劉忙70101610
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蒜秸有什麼用處？
蒜秸稈在二代老家是非常常見的，可以說每家每戶都有。但真正說蒜秸稈有什麼用處，二代認為老家很多人是答不上來的，可能知道唯一的用處是燒火或是餵養。那麼蒜秸稈到底有哪些用處呢？二代把總結的幾點分享給大家。
【1】用於養殖飼料
據測定，大蒜秸稈具有促進消化，殺菌消毒，預防疾病作用，用於家兔養殖可以大大降低了家兔的死亡和發病率，也可以勇於餵養山羊，小尾寒羊,用大蒜秸稈餵養的羊不生病，而且長得好。
【2】用於自然肥料
以前老家自家種的大蒜，大蒜採收後，秸稈都會堆到一起用作發酵成自然肥。
【3】農村老家燒火材料
現在社會發展好了，很多農村不用柴火做飯，都換成煤氣，或是電來做飯。以前小的時候，蒜秸稈都用於燒火做飯用。只不過現在沒有用的啦。
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新農村二代
蒜秸有什麼用處？
在我們農村老家，家家都會種一塊大蒜，到夏天提了蒜薹，過一段時間後就可以除蒜了。人們都知道吃蒜頭，把蒜秸子扔到垃圾箱。其實蒜秸的用處很多，下面山村梅花給大家講述一下。 
山村梅花的一個親戚辦了一個大型飼養廠，養了500多頭豬，600多隻羊，300多頭奶牛，每天需要喂幾千公斤的草料，非常辛苦。有一次到他的養殖廠玩，看到他的飼料加工車間有一垛一垛的蒜秸，好奇心頓促我問技術員，他笑著給我講述蒜秸在養殖業中的用途。蒜秸中含有的成分與大蒜基本相同，具有抗菌消炎、防疾病、促消化的作用。有一次，一排豬出現輕微拉肚子，技術員用蒜秸子泡水一天一宿後，讓豬喝了後，不過一天就好了，一點抗生素都沒用。
蒜秸稈以其營養價值高、粗纖維含量低、大蒜素含有豐富而具有極高利用價值，已經作為飼料資源開發利用，又可以作為保健綠色添加劑提高飼料飼餵效果。大蒜秸稈替代日糧中的花生秧可顯著地提高豬的每天的採食、平均日增重和料重比, 大大降低了豬的發病率和死亡率；牛羊等畜類可常年單純的餵養大蒜秸稈，在大蒜秸稈中加適量食鹽的辦法制成的的飼料，牛羊愛吃，好消化易吸收，牛羊上膘快，用精料少，養殖成本降低。所以咱養殖廠的效益一直不錯。
原來蒜秸有這麼好的用途呀！希望山村梅花為大家講述的，能為你帶來一定幫助。
山村梅花
大蒜是百姓日常生活必不可少的調味品，每年蒜收之後，都會有大量的大蒜秸稈被丟棄在道溝兩側或者蒜地裡。前幾天去集市購買大蒜準備做糖醋蒜，看到一件令我想不明白的事情，一個婦女抱著一大抱大蒜秸稈急匆匆的跑遠了。給家裡老人說起這事兒，家裡老人說沒什麼出奇的，多半是養羊的，抱回家餵羊唄，羊吃了大蒜秸稈對身體好。
大蒜之所以備受人們喜歡，不僅僅是它的調味功能，更重要的是殺菌功能。大蒜可謂全身都是寶，不僅僅蒜頭具有強效殺菌功能，蒜薹美味可口，大蒜秸稈中除了富含農作物秸稈必備的營養元素也富含豐富的大蒜素具有很強的殺菌功能，粗纖維含量低，還具有健胃促進消化的作用，對預防和治療羊的一些疾病有很好的作用。
敲個黑板：大蒜秸稈不僅可以餵羊，也可以用來喂兔子，對提高兔子的抗病能力和成活率有顯著的效果。更為關鍵的是大蒜秸稈不僅可以直接作為家畜青飼料使用，還可以混摻進其它飼料之中甚至曬乾之後作為家畜的儲備飼料也可以，不僅可以節省專用飼料還可以提高家畜的抗病能力，難怪有些養殖戶每年大蒜銷售季節，都四處收集大蒜秸稈。
海棠小醉
蒜秸有什麼用處？
看到這個問題，多數人會直接的回答：除了燒火做飯，沒有其它用處。燒火做飯也不起火苗，連一般的柴草都趕不上，所以我們農村人基本不用蒜秸燒火做飯。大蒜收了以後，秸稈當時用來方便捆綁，等到完全晾曬乾了以後，就直接就歸垃圾堆了。因此可以說基本沒啥用處。
其實人們的這個觀點是錯誤的，因為大家不瞭解大蒜秸稈的一些用途。我們農村人自己種植的黃瓜、西瓜，經常不知道什麼原因，葉子和藤蔓就都枯萎了。經研究證明，蒜秸泡水的浸液，卻可以抑制黃瓜和西瓜的病菌侵害，因為蒜秸水浸液中含有可揮發抑菌成分。
蒜秸和大蒜有一些相同的作用，因為蒜秸也同樣含有大蒜素，可以殺菌消毒。加工成飼料後，有很好的營養價值和利用價值。用蒜秸加工的飼料，餵給牛羊和兔子，不但長的快，肉質細膩口感好，而且還大大降低了這些動物的發病率和死亡率。同時也幫助養殖戶減輕了經濟負擔，因為用了蒜秸當飼料，可以減少精料餵養，所以雖然成本降低了，經濟效益卻提高了。
過去的蒜秸都是隨處亂扔，腐爛之後既影響環境又造成浪費，現如今研究已證明，大蒜秸稈具有大蒜差不多的有效成分，有很廣闊的開發利用空間。
一品小十六
提到大蒜秸稈的用途貌似我這個在蒜窩裡長大的八零後也只是聯想到了燒火做飯，喂喂牛羊罷了。但也不是所有的蒜秸都適合餵養。況且也只是作為輔料添加一點而已，大蒜秸稈雖然多少含有一點大蒜的營養成分適量添加對預防痢疾有一定的作用，但大蒜秸稈本身也含有很多的丹毒菌，黴菌。不適合動物大量的進食。我們這裡大都是選擇乾淨點的大蒜外皮來喂牛羊。很大一部分秸稈都是堆在田間地頭，風吹雨淋。慢慢的自然降解掉。不過前段時間聽說我們這裡有家大的大蒜科研企業研發了一種技術。把大蒜秸稈加工成最天然的吸附劑，可以吸附汙水中的有害物質用作汙水處理方面，不知道研究到什麼階段了，假如研製成功了對於大蒜產業來說還是意義重大的。
蒜鄉達人
在現在這個季節，早熟蒜已經開始賣了，晚熟蒜估計還要半個月左右收穫。在很多人的意識裡，只有蒜臺和蒜頭有用，能夠賣上一個好價錢。而在很多農戶的意識裡蒜秸沒有什麼作用，往往當做柴火去燒鍋，或者是直接丟在什麼地方，難道真的是這樣嗎？真的沒有其他的價值嗎？其實不然。
- 蒜秸以及蒜秸水可用來殺菌和預防動物疾病。在蒜秸比較嫩的時候，還是一個非常好吃的調味菜，像蒜苗炒雞蛋也是很多人也比較回味的美食。其實蒜秸和蒜頭一樣，裡邊都含有乙蒜素，只是蒜秸裡邊的含量比蒜頭低很多，但是這並不影響它殺菌消毒的效果。可以在蒜秸曬乾之後進行打磨成粉，添加到食草動物的食物中，一方面可以起到殺菌預防疾病的效果，另一方面還能夠促進動物多吃糧草，並順應減少其它高成本的糧食。
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- 可以當做肥料，並進行土壤殺菌。可以把大蒜秸曬乾後進行集中發酵，因為大蒜素就有殺菌作用，所以不用擔心滋生病菌。可以在整地之前加入發酵好的大蒜秸，一方面起到土壤殺菌的作用，在一定程度上預防衝重茬和苗期病害，另一方面還能為下茬作物提供營養。
- 目前隨著村村通天然氣的進展，已經很少有地方燒鍋，主要是因為對環境的汙染比較厲害，所以大蒜秸不能再長時間作為燒鍋的材料，還是要結合新方法來探求其他的價值。
再此強調，很多蒜農在收穫完大蒜之後，會把蒜秸扔在路邊或者坑裡，時間久了會產生巨大的氣味，這極大地汙染了環境，所以採用此方法是不可的。還是要結合當地的情況，尋找出適合蒜秸再利用的好方法。 上述是我的分析。
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小位說三農
【1】用於養殖飼料 據測定，大蒜秸稈具有促進消化，殺菌消毒，預防疾病作用，用於家兔養殖可以大大降低了家兔的死亡和發病率，也可以勇於餵養山羊，小尾寒羊,用大蒜秸稈餵養的羊不生病，而且長得好。
【2】用於自然肥料 以前老家自家種的大蒜，大蒜採收後，秸稈都會堆到一起用作發酵成自然肥。
【3】農村老家燒火材料 現在社會發展好了，很多農村不用柴火做飯，都換成煤氣，或是電來做飯。以前小的時候，蒜秸稈都用於燒火做飯用。只不過現在沒有用的啦。
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回答問題:農村人有個習俗，吃完大蒜以後的蒜辨秸留下有用。還會有人收購，據說是焞狗肉驢肉湯鍋裡要放蒜秸稈，用以除雜味並且增加香味。
民農歌者
收了大蒜以後，把蒜秸趁天氣好一次性曬乾。一定要乾透，不然會返潮發黴，存放在雨淋不到的地方。做為羊的幹儲飼草，什麼羊都喜歡吃！
