小時候的夏天，在河邊最常見的就是鰟鮍魚，我們又叫“牛屎鯽”這兒一叢，那兒一簇，遊弋嬉戲，一有動靜即四處散開，隱匿無蹤。
牛屎鯽屬於小型淡水魚類，體呈卵圓形，頭短，口小，最大的6釐米左右，常棲息於水流緩慢、水草豐盛的環境內，以水生植物、浮游生物為食。
牛屎鯽魚極普通，在江南各個水系中均有，甚至是小溪、渠溝中也有它們的蹤跡。
牛屎鯽極普通，在江南各個水系中均有，甚至是小溪、渠溝中也有它們的蹤跡。但鰟鮍魚對水質要求頗高，一旦水質惡化，便生存不了。
老人說牛屎鯽最好吃的時節是菜花開時的春天，以清蒸、油炸為佳。本地有“鰟鮍帶鱗燉”的說法，因為鰟鮍魚實在太小，沒辦法細細收拾，若油炸的話，有時連內臟也不棄除。
原來這種魚農村到處都是，根本沒人吃，都是捉到用來餵雞鴨的。現在人想吃也難搞到了。
黃梅時節農人在秧田戽水、捕捉鰟鮍魚的情景，極富地方色彩與濃郁的生活氣息。就不知道這魚味道如何。
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