03.13 「雙鴨山網警提示」2月十大謠言!你上當了嗎?

謠言不止,闢謠不歇!我們為大家整理出二月朋友圈十大謠言榜單,一起來看!

白酒加水不濁是假酒

謠言類別:失實報道

欺騙指數:★★★★ 危害指數:★★★★

謠言內容

日前,一段以“白酒加水混濁和假酒判定方法”的小視頻在網絡上被大量轉載,引發了行業人士關注。視頻顯示,一名男子將一瓶白酒與另外兩種知名品牌白酒相比較,通過加水後觀察渾濁現象,指出“濁變的”為糧食酒,“不濁變的”就是“假酒、化學酒、工業酒、酒精酒”,而飲用非糧食酒,會導致頭痛、口感等嚴重不適現象。

「雙鴨山網警提示」2月十大謠言!你上當了嗎?

真相:

關於“白酒加水能辨別真偽”一說,中國食品工業協會白酒專業委員會就此專門發文進行了澄清,表示這些方法並不能完全準確判定酒質量的好壞,反而誤導了消費者。對酒體質量判定需要專業的設備儀器測定理化指標,以及長期訓練過的品酒師評定感官指標,二者結合才能判定酒的質量和真假。

中國食品工業協會白酒專業委員會也通過組織有關專家進行分析,指出該視頻中存在不少關於白酒的謬論:

1、“喝酒一定要喝高度酒”是誤導。過量攝入乙醇(酒精)對人體健康有害,降低烈性酒中的乙醇含量,倡導適量飲酒、健康飲酒、文明飲酒是國內外普遍認可的科學知識。因此,“喝酒一定要喝高度酒”的說法違背國家產業政策導向、違背國際共識和科學知識,對公眾形成誤導。

2、“加水是否濁變”不是檢驗酒質好壞的科學方法和判定真假白酒的標準。白酒釀造過程生成醇、醛、酸、酯類等多種物質,而引起濁變的主要是高級脂肪酸酯(如棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯)。白酒生產企業為了降低高級脂肪酸酯含量,一般採用兩種方法:一是利用高級脂肪酸酯集中在蒸餾過程後期的特點,採用分段摘酒有效控制其含量;二是利用淨化處理技術,採用活性炭、硅藻土等進行低溫或冷凍過濾處理,可以有效降低酒體中高級脂肪酸乙酯的含量,防止酒體渾濁。因此,有些優質高檔白酒加水也不會出現濁變。

目前也有白酒骨幹企業以技術創新為基礎,專門研發出可加冰加水飲用的優質高檔白酒。另一方面,假如在純酒精中(或以食用酒精為主體勾兌的白酒中)添加一定量高級脂肪酸乙酯成分,再加水降度也一樣會渾濁。所以在成品酒中加水後酒體濁變與否,與勾調時使用的原酒和生產工藝有關,不是檢驗酒質好壞的科學方法和判定真假白酒的標準。

3、“加水不渾濁”就是化學酒、工業酒、酒精酒?

我國白酒產品分為三類:

(1)固態法白酒,即以糧谷為原料,經傳統固態法發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味物質,具有本品典型香味的白酒。

(2)液態法白酒,即以含澱粉、糖類物質為原料,採用液態糖化、發酵、蒸餾所得基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加劑調味調香,勾調而成的白酒。

(3)固液法白酒,即以固態法白酒(不低於30%)、液態法白酒勾調而成的白酒。

採用上述三種工藝任何一種加工生產,符合GB2757-2012《食品安全標準蒸餾酒及其配製酒》的規定,都是合格的白酒產品,不會對人體健康造成任何危害。

點評:

曾經,有一則“白酒加水能鑑別酒的真假與好壞”視頻擺在我面前,我並沒有相信。假如上天再給我一次機會的話,我願意對他說:“瞎扯”。假如非要一份證據的話,我會甩給他一張中食協發出的聲明。

八寶粥是海綿做的

謠言類別:失實報道

欺騙指數:★★★★ 危害指數:★★★★

謠言內容

近日,一則聲稱“用海綿做八寶粥”的視頻在網絡上迅速傳播。視頻中,男子將幾罐“洲潔潤桂圓蓮子粥”打開倒在盤子裡。然而,倒出的八寶粥與我們平常吃到的粘稠狀的粥有所不同:先倒出的是一些近乎清澈的液體,後倒出的粥體已經呈果凍狀凝固。其中一人用手抓起倒在盤中的凝固物稍加揉搓,凝固物隨即像破碎的海綿般鬆散開來。

「雙鴨山網警提示」2月十大謠言!你上當了嗎?

真相:

經核實,“八寶粥裡都是海綿”一說純屬無中生有,用海綿不可能生產出八寶粥。專家表示,視頻中八寶粥經過冷凍後產生的水米分離現象,是一種很正常的穀類食物經過冷凍後產生的現象。

該八寶粥原料中含有大米、糯米、豆類等原料,這些原料經過蒸煮後,原料中的澱粉受熱糊化成粘稠狀的粥。而八寶粥經過冷凍後,澱粉回生和豆類中的蛋白質二次變性都可以導致水分析出,化凍後原來緊密的結構變得鬆軟,就成了視頻中呈現的樣子,與海綿無關。

對此,臨朐縣也對涉事企業作出了調查, 山東省濰坊市臨朐縣政府工作人員表示該八寶粥產品不存在質量問題,也不是假冒偽劣產品。

點評:

任何缺乏科學試驗和分析的揭秘 ,都不可信。小編猜這些製作視頻的”好心人”,雖然張口就來,但可能連海綿的成分構成、如何生產都不一定說的出 ……

五年內退休人員養老金

人均每月6000元

謠言類別:失實報道

欺騙指數:★★★★ 危害指數:★★★

謠言內容

近日,網上流傳一則視頻,視頻稱剛從銀行取了50元及100元的新版人民幣,並表示頭一回見到這種人民幣,2018年退休新方案將採用控高提低的原則,並向特殊人群傾斜。事業和企業並軌。緩解多年來對雙軌制的積怨。凡是2017年底以前符合政策退休人員,爭取用五年的時間全部達到6000元以上。具體方案如下:

(1)養老金8000元以上的暫停調整。

(2)6000元以上的,只增加工齡工資,按工齡每年5元計算調整。

(3)6000元以下的,爭取五年達到6000元。計算方法:以(6000元-2017年底前退休金)除以5=應調整的工資。另外再加第二條的工齡工資。應該說退休金越低的提的越多。

(4)向年齡偏大的老人傾斜。年齡在2017年底超過80歲的,可以直接調整到6000元。再按第二條增加工齡工資。超過78歲可以延長一年。即按以下公式計算:6000-(6000-調整前退休金)÷5×延長年數=5200 ; 超過76歲延長二年 , 超過74歲延長三年,超過72歲延長四年。再加工齡工資。

(5)向支邊、下鄉的知青傾斜。支邊、下鄉時間在八年以上的,可直接調整到6000元。六年以上延長一年,四年以上延長兩年,二年以上延長三年,二年以下延長四年。計算公式按第四項計算。再加工齡工資。合併後即為退休金的總額。

這次調整到6000元為基本數。各地可根據本地經濟狀況適當增減,原則上增減不得超過5%。今年調整後,直到2022年的退休金都按這個思路調整。爭取到2022年每個退休人員都達到小康水平。也基本縮小了養老金的差距。然後制定新的政策。這就是這次退休金調整的基本思路。

真相:

《2018年退休人員養老金調整新方案》沒有政策依據,是假的。

經媒體記者向人社局確認核實,表示目前尚未收到今年養老金調整政策的有關通知。如有最新政策和調整,會第一時間在官方渠道公開發布。也提醒各位參保人員對於此類非官方發佈、無準確信息來源的謠言不要輕信。

點評:

養老金每月破6K,說得小編都好想馬上退休了~

全國嚴查棋牌室

60歲以下一律逮捕

謠言類別:失實報道

欺騙指數:★★★★ 危害指數:★★★

謠言內容

從2月23日新規定開始大檢查,所有麻將館都將查處《包括小區在內的各地》一經查出,凡是60歲以下的一律逮捕扣押5天罰款500~3000元,享受國家低保的,每年領糧食補貼的農民,一經發現終身取消,公務員、教師以及國營單位人員將撤銷工作崗位並處扣押罰款處罰,組織、聚集麻將活動涉及金額較大時追究刑事責任,望大家互相轉告!!!

真相:

多地警方已闢謠,表示警方查處的麻將館都是觸犯法律法規、涉嫌賭博的,對於不存在賭博等違法行為的娛樂休閒類麻將館是不會查處的。

其實,這則謠言早在2014年就出現過了,且每隔一段時間就改頭換面一次,基本每年的5月1日(勞動節長假)前、9月1日(開學)前、10月1日(國慶長假)前等時間都會捲土重來。

對此,遼寧省營口市公安局網絡安全保衛支隊官方微博還曾發佈文章指出網傳信息中存在多處與法律衝突的地方,以此提醒大家不要輕信網絡傳言:

1、《治安處罰法》規定70週歲以上給予行政拘留處罰的不執行,而謠言裡面的60歲以下才拘留明顯錯誤。

2、逮捕、拘留是兩個完全不同的法律概念,謠言裡面混為一談,逮捕是刑事案件裡面的強制措施,必須經過人民檢察院的批准,拘留則分為行政拘留和刑事拘留兩種,前者是處罰,後者是強制措施。

3、公務員被行政處罰並不會取消公務員資格,謠言不符合《公務員法》的相關規定。

4、網傳信息除了文字錯漏百出外,圖片也很假。謠言裡新聞截圖的字體跟央視正規節目中的字體格式完全不一樣,應該是後期製作上去的。

點評:

打麻將是咱國老百姓比較熱衷的娛樂方式之一,茶餘飯後、節假日都習慣在家裡支上一桌,搓上幾圈。這個謠言也是利用了這種國情,刻意製造恐慌。其實過年過節的玩兩把盡下興,娛樂娛樂挺好。但金額儘量別玩太大,從娛樂到賭博是一個量變到質變的過程。有時間咱還是多陪陪老人和小孩,陪伴才是最實在的愛。

粉絲是塑料做的

謠言類別:失實報道

欺騙指數:★★★ 危害指數:★★★


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