“大吉大利，今晚吃雞”
可謂是現在的全民社交問候語
男女老少，學生白領CEO幾乎都在玩
最近路邊小灶這家深藏不露的江湖館子
推出一款打遍武林無敵手的雞鍋
讓你和吃雞一樣有心跳加速的快感
人在江湖走，哪能不吃雞
這道老重慶牛油雞鍋，開局就讓人有種耳目一新的感覺。
用潮汕燉菜專用的砂鍋盛放，底下點火加熱，咕咕地冒著泡，在這寒冬臘月，光看看就覺得溫暖。
它採用接地氣的市井燉法，放入酸筍、木耳、芋頭、胡蘿蔔、白蘿蔔，口感豐富，用麻辣的牛油燉煮，真是絕了！
這雞鍋裡的雞從小在草原長大，渴了喝露水，餓了吃螞蚱！家禽？不是所有的雞都叫三黃雞！
久煮不老的雞肉，已經入味十分，麻辣鮮香，吃起來爽極了！
開了掛的臘味
記得小時候，到了年底，家家戶戶都要開始張羅年貨了，灌香腸，醃臘肉是必不可少的，大家的窗外都掛滿了肉。
臘味的製作過程都猶如釀酒，需要時間來成全。不管是香腸，還是臘肉，都是餐桌上難得的美味。
每年這個時節，鄱陽湖的水位退去，綠油油的水草顯露出來，便是吃藜蒿的季節了。
脆嫩的藜蒿去根後的嫩莖切成段，臘肉切成片，加入蔥段和辣椒翻炒。金黃的臘肉，青綠的藜蒿，脆嫩爽口，那一股特別的清香味道，是南昌人的最愛。
純手工醃製的香腸，用的是上好的土豬肉，在油鍋裡翻炒，焦香四溢。
香腸肥瘦均勻、肉質緊實，油亮的顏色，勾得人筷子放不下來。
加了buff的招牌菜
入口綿爛自然是不用多說，澄黃油亮的色澤，看上去讓人非常有食慾。
十分有內涵的一道菜，除了西紅柿和雞蛋還加入了廣式麵筋。味道酸甜平衡，湯汁濃稠，用來拌飯簡直了！
基圍蝦和牛蛙一起燒製，秘製醬料的加入，辣得特別有味道！如果你是愛吃辣星人，一定要試試這道菜！一口Q彈的牛蛙，一口鮮美的基圍蝦，再來一口爽脆的萵苣，美味極了！
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