白日夢想家077
雖說汕頭的腸粉其實是十幾二十年前才從廣州傳入，但汕頭人民對腸粉的死忠熱愛，天天吃頓頓吃，高頻消費來促成起高速娃迭代升級，汕頭市區中，做腸粉的老店數不勝數，哪家最好吃，這個問題不容易，當然是自家樓下那家咯！
當然也不是沒有人氣很旺、排隊不息的的口碑店，比如龍眼南路的小吳腸粉，就是任性地一點半搞完就關門的主子，懂行都知道，手法很專業，食材尚可，牛肉海鮮、豬肉海鮮、蝦仁牛肉……各種拼，量大吃起來還蠻爽。
與廣州的布拉腸粉不同，遍佈汕頭大街小巷的腸粉店，均是採用鐵盤蒸制腸粉，因此冒著熱氣的大鐵櫃也成了辨認汕頭街邊腸粉店的最好標誌。
汕頭腸粉有自己的特點，皮略厚，醬汁味道獨特，面上經常會撒上油煎過的切粒蘿蔔乾。
最初包裹的餡料比較簡單，無非就是雞蛋、豬肉碎、鮮蝦、生蠔和蔥等攪拌而成，如今跟粽子餡料一樣一日千里，不僅經典版無可替代，還演化出牛肉、雞肉等多種口味，不過老汕頭人應該更愛的還是經典版吧！
武漢壹周
汕頭市區內好吃的腸粉至少有十幾二十家很難分出勝負的，各有各優點，但無一例外配“老伯頭”英德紅茶。例如長平路龍眼路交界的梅園一橦，他的的腸粉是乾式的，所以沒有蝦、水生，但口感特別。長廈小學對面的，講究的是皮薄水汁多等等。食品安全衛生為第一要素。
雅園1
浮東腸粉
博15
這樣說，如果不論下的料多少，我推薦華塢新村一條小路里面的一家，就在一家骨科旁邊進去一個老阿姨，有很多熟客只要她開就一定會每天到，她家最好的是那層粉皮，試試看，真的懂吃就知道
幽靈在人間
我一個外來二十幾年的汕頭人 也吃過很多家腸粉 個人覺得最好吃的是陵海路新石小學附近那家老店
shiyuliu88
金石小學附近的凌海腸粉
三中的阿標腸粉
東方園附近的 包大頭和東方園腸粉
金韓腸粉和安平72腸粉也可以
其實看個人口味，喜歡薄皮還是厚皮的腸粉！
阿銳視頻
廣廈翠雲園東墩派出所斜對面。原三兄弟摩托維修隔壁那家在廣廈這片區算最好吃了
常青12352
附醫對面小區中有一家腸粉，濃油赤醬，只配豬肉或牛肉，無其他配料，口味較重，過癮。
任之334
以前在南海職院（現在不知道叫啥）旁有店鋪的時候，那裡有一家腸粉店很好吃。小時候去的，以前的學校也好像不叫南海職院[捂臉]然後長大那裡都拆掉了就一直沒找到那家腸粉店。也吃不到那個味道了。[流淚][流淚]
肥貓GoGoGo
我覺得腸粉哪家好吃，都是從小吃慣的那口，一般都是離家近的那家，別家就算再好吃，也懶得去吃了，每次想吃腸粉就就近去吃，足矣。
推薦長平路，中旅，凱德藥店旁邊那家。
