“這一塊藥材是我典的，給地的主人每畝6500元，之後我找工人收穫藥材，地裡出產的藥材全部都是我的了。”王大叔是皖北農村人，他每到藥材收穫季節，就到各村點藥材。王大叔所說的典藥材，就是整塊地打包收購藥材，給出了雙方都認可的價格之後，你收穫多少都與地的主人無關了。
這種藥材的名字叫“白芍”，是皖北的地產藥材，在中醫藥中用途很廣，在當地的種植面積也很大。將藥材收穫回家之後，再由工人將根部單獨收集起來，可以賣到2元多一市斤，這一畝地大約可收穫根莖4000斤左右，去掉人工和機械成本，基本上不掙錢。不掙錢幹什麼？原來他們掙錢還靠另一樣東西。
男人力量大一點，負責將女人收集在一起的藥材扔到三輪車上。三輪車將整塊地的藥材全部拉回王大叔的家中，再由工人分撿處理，白芍主要以根莖入藥。這種典藥行業對從業人員的估算能力要求很高，要通過多處挖掘、取樣分析一畝地的產量，如果估算多了就可能虧本，所以很多人都會故意把產量估計得很低，然後給農民壓價格。
秋後加一暑，天氣依然炎熱，農村爺爺受僱幹農活，上衣都溼透了，臉上也掛滿了汗珠。藥材的種植戶們由於天氣炎熱，也都不願意下地人工收穫藥材，特別是一些有錢人或者一些老人，為了省事，寧願價格低一點也只得將藥材典給他人。如果典藥人員碰到這樣的種植戶，可能就會盈利得更多。
在這麼炎熱的天氣下，每個人都滿臉是汗，儘管臉上掛滿了汗珠，大爺的笑容依然燦爛。勞作一天，能掙得幾十塊錢，他們已經很知足了。
奶奶來自華佗鎮，離這塊地有30華里，她說自己凌晨3點多就起床了，然後和同伴們４點準時從家裡出發，5點鐘趕到地裡幹活，經過一上午的勞作，她鞋子裡面灌滿了土。
磕完右腳磕左腳，奶奶笑著說她這兩隻鞋能磕出一斤土。一上午的工作結束之後，她們將到王大叔的家中，為王大叔分撿藥材，勞作一天可收入80元。她說當地人大多從事白酒加工行業，收入非常高，這種活根本沒有人幹，所以這裡人工費比較高，其他地方勞累一天只能入50元，感謝當地無人幹這活，哈哈。
藥材去除根莖之後剩下的部分叫“狗頭”，“狗頭”上分佈著一些芽子，是種植藥材的種子，可以賣到2塊多一斤，一畝地收穫的狗頭可以賣2000元左右，這些屬於淨利潤。
圖為村民正在分撿處理藥材，左側毯子上是白芍根莖，用來入藥的。右側毯子上就是剩下的“狗頭”，是秋季種植白芍的種子，一個“狗頭”可以分成好多瓣，也就是好幾棵種子。王大叔說他今年已經典了20多畝地，一季子下來可以典上百畝藥材，盈利在20萬元左右。有的家庭人手比較多，一年下來可以典好幾百畝地，家中藥材堆積如山，收入也非常可觀。
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