在家有空做了一款小食，那就是烤黃豆，味道很好，可以下飯下菜!下面一起看看怎麼做吧！
一、準備食材:
黃豆:半斤 油、鹽:適量 十三香:一勺 辣椒粉:一勺 水:適量 雙面娃膠油紙兩張(烘焙專用)
二、製作過程:
1、把黃豆洗淨，然後用乾淨的水浸泡12個小時。
2、12小時後把黃豆再次洗乾淨，加入兩勺巖和水浸泡黃豆摸過表面，再次浸泡半小時。
3、半小時後去掉多餘水份，把黃豆放在油紙上晾乾等待10分鐘，10分鐘後把黃豆放入盤子裡，加入辣椒粉、鹽、油和十三香攪拌均勻。
4、在托盤裡放一張油紙，把調好味道的黃豆平放在油紙上，烤箱上下調到200度，時間40分。
5、在烤時，用筷子翻動黃豆，最好有兩次，讓它均勻受熱。(注意被燙傷)
6、出爐後靜放10分鐘既可以食用。
味道不錯哦，大家試試做吧!
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