06.08 十分鐘微波爐紅燒雞翅

用料

雞翅中500g調味料大蒜2瓣料酒15ml生抽25ml老抽5ml油8ml白糖6g黑胡椒粉（或白胡椒粉）適量鹽適量

十分鐘微波爐紅燒雞翅的做法

1. 洗淨的雞翅在表面劃上幾刀，用廚房紙巾蘸幹表面的水。

將所有調味料加入雞翅中，攪拌均勻醃製15分鐘左右。

將雞翅放入微波爐中，高火加熱10分鐘即可。

*由於不同型號的微波爐功率不同，所以製作期間可以取出攪拌並確認一下雞翅的成熟度，之後再放回微波爐繼續加熱。

小貼士

1. 由於不同型號的微波爐功率不同，所以製作期間可以取出攪拌並確認一下雞翅的成熟度，之後再放回微波爐繼續加熱。

2. 如果沒有微波爐，可以使用電飯鍋或者平底鍋煎熟均可。