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雞肉在年前年後非常受到歡迎，今年養雞的農戶也非常多，但是在養雞的過程中，會有不少的病症，例如脾胃受寒、採食下降、拉稀糞、呼吸困難等。其實這個時候，用點花椒和生薑就可以了，今天小吳就來說一說花椒和生薑在養雞中的功效和作用吧。
1、解表散寒，溫中止痛
近期氣溫驟降，雞群容易受涼，出現脾胃受寒、胃腸冷痛、採食下降及拉稀雞糞的症狀。花椒味辛性溫，善散陰冷，溫中止痛，能緩解雞群受涼引起脾胃虛寒、冷痛、拉稀糞的症狀。生薑味辛性溫，歸脾胃經，有解表散寒，溫中止嘔的作用，可以用於外感風寒。此外生薑還含有揮發油，能夠促進胃液的分泌，有助於飼料的消化。
2、化痰平喘
生薑歸肺經，有化痰、止咳的作用。給雞群喂生薑，能緩解雞群由於受涼出現的寒痰氣喘、呼吸困難的病症。
3、抑菌殺菌、驅蟲殺蟎
花椒含有檸檬烯、枯醇等成分，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒沙門菌、肺炎鏈球菌都有較好的抑制作用。當雞群中出現大腸桿菌引起的氣囊增厚、腹膜炎、腸炎等病症的時候，可以配合生薑藥物給雞喂點花椒。
如果雞群感染傷寒沙門菌，病雞會出現肝臟腫大、青銅肝等病症，此時給病雞喂花椒可以抑制其體內的傷寒沙門氏菌。同樣，給病雞餵食花椒和生薑，對殺滅病雞體內的金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎鏈球菌、巴氏桿菌也有較好的效果。
此外，花椒對寄生蟲還有一定的麻痺作用，雞如果感染了蛔蟲，糞便中就會有白色透明的蟲卵，剖檢病死雞，可見大型蟲體，器官組織也會有出血和損傷。此時給雞喂花椒，可以驅殺蛔蟲，並且花椒水外用還可治療溼瘡和疥蟎。
使用方法：花椒曬乾，去種研磨，生薑粉碎。治療時，花椒按0.5%比例、生薑按1%比例拌料使用，連用4-5天即可。
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