03.03 吃火雞面怎麼吃好吃?

那年花曾落


優嶽答題 不偏不倚 敬請關注↗↗↗

火雞面是一款網紅的韓國方便麵,表面上與我國的方便麵沒有區別的,嚴格上來說,一個是泡麵講究就是這個味,一個是伴面挑戰你吃辣的底線。韓國三養火雞面網絡走紅後,國內吃貨們紛紛表示想嘗試一下,因為它的辣太獨特,一般人還真承受不住。


火雞面思密達

伴火雞面與泡方便麵一樣簡單,只是後者是裹腹,前者是找虐。


①撕開袋子取出麵餅和調料,燒一壺滾燙中的開水,麵餅放盒子裡,沸水衝入,沒麵餅即可,蓋上一個盤子;

②麵餅泡上5分鐘,掀開盤子,用筷子挑起面讓面鬆開來,根據自己的喜好決定面的軟硬度,是繼續泡還是直接瀝乾水分,瀝乾水分後,把調料包剪一小口,以便容易掌控好下料的量,正常人是倒入三分之一的調料,非正常人可倒入半包,如果你不怕不怕辣,調料包的開口應該是敞開的;攪拌均勻,屏住呼吸,挑戰,一切不可能。


挑戰火雞面的辣,有一個好處,當你的嘴唇被辣得像香腸的時候,說起話來特像韓國人;辣死喲,三養三養思密達。



優嶽7


說到火雞面,你很難想像這是一款來自韓國的方便麵。為啥叫火雞面你嘗過後才能領悟其中的緣由。

火雞面並不是裡頭有火雞肉,而是把你辣成一隻像著了火的雞。至少我是這麼理解的,這款方便麵就一個字辣,二個字很辣,三個字超級辣。它是一款拌麵,內在也很簡單:普通麵餅一盤,一包紫菜末,一包醬料。很好奇這款拌麵的醬料到底是啥配方,這辣的程度堪稱辣霸了。

我首嘗是中了女兒的圈套,她要與我一起分享這新款的韓國泡麵。於是我真的被辣到了,而且辣到了一種境界。其實女兒只放了三分之一的醬料,但依然很辣。

結果女兒有了新的吃火雞面的方法

沸水煮麵,然後倒入牛奶或淡奶油,加入二片芝士片,攪勻。然後瀝乾水分裝盤 打開菜末料包和醬料包,倒入三分之一的醬料開始拌麵,然後煎一個荷包蛋放在面上,讓泡麵很有營養。這樣巧用奶製品的火雞面沒那麼辛辣,口味辣感溫和了不少。還有就是一定要配豆奶,這樣會有效降低辣味的刺激感。

根據個人口味不同來說。中國的火雞面是一種幹辣椒粉的辣味,除了辣再沒有其他的突出的味道,韓國的火雞面辣中帶甜,甜中帶辣,是一種溼潤的韓國甜辣醬的味道,而且料包裡有芝麻,非常精緻。

對於無辣不歡的食客來說,黑色包裝的火雞面其實並不算特別辣。其實三養火雞面的各種口味都很出名。吃火雞面需謹慎,如果想吃卻又hold不住的,建議一定要加芝士和牛奶!

火雞面按包裝顏色分為 紅色2倍辣火雞面 粉色奶香火雞面 黃色超辣雞肉芝士味火雞面 黑色三養火雞面 棕色炸醬麵。

敢於嘗試的都是勇士!



宅總夫人


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吃火雞面怎麼吃好吃?

最近這幾年火雞面特別的火,在全世界掀起了高潮,下面就針對各地喜愛火雞面的幾種做法分享給大家:

第一種:常規涼拌火雞面

食材:火雞面、純淨水

做法:首先撕開一包火雞面,(一般正常飯量的人一般基本上差不多可以吃飽,如果飯量大可以兩包甚至更多),把袋開封以後裡面有一個面,兩個配料,紅色的是辣包,黑色的是海苔和芝麻,不要把配料放到鍋裡,因為是拌麵,開火放鍋倒入純淨水,等水開了以後將面放入鍋中,開大火煮三分鐘,火雞面是很耐煮的,不要害怕煮爛,然後將面撈出倒入碗中,控幹水,把剛才的兩包調料撕開均勻倒入面上,攪拌均勻即可開吃。

味道真的是辣的過癮,辣的實在,如果受不了這種辣,可以放一杯牛奶或者白開水多喝一些可以緩解辣感。

第二種:炒火雞面

食材:火雞面、紅辣椒、食用油、青辣椒、胡蘿蔔、蔥、火腿腸等

做法:準備以上所需食材,將胡蘿蔔、蔥、青紅辣椒分別洗乾淨,胡蘿蔔切成丁,青紅辣椒切碎,蔥切蔥花,火腿腸切片,首先開火鍋上放水,水燒開以後將火雞面放入,煮三分鐘後撈出控幹水備用,開火放鍋倒入食用油,油熱後將切好的青、紅辣椒末和蔥花倒入,爆炒至香味,然後將胡蘿蔔丁倒入翻炒差不多兩分鐘,將火腿腸片和火雞面一起倒入,翻炒一下就可以出鍋了。

其實不論怎麼吃都基本上離不開這兩種吃法,只不過會根據自己的愛好習慣增加一下自己喜歡吃的食材在裡面,其實火雞面也就是韓國的一種方便麵。下面就給大家分享一下什麼是火雞面。

火雞面到底是什麼

火雞面,簡單的說就是韓國人的一種方便麵,因韓國有人把火雞這種好的美食做成了調料而得名,很快就在全球的發展蔓延起來,真可謂是風靡全世界,各大美食大咖紛紛都在吃火雞面,讓它變成了生活中不可缺少的美食。

但是火雞面和我們國內的方便麵還是有區別的,首先就是包裝,火雞面是黑色的包裝,遠遠的看見就知道是火雞面,其次就是火雞面基本上最常見的吃法就是拌這調料吃的,和國內的一般泡麵不一樣,(雖然國內也有拌麵的),還有就是口感不同,火雞面一個字,從嘴裡辣的肚子裡,感覺身體的每一個神經都感受到了辣,國內的方便麵也有特辣的就是出不出來這種火辣辣的感覺,還有不同就是面超級彈力十足,不論怎麼煮,吃的時候都能被彈到,國內的方便麵一旦煮過了就爛了,吃起來口感就特別的差。

火雞面能不能經常吃、多吃

雖然火雞面很好吃,但是不可多吃,畢竟是快餐面、速食麵、杯麵等,少不了一些添加劑,都屬於高鹽類、高脂肪、高油脂食品,經常食用會對身體造成一點負擔,在加上特辣的口感經常食用也會讓腸胃消化不好,建議吃完以後多吃一些蔬菜和水果,來緩解這些不良反應,比如西紅柿、黃瓜、蘋果、香蕉都是特別不錯的。

如果你愛吃麵,如果沒有時間做,偶爾吃上一碗火辣辣的火雞面還是特別的好的,可以給生活增加很多的快樂,以上就是我今天給大家分享的火雞面怎麼做好吃的一些個人經驗,希望對你有所幫助。


奎哥論吃喝玩樂耍


主料 

方便麵火雞面1包、黃瓜1根

輔料

雞翅1個、蝦1個

火雞面步驟1

準備材料

步驟2

黃瓜刨成絲待用

步驟3

湯鍋加水燒開,放入面煮3分鐘

步驟4

煮好的面撈出來放在略深的碗裡

步驟5

面裡要略微帶一些湯,再加入醬包

步驟6

加入一些黃瓜絲

步驟7

拌勻,到這一步就可以吃了,但你需要接著往下看

步驟8

剩餘的黃瓜絲鋪在盤子裡,放上拌好的火雞面,上面再撒上自帶的海苔料包

步驟9

再搭配一個烤好的雞翅和大蝦,也算是豪華配置了,做好後接下來就可以開吃啦。

烹飪技巧: 面可以煮久一點,煮的過程中嚐嚐,不要太爛了

自帶的料包味道就很足,加點黃瓜絲是為了更爽口


天承Studio


涼拌火雞面

火雞面應季吃法,冰爽,超辣

原料:韓式火雞面、火腿腸。

做法步驟:

第1步、火雞面涼水下鍋煮。

第2步、煮開鍋,再煮兩三滾兒。

第3步、撈出過幾遍涼水。

第4步、火雞面料澆上拌勻。

第5步、撒上紫菜絲和芝麻料包。

第6步、火腿腸切薄片,擺盤。

第7步、把火雞面放盤中即可。



愛吃的豆包


作為一個階段網紅美食的火雞面確實曾經征服過不少人的味蕾,對於美食的追求心的吃貨不滿足火雞面原有的味道想要更好吃一點。

小提示:火雞面和泡麵區別不大,也可以說就是泡麵的同族。所以吃多了還是會上火,偶爾吃下解解饞就好。

如何買火雞面:自從火雞面被網絡帶紅後各種牌子的火雞面如雨後春筍般出現在各大購物網上,便宜的一塊多就可以買到一包,貴的要六七塊甚至還要再貴點。這時我們購買時總會貨比三家去看看哪個划算,其實認準品牌不要貪便宜就好了,現在這年代你一塊錢買了一大塊肉你敢吃嗎?下面我來為大家介紹兩個好吃又算比較放心的牌子:一個是中國的白象出品的火雞面,一個是韓國的三養火雞面(個人認為這個好吃但是份量少不夠吃),這兩個算是比較放心的品牌味道也比較好。

喜歡火雞面的朋友肯定會為了解饞買回家後連著吃很多又怕上火,怎麼去吃火雞面才能好吃又減少上火呢?下面我們一起來看下吧!

涼拌火雞面

1.洗乾淨的黃瓜一段切絲備用,

2.番茄劃十字刀開水燙兩分鐘撕掉外皮切小塊備用,

3.香菜少於切段備用,不喜歡香菜這一步就不用麻煩了唄。。

4.買來的火雞面放容器裡開水泡好或者放鍋裡煮好撈出,最好選個大點的容器在我們去拌麵的時候不會掉出來。

5.最後把面 黃瓜 番茄和香菜放一起加入料包拌勻就成了一份好吃又不容易上火的火雞拌麵了。

如果你覺得上邊這個方法做出來的太清淡了我們可以再介紹個豪華點的可以了吧?吃貨對美食的要求是無止步的。。。。。

主料:火雞面面

輔料:青菜或白菜 土豆 雞蛋 發好的木耳 蘑菇 肉肉

烹飪方法:先來煎個蛋,煎好盛出來後不用洗鍋直接加水燒開後依次放入青菜、 切好的土豆小塊、木耳絲 蘑菇塊,青菜兩分鐘就好,其餘的一定要焯其他再出鍋。蔬菜焯好後我們倒掉鍋裡的水起鍋燒油把肉片炒熟的同時可以用容器把火雞面加開泡好,最後把焯好的蔬菜,雞蛋 和火雞面放進炒好的肉鍋里加入料包拌勻即可出鍋,一份豐盛營養又好吃的火雞面就好了。

溫馨提示:火雞面雖然好吃也不可以吃的太頻繁,畢竟包裝速食品對健康還是有一定的影響,平時我們還是多下下廚動手做一些可口的方才營養均衡又健康。最後提醒大家再忙再累也一定要按時吃飯!


1手裡有糖1


應該蠻好做的,買一份火雞面弄好,之後加配料就行了,這是我們學校一家餐廳做的,挺辣的


枝椏上的枝丫


我一般吃火雞面的時候都是一包調料分三次面吃,不然太辣,會受不了,最後剩下兩三包調料自己在家烤點兒牛肉,做生菜包飯吃,特香!


未聞花名677


你可以安平時煮麵條的方式來做,我經常煮方便麵吃

材料:麵餅、蔥、韭菜、醃菜

調料:醬油、肉醬、油辣椒、鹽、味精、麻油(要不要隨你了)

做法:1、先放入肉醬與醃菜一起炒一下

2、放入適量水,等待

3、燒開後放入其他調料和材料

4、放入麵餅,煮至半透明狀,就差不多孰了

注:本人就這樣煮的,你自己試一下,味重可以多放調料

炒方便麵做法

材料同上

調料同上

做法:1、先把各種材料、調料炒好,除麵餅

2、把麵餅泡孰,把水倒了

3、把面放入鍋裡迅速也炒好的東西一起在炒一次,歐了


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1首先,開熱水直至燒開,然後打開火雞面,向裡面倒熱水。蓋上蓋子,靜靜等待三分鐘。

2第二部,濾水。把泡好的面往涼水裡焯一下,直至面變涼。

3最後一步,將涼的面放到一個容器裡面,往裡面擠醬,攪拌。攪拌均勻後就可以享用了!


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