有這麼一家店
他把吃牛這件事情做到極致
牛肉是老闆自己養殖場裡精育的小黃牛
這種牛的出肉率僅在37%
每塊牛肉都是彌足珍貴的！
重點來了！
他在花都來又來開分店了
就在今天！26號！新店盛大開業！
帶上撐妹給你的超大福利
感受一次8秒到潮汕的旅程吧~
新開在廣州花都來又來的這家陳記順和
打破了我對傳統牛肉火鍋店的看法
現代北歐風
現代北歐風
寬敞明亮的餐廳環境
簡單明瞭的裝修基調顯得年輕時尚
簡約別緻的燈具搭配上擺放整齊的就餐區
不打開菜單都完全不相信這裡是火鍋店
360°透明廚房
360°透明廚房，師傅現點現切
肉眼看得見的乾淨新鮮
店內主色調都是乾淨的灰白
搭配上最潮的藍青色
在暖黃的燈光照射下
打火鍋都是一種不一般的享受~
還有獨立包間，很適合多人聚會
來之前可以先打電話預定位置~
開吃前先來一波超大福利
撐友們快收好~
福利一
到店消費前根據店員指示操作
即可獲得
5月26日全場5.8折
5月27-28日全場6.8折
5月29日-31日全場7.8 折
6月1日-5日全場8.8 折
福利二
“陳記順和抖音門”
考驗你身材的時候又到了！！
用餐後，憑店內消費小票即可參與挑戰
挑戰成功任一縫隙
即可獲得對應神秘獎品！！
（具體遊戲規則可到店諮詢店員）
抖音門活動時間：5月26日-5月31日
來到陳記順和
千萬不能錯過這幾樣必點單品
來晚了分分鐘就沒有了~
選擇困難星人要是不知道點什麼鍋底
那就來個最受歡迎的順和牛腩煲
用文火熬製牛骨數小時
把牛骨中的精華都熬進了湯中
配上苦瓜、白蘿蔔，整個湯底更加清甜可口
先吃肉 後喝湯
撐妹告訴大家一個小竅門
吃牛肉火鍋要先涮好肉，再喝湯
這時候的湯就會融合牛肉的香味
溫熱滋補，香濃美味
（注意先不要放菜哦，放菜會打破了這種鮮美）
吊龍是牛脊背上一長條肉
學名是肋眼肉卷帶側肉
吊龍是這裡的頭號王牌
來到要必點！
涮8秒後馬上夾起來
配上經典款的蔥+花生油+醬油
肉質飽滿、口感順滑，牛脊肉韌勁十足
一盤都完全不夠癮！
肥胼是薄切的牛腹部夾層肉
肥瘦相間，光紋理就值得打滿分
每條都均勻粗細，可見師傅刀工高超
涮8秒， 逐漸增加的油脂感令整塊肉嫩滑無比
口感松化，肥瘦比例剛好
吃再多也不覺得肥膩~
匙皮是脖仁下方的部位
接近肋骨
匙皮紋理分明
鮮紅的色澤就可以看出肉質十分新鮮
涮8秒，來回三次，蘸醬料，就可以開吃了~
入口後牛肉的層次感很豐滿
給撐妹一種在吃牛扒的感覺
層層都是驚喜~
三花趾位於上臂，稱為前腿肌腱
位於肩胛骨裡側,有粗筋通過
三花趾涮8秒，筋肉相連
松化中帶少許筋腱的軟糯
口感豐富不失韌勁
每吃一口都會感嘆能吃到ta真好！
嫩肉是位於臀腿部位的肉
涮8秒，嫩肉色澤紅潤
肉眼能看到的新鮮
像撐妹這種肉食主義者
直接整盤來~再配上特製沙茶醬
口口都是滿足！
胸口朥是牛前胸肉部位的一塊脂肪
屬於稀有部位，大而肥的牛才有
這個看賣相真的讓撐妹嚇了一跳
居然就這樣赤裸裸的一盤肥肉？
喪心病狂啊！佛系的小仙女怎麼可能會屈服！
撐妹糾結了大概2秒，還是果斷吃了
只需涮120秒
沒想到一點不油膩的哎
入口滿滿的牛油味
從喉嚨到牙縫間都洋溢著肥而不膩的牛脂
試過一次之後保證打開你吃牛肉的新世界！
CHEN JI SHUN HE
手打牛丸
手打牛丸是撐妹的最愛
每一顆牛丸都要經歷了被
八斤重的方形錘刀來回捶打45分鐘才能上桌
這裡的牛肉丸都是現打限量的~
一上桌記得馬上放進鍋裡
煮到浮出水面就可以吃了
每咬一口，汁水都要溢出來
口腔裡充斥滿牛油的香氣
口感爆棚，爽口彈牙
果然是正宗的潮汕味道！
幹炒牛肉粿條
幹炒牛肉粿條
幹炒粿條也是必點
爆炒的牛肉多了一份嫩香可口
還可以根據喜好加入沙茶醬，飽腹感很強~
吃了這麼多肉肉
別忘了來杯店內自制的金桔檸檬汁
清涼一夏，消膩解渴！
吃牛小妙招
- 按從瘦到肥的順序下鍋涮肉，最後放入蔬菜、豆製品。
- 一盤肉可分2—3次涮燙，涮的時候不要離開水面。
- 醬料必備兩種：沙茶醬&經典款（花生油+醬油+蔥）
最後為你們送上吃牛小妙招
話不多說，快帶上5.8折去開吃吧~
陳記順和
◆電話：020-37733891
◆地址：廣州花都區新華街龍珠路39號來又來購物廣場5001鋪
◆地圖：
以上廣告信息由商家提供
閱讀更多 花都我撐你 的文章
