03.03 辣條等“五毛食品”,對學生有什麼危害?

楊曉11


其實辣條等這些“五毛食品”早該整治了!但為什麼屢禁不止,因為背後的利益實在太大,有媒體報道稱,“(賣五毛食品)六七百人的小學,(商家)一年最少能賺10來萬元”!

而這些食品往往在農村比較多,管理困難,才會氾濫成災。最近國家大力整治這一方面的內容,確實是打到了農村的痛點之一。

至於“五毛食品”的危害,知食君一直認為,越是孩子自己能買到的食品,越應該嚴格規範!而一直以來,可能我們都小看了這些食品的危害性,下面知食君和大家一起交流一下。

什麼是“五毛食品”?

簡單說一下什麼是“五毛食品”,除了辣條以外,在農村學校周邊,還有一些常見以1元以下單價在售的食品,比如“韓式烤串”、“烤魚翅”、“小魚乾”等等,被人們統稱為“五毛食品”。

危害一:三無食品,可能致癌

辣條相信大家都不陌生,它那種香辣刺激的口感讓很多人慾罷不能,但可恨的是,辣條一直是食品安全抽檢“黑名單”上的常客。

曾經有媒體統計,2015年至2017年中旬,全國有15個省份共計131家辣條生產企業的195批次辣條上了食藥監局的“黑名單”,主要問題包括食品添加劑不合格、菌落總數超標等。

另外,中國人民大學農業與農村發展學院副教授彭亞拉及其研究團隊通過對30餘種“辣條”的簡單分析發現,一些產品加入的化學添加劑多達22種。學生們長期食用超標的添加劑的食品,會危害人體肝臟及神經系統;特別是對代謝排毒能力較弱的兒童來說,危害更大更明顯。

此外,由於生產和經營“五毛食品”是薄利多銷,設立的行業門檻低,一般是由鄉鎮和村莊的小食品作坊生產,許多“五毛食品”實則是“三無食品”,不符合食品安全標準。網上相關的黑作坊、亂添加等報道層出不窮,其危害性不言而喻。其他的“五毛食品”情況也都差不多。

當然這裡也要分開看,辣條這些小零食,如果是正規商家、按照國家標準進行生產、售賣的,還是可以相信的,這裡的危害主要是說三無產品。

危害二:價格便宜,孩子可以消費

這些“五毛食品”可能有各種各樣的食品安全問題已經很危險了,但更嚴重的是,他是孩子能消費得起的食品!而這個很可能是我們必須重視,卻因為這類食品價格便宜而一直忽略的。

現在來說,五毛錢即使對沒有經濟能力的中小學生們來說,也是可以負擔得起的消費,加上孩子貪吃但食品安全辨別能力弱,以及辣條等食品本身的口味刺激感和色澤吸引,孩子們很難禁得起誘惑。這樣的情況下,就算家長禁止,孩子們也有可能偷偷消費……

對家庭來說,隨著消費水平日漸提高,孩子們5毛錢的零散支出,可能已經不會引起父母的注意;另外,特別是在農村,很多孩子都由爺爺奶奶輩撫養,而他們一般對“五毛食品”的質量問題了解甚少,無法給孩子正確的引導。

在價格便宜、滿足口腹之慾、又不瞭解安全的情況下,這些“五毛食品”在學生群體中十分“暢銷”。

這麼容易讓孩子接觸到、消費到而且消費量這麼大的食品,安全卻沒有保障,它們的危害性還能小看嗎?

我是知食君,海龜奶爸,對食品有嚴格要求的資深媒體人。歡迎關注我,瞭解更多兒童餵養、食品安全方面的知識。


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