吗?”
“我们这十几年都习惯了...”阿姨大笑着说...
看吧，我们都是小人物，各自在这小城里有着自己的小营生，做着平凡的事情，实际上散发出自己没有感受到，却能给别人鼓舞的大能量。
生活不易，继续努力。步伐坚定，内心温柔。
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