“宿便”之辯
人體內真有宿便嗎？
這要看怎麼來定義宿便。
按照一般理解，“宿”是指“過夜”，“便”是指糞便。
然而，糞便通常指的是人或動物經肛門排出體外的排遺物。
也就是說，只有被排出體外的食物殘渣才叫糞便。
這樣講，人體內當然不存在任何糞便，遑論宿便。
但是，食物在消化道內的消化吸收和最終通過都是需要時間的，頭一天進食的食物，通常在隔日才能排出，在體內停留時間甚至不止一宿。
具體而言，食物經口腔咀嚼、攪拌、嚥下，通過食道進入胃後，會在胃內滯留相當一段時間，然後才被排往小腸。小腸是食物消化吸收的主要場所，食物中絕大部分可消化成分都會被小腸吸收，進入結腸的基本就是食物殘渣。除了這些食物殘渣，每天還會有約1500毫升水分進入結腸，因此結腸開始階段內容物仍呈稀薄的糜狀物。其中90%的水分被結腸重吸收會血液，食物殘渣才逐漸濃縮並最終形成固態的糞便。每天隨糞便排出的水分約150毫升。食物殘渣在結腸停留更長的時間。
通過標記實驗餐的科學實驗，我們可以相當準確地測定出食物在各段消化道運行停留和通過的時間。
以人類日常的混合性雜食為例，通過消化道各段的時間如下：
大致上，食物從入口到進入結腸一般需要6~8小時，結腸內通過時間通常達到30~40小時。這樣，如果視結腸內積蓄的食物殘渣和水分為“糞便”，那麼，除了嚴重腹瀉等腸蠕動異常加快的情況下，正常來說我們排出的糞便必定都是“宿便”。如果這樣來定義“宿便”，毋庸置疑，我們體內的確常規“配置”著大量宿便。
這個宿便的總量有多少？真有18斤那麼多嗎？
結腸內可以積蓄多少“宿便”呢？
結腸內積蓄的宿便量，可以通過以下兩種方法進行估算。
1. 每日排便法
多數人正常生理狀態下每日會排大便1次。人們日常進食是相當穩定的，因而每天的排便量也相對穩定。這樣，只要在排大便前後各稱量一次體重，就可以比較精確獲得當日排便的重量，從而估算出整個結腸內主要的固體物的質量。
以結腸內容物在結腸的轉運時間是1.5~2天計算，結腸內積蓄的內容就是是每天排便量的1.5~2倍。
這個世界從來不缺好事者，這個數據還真有人統計過，就是：
成年人每天平均排洩大便900克左右。
以結腸內蓄積1.5~2天的食物殘渣計算，共計約1.35~1.8公斤“宿便”（沒有包含結腸內的水分）。
2 .結腸容量法
一般來說，我們的大腸包括回盲部、升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸和直腸幾個部分，成年人平均長度1.5米。
大腸各部位的內徑所有變化，但也可以通過解剖獲得實證數據。
比如，在一項基於大樣本量的屍體解剖資料中，成年男性大腸平均長度為166釐米，女性為155釐米。各部位內徑分別為回盲部8.7釐米，升結腸6.6釐米，橫結腸5.8釐米，降、乙狀結腸6.3釐米和直腸/乙狀結腸5.7釐米。總體上，大致在5.5~7釐米之間。
如果以平均6釐米內徑計算，將整個大腸視為圓柱體，總容量約4200毫升。
但是，結腸並不是正圓柱體，上面的結腸帶和結腸袋使得容量明顯打折。
正常情況下直腸和乙狀結腸遠端是空虛的。隨著水分的吸收和大便的成型，橫結腸後半段和降結腸也是部分空虛的。
而且，結腸並不僅僅是一個管道，而是一個有生命力的器官，在不斷進行各種蠕動。某些時候，特別是排便前還需要幅度很大的集團蠕動。這就要求結腸不可能實實在在充滿，而是必須留有充足的“運作”空間。
通過綜合估算，把上述計算的結腸總容量打五折，那麼估算的實際容量約2100毫升。以比重為1計算，總的內容物重量在2.1公斤（包括結腸內將來會被吸收的水分）左右。
有人也同樣進行過實證測算，成年人總的結腸容量約64盎司，合1892（64X29.57）毫升，折算的重量在1.3~2.3公斤。
以上理論估計和實證測算得出的數值具有良好的一致性，總體上整個結腸內容物重量約1.5~2.5千克（3~5斤），遠遠低於“人體內真有18斤宿便”傳說中的18斤。
因此，人體內有18斤宿便之說，純屬無稽之談。
“宿便”有毒？
大家都知道，有人之所以炮製“人體內有18斤宿便”的說法，是為了兜售其排便就是排毒的各種“神藥”。
結腸內的“宿便”真的有毒嗎？除了食物殘渣，膽汁排洩物，水分，結腸內還有大量的微生物及其產生的生物活性物質。其中很多成分的確具有毒性。
比如，當因為疾病發生腸穿孔，腸內容物進入腹腔進而被吸收進入血液後，往往一方面會因為細菌感染導致化膿性腹膜炎，同時吸收的毒素還會導致全身中毒，甚至發生中毒性休克死亡。
這足以說明腸內容物的毒性。
但是，正常生理狀態下，我們卻並不會中毒，這是為什麼？
原來，胃腸道內膜跟我們的皮膚一樣，具有完整強大的屏障功能，稱胃腸屏障。
完整的胃腸屏障將非常“髒”的胃腸道內容物與體內環境很好的隔離開來，除了像水、酒精和少數氣體等小分子物質可以隨著濃度梯度擴散被吸收，幾乎所有的吸收都是有專門運載體負責轉運的耗能過程，都是高度選擇性。
就是說，只要不是人體“設定”的，因為需要而特許吸收的，絕大多數物質都不可能越過胃腸屏障進入人體。就如同空氣中的物質不會穿越皮膚屏障進入體內一樣。
因此，雖然“宿便”內存在大量毒性物質，在正常生理狀態下它們卻不能越胃腸屏障這個雷池一步而進入人體，它本身毒不毒對人體內環境沒有影響。
所有宣稱“宿便”有毒，排便就是排毒說法的，或者無知，或者是騙子。
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