立秋過後,暑去涼來,是戶外人最喜愛、最頻繁外出露營的季節。
天氣晴朗,邀三五好友,帶幾頂帳篷。
燃起篝火,做幾道美味,聊幾句山長水短。
食物的香氣在原野中飄散,
何處無家,心安處即是吾鄉。
在戶外做飯,材料和步驟都不宜複雜,簡簡單單的美味才是正宗,今天小編介紹幾道簡單易學又美味的初秋露營美食。
主食:蔥油拌麵
1、洋蔥切絲,蔥切段,將蔥白和蔥葉分開。放油,放入洋蔥絲和蔥白;蔥白與洋蔥變成焦黃色時放入蔥葉;
2、另起鍋將蔥油過濾進去,加生抽、白糖,小火熬製出醬香味;
3、另起鍋中加水燒開,下入麵條煮至斷生,撈出與蔥油混合即可食用。
所需鍋具較多,可使用KingCamp套鍋KP4068;
鋁鍋2個煎盤2個,適合2-3人戶外使用;
不粘塗層便於烹飪和清潔。
主食:蔬菜炒飯
1、將蒜頭切碎、胡蘿蔔切丁、豌豆剝好;
2、黃油融化,將蒜頭、胡蘿蔔、豌豆炒熟後倒入翻炒、加少許鹽;
3、米飯倒入鍋中起翻炒至均勻加少許醬油上色,即可食用。
做此道菜需火力均衡
燒烤美食
烤雞翅、烤羊肉串、烤牛排、魷魚、蔬菜
1、烤爐組裝好,加入無煙炭,點燃;
2、在烤網或烤架上刷上油,後隨各自口味開烤吧~
家人或朋友幾個外出燒烤,
可選擇攜帶KingCamp家用小烤爐KG3754,
小巧便攜、品質上乘、可燒烤多種美味。
湯:番茄雞蛋疙瘩湯
1、鍋熱後倒入適量油,爆香蒜,然後倒入洗淨切塊的番茄,中火煸炒至出水後,倒入清水,煮開;
2、麵粉慢慢加入水,用筷子迅速攪拌,最終成為雪片狀的麵疙瘩;
3、鍋煮開後,加入麵疙瘩,用筷子攪拌;
4、雞蛋打散,倒入鍋中,同時用筷子輕輕攪拌,形成蛋花;
5、出鍋前撒上香菜或者蔥花,淋上麻油,開吃。
茶:水果茶
1、龍眼10顆/金桔10個/獼猴桃1個/荸薺4個/冰糖適量,洗淨,去皮切塊;
2、放入容器中,加入水,然後加熱至沸騰即可。
若想牽著愛人的手,邊看星星,
邊喝口甜甜熱熱的水果茶,
不妨帶上KingCamp保溫杯,
將熱水果茶放在其中,能夠很好的保溫。
戶外用餐格外香甜美味,是飯菜中混入了大自然的芳香呢,還是心情開闊而讓胃口格外好呢,恐怕這兩者都有吧!這個初秋,讓我們去戶外享受美食吧!
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