01.20 飲食指南:一個簡單的家庭DIY甜品——椰奶布丁

飲食指南:一個簡單的家庭DIY甜品——椰奶布丁



飲食指南:一個簡單的家庭DIY甜品——椰奶布丁

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大家好,我是東方說美食。

一個簡單的牛奶甜點,誘惑著您的味蕾。這種甜點起源於中東,現在在世界各地受到人們的喜愛。今天小編就來跟大家分享椰奶布丁的具體做法。

飲食指南:一個簡單的家庭DIY甜品——椰奶布丁

所需用料:

  • 250克——椰子粉
  • 1.8斤——牛奶
  • 120克——淡奶油
  • 1茶匙——豆蔻粉
  • 4湯匙——煉乳
  • 2湯匙——白糖
  • 2湯匙——瓊脂粉或明膠粉
飲食指南:一個簡單的家庭DIY甜品——椰奶布丁

步驟:


飲食指南:一個簡單的家庭DIY甜品——椰奶布丁

1、鍋中加入牛奶、瓊脂(或明膠粉)和椰子粉,開小火一起煮。記得不斷攪拌,防止糊鍋。



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2、鍋中混合物煮沸後,端鍋離火,小心不要被燙到。拿鍋把的時候可以墊上一塊抹布,更安全。



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3、加入豆蔻粉、白糖和煉乳,輕輕攪拌至融化混合。



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4、稍微冷卻,然後將奶油加入混合物中。



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5、使用打蛋器或電動攪拌器充分混合。



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6、將攪拌均勻的混合物倒入高腳玻璃杯或小碗中,然後放入冰箱冷藏。



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7、別急,至少需要等待一個小時以上,直到杯中混合物凝固。



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8、用去殼開心果、水果丁、巧克力屑、彩色朱古力棒等可食用的裝飾物進行點綴即可(可選)。



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9、小編我就選用了去殼開心果,直接放在上面,是不是很粗礦?哈哈!開吃!


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